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【楊梅果凍】
原料:楊梅糖水200ML(做法見此)、瓊脂1克
做法:
1.楊梅糖水過篩去除雜質(zhì)。
2.瓊脂事先用清水泡發(fā),把泡好的瓊脂放入楊梅汁中放到火上煮化。放涼后即可收獲楊梅果凍了。
來自: 宜蘭人 > 《果凍》
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