胃癌吃什么?患者應(yīng)注意什么?

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　　身患胃癌的患者最為痛苦，俗話說(shuō)的好，治療頑疾的時(shí)候要雙管齊下，食療與藥物療法共同進(jìn)行，可是胃癌吃什么呢?不容易消化的食物更會(huì)給病情帶來(lái)加重的負(fù)擔(dān)，對(duì)治療上來(lái)講更加難一些，因此還是一起來(lái)看看專(zhuān)家的建議吧!

　　1、大蒜含有大蒜素，能從多個(gè)方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。對(duì)于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用，以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。

　　2、洋蔥含有大蒜中的一些抗癌物質(zhì)，同時(shí)還含有谷胱苷肽，后者能與致癌物質(zhì)結(jié)合，有解毒作用。也應(yīng)以生食為妙。

　　3、番茄維生素C的重要來(lái)源，在儲(chǔ)存和烹調(diào)的過(guò)程中，它所含的維生素C不易遭到破壞，番茄中還含有胡蘿卜素、番茄紅素、維生素B 族，番茄紅素是抗氧化性最強(qiáng)的類(lèi)胡蘿卜素。不要在空腹時(shí)吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黃瓜一起吃。

　　4、黃瓜 含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)化合物、礦物質(zhì)、維生素 (A、B1、B2、C、E) 、丙醇二酸等成分。無(wú)論是癌癥性發(fā)熱還是炎癥性發(fā)熱的患者，吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。

　　5、椰菜 富含維生素C，胡蘿卜素及鈣、鉀等，并且具有低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。

　　6、芹菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，同時(shí)芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，能促進(jìn)食欲。芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌。英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

　　7、蘆筍含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態(tài)存在的天門(mén)冬酰胺，對(duì)各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效，尤其對(duì)膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。

　　8、茄子富含維生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究顯示可以阻止癌細(xì)胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌癥患，出現(xiàn)發(fā)熱肘時(shí)，也可用茄子作輔助治療食物。

　　9、紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴(lài)氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時(shí)食用牛奶。

　　10、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，并容易被人體吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成維甲類(lèi)。長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對(duì)肺部也有很好的作用。研究證實(shí)每天吃胡蘿卜有利于防癌。臨床研究發(fā)現(xiàn)，癌癥病人接受化療時(shí)，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應(yīng)。

　　經(jīng)過(guò)以上十種食物來(lái)看，對(duì)于患有胃癌的患者來(lái)講，是最佳的飲食，不僅能讓身體所吸收到所需要的營(yíng)養(yǎng)，更能在某些程度上緩解胃癌的病情，從而更能有助于治療胃癌疾病。胃癌吃什么，是否已經(jīng)心中有數(shù)了呢?