1.最貴的雞尾酒

2012年10月份，世界知名酒保薩爾瓦托·卡拉布雷斯(Salvatore Calabrese)調(diào)制了一杯單杯價(jià)值5,500英鎊的雞尾酒，這也創(chuàng)造了一項(xiàng)新的世界紀(jì)錄。這杯雞尾酒由40毫升1788年的Clos de Griffier Vieux Cognac（干邑白蘭地），20毫升的1770年 Kummel Liqueur（一款餐后酒），20毫升1860年 Dubb Orange Curacao（庫(kù)拉索橘皮酒），以及兩份20世紀(jì)的安哥斯圖拉苦酒調(diào)成;后來(lái)被卡拉布雷斯的一位朋友，同時(shí)也是一個(gè)長(zhǎng)期顧客買(mǎi)下。在紀(jì)錄被創(chuàng)下的三個(gè)月前，有一名顧客突然提供了一瓶1788年 Clos de Griffier Vieux Cognac，要求用其來(lái)調(diào)制雞尾酒;然后，他們就提出了這次紀(jì)錄挑戰(zhàn)，這也被認(rèn)為是有史以來(lái)最貴的開(kāi)瓶紀(jì)錄。前一個(gè)世界最貴雞尾酒的紀(jì)錄是由迪拜阿拉伯塔酒店的Skyview酒吧所持有，當(dāng)時(shí)的紀(jì)錄是一杯3766.52英鎊。

今年2月7日，澳大利亞調(diào)酒師喬爾·赫夫曼(Joel Heffernan)將在墨爾本對(duì)這項(xiàng)紀(jì)錄再次發(fā)起挑戰(zhàn);他計(jì)劃調(diào)制一杯溫斯頓雞尾酒，標(biāo)價(jià)12,500澳元(等價(jià)8,200英鎊)。完成一杯溫斯頓雞尾酒需要做16個(gè)小時(shí)的前期準(zhǔn)備工作，將用到Cognac Croizet 1858 Cuvee Leonie，以及一份特別準(zhǔn)備用來(lái)裝飾的巧克力和肉豆蔻泥。

2.世界上最勁的啤酒

許多年以來(lái)，蘇格蘭啤酒商BrewDog和德國(guó)啤酒商Schorschbru針對(duì)一項(xiàng)吉尼斯紀(jì)錄發(fā)起了針?shù)h相對(duì)的攻勢(shì)，他們都想創(chuàng)造世界最勁啤酒的紀(jì)錄。這兩家啤酒商相互都希望超越對(duì)方，釀造出新的、而且酒精度數(shù)更高的啤酒。

BrewDog最終釀出了55% abv的啤酒，然而Schorschbru最終實(shí)現(xiàn)了57% abv的啤酒。最近，世界最勁啤酒的頭銜再次回到了蘇格蘭啤酒商手中，他們釀造出了Armageddon，這種啤酒達(dá)到了65% abv。

3.世上最大瓶的香檳

許多不同的香檳房喜歡打造大瓶香檳，主要分為Jeroboam(3升)、Methuselah(6升)以及Balthazar(12升)這三種被大家廣為接受的容量。不過(guò)，當(dāng)前最大瓶香檳紀(jì)錄是由Armand de Brignac的30升香檳創(chuàng)造的。這瓶酒已經(jīng)出現(xiàn)在幾個(gè)最貴紀(jì)錄的內(nèi)容中，包括英國(guó)最貴酒吧消費(fèi)紀(jì)錄等。我們也可以把這種30升每瓶的香檳稱(chēng)之為Melchizedek。

4.世界上最大的香檳杯

假如你已經(jīng)為自己購(gòu)買(mǎi)了一瓶30升的Armand be Brignac香檳，那么你該用什么杯子來(lái)裝它呢?接下來(lái)，我們就給出答案。

這個(gè)杯子是在烏克蘭的Blakalava制造的，立起來(lái)高達(dá)1.34米，由ART Glass制造;它所創(chuàng)造的吉利斯世界紀(jì)錄包括用這個(gè)杯子實(shí)際裝酒的容量。為了打造這個(gè)紀(jì)錄，烏克蘭的Zolotaia Balka酒莊使用了特別版本的demi-sec，最終這個(gè)酒杯裝下了75瓶酒(每瓶75分升)。

5.單手持最多酒杯

2012年10月，來(lái)自北京的侍酒師飛利浦·奧斯頓(Phillip Osenton)創(chuàng)造了一項(xiàng)新的世界紀(jì)錄——單手抓住最多的酒杯，他不可思議的完成了單手抓45個(gè)酒杯的紀(jì)錄。

6.世界上最貴的酒：奔富的Ampoule

有相當(dāng)多的挑戰(zhàn)者希望能打破世界最貴的酒這個(gè)紀(jì)錄，但Penfold的Ampoule仍然是目前世界最貴酒的保持者，它的標(biāo)價(jià)高達(dá)1百萬(wàn)英鎊。一瓶單手就可以握住的ampoule中裝著Penfolds的Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004，目前全球僅有12瓶ampoule。

科學(xué)級(jí)的ampoule是被設(shè)計(jì)用來(lái)將酒存儲(chǔ)在理想環(huán)境中，然后裝入玻璃制成的容器里，它是由經(jīng)驗(yàn)老道的科學(xué)吹玻璃工匠雷·里克(Ray Leake)所制造的。

工藝家具制作者安德魯·巴特雷特(Andrew Bartlett)為其設(shè)計(jì)并制造了一個(gè)定制的紅柳桉樹(shù)材料盒子，ampoule被掛在這個(gè)盒子中;澳大利亞的設(shè)計(jì)兼制造者亨德里克·福斯特(Hendrik Forster)負(fù)責(zé)了全部的珍貴金屬工藝。ampoule的另外一個(gè)關(guān)鍵特征是，當(dāng)這款酒的擁有者計(jì)劃打開(kāi)這瓶酒的時(shí)候，來(lái)自Penfold釀酒隊(duì)伍的一個(gè)高級(jí)成員小組將幫你完成開(kāi)酒儀式。

7.世界上最大的啤酒制造商：百威英博

百威英博啤酒集團(tuán)是世界上最大的啤酒制造商，它在2011年生產(chǎn)了將近4億升的啤酒，占有將近25%的全球市場(chǎng)。這個(gè)啤酒制造商旗下共擁有超過(guò)200個(gè)產(chǎn)品品牌，它在美國(guó)地區(qū)每年的收益就多達(dá)十億美元。

百威英博啤酒集團(tuán)是American brewer Anheuser和Belgian-Brazilian brewer InBev于2008年合并后成立的，集團(tuán)的全球品牌包括科羅娜、百威啤酒、時(shí)代啤酒和貝克等，它還擁有巴卡第的地區(qū)銷(xiāo)售權(quán);這個(gè)集團(tuán)先擁有來(lái)自30多個(gè)城市的將近116,000位雇員。在這個(gè)最大的啤酒制造商之后，第二大啤酒制造商是南非米勒啤酒，第三大的啤酒制造商是喜力啤酒。

8.世界上最貴的酒吧賬單

現(xiàn)在仍然存在一些挑戰(zhàn)者希望能打破塔瑪拉.?？藸査雇ㄒ灰怪g放肆消費(fèi)花費(fèi)的金額所創(chuàng)下的紀(jì)錄;例如媒體名人Daniel Koh。但是，英國(guó)最貴的酒吧消費(fèi)賬單這項(xiàng)紀(jì)錄仍然屬于年輕的金融家亞歷克斯賀普(Alex Hope)的;他一夜之間在利物浦夜總會(huì)消費(fèi)了價(jià)值200,000英鎊的酒水。

這份賬單包括一瓶?jī)r(jià)值125,000英鎊的Armand de Brignac邁達(dá)斯香檳，外加40多瓶其他香檳酒;亞歷克斯.賀普將這些香檳分發(fā)給在場(chǎng)的單身女性們。

9.世界上最貴的白葡萄酒：1811年的伊甘

2011年的7月，法國(guó)收藏家克里斯蒂安.瓦那杰(Christian Vanneque)花了75,000英鎊買(mǎi)了一瓶1811年的Chateau d’Yquem，它是從古至今所有白葡萄酒中出價(jià)最高的一瓶。

這瓶1811年釀造的葡萄酒被那些足夠幸運(yùn)品嘗過(guò)的人稱(chēng)贊為波爾多葡萄酒中最好的葡萄酒之一，葡萄酒評(píng)論家羅伯特帕克(Robert Parker)甚至在1999年將它描述為，“液體化的法國(guó)焦糖蛋奶凍”，并給予它一百分的高分。在這之前的最高價(jià)白葡萄酒也是來(lái)自Yquem的一瓶1787年的葡萄酒，它也在2006年被瓦那杰以31,000英鎊的高價(jià)收購(gòu)。在成功購(gòu)買(mǎi)之后，當(dāng)被一位記者問(wèn)及如果這瓶葡萄酒因?yàn)檐浤救冑|(zhì)他會(huì)怎么做時(shí)，瓦那杰與這位記者開(kāi)玩笑道：“上帝啊!我當(dāng)然希望事實(shí)不是這樣的。但如果真的發(fā)生了，我會(huì)立刻申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄;因?yàn)樗鼘⒊蔀榱硪豁?xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄：世界上最貴的、已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒。

10.世界上最大瓶的葡萄酒

2010年，一群中國(guó)葡萄酒制造商創(chuàng)造了一項(xiàng)新的世界紀(jì)錄，這項(xiàng)紀(jì)錄是關(guān)于創(chuàng)造世界上最大瓶的葡萄酒。他們提出要制造一種高達(dá)15英尺的葡萄酒酒瓶，巨大的瓶身能容納1850公升葡萄酒。

瓶?jī)?nèi)的酒是由來(lái)自中國(guó)遼寧的王辰葡萄酒廠制造的。在創(chuàng)造了這項(xiàng)新的世界紀(jì)錄后，葡萄酒廠的一位發(fā)言人說(shuō)：“我們非常自豪，因?yàn)檫@種酒非常好。為了慶祝，我們每個(gè)人都從這瓶酒里喝了一杯。”在這之前，世界上最大瓶葡萄酒的紀(jì)錄是由奧地利葡萄酒制造商Kracher創(chuàng)造的，他打造了一款容量為490公升的葡萄酒。