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做法:
1. 鮮香菇用開水焯過,切成丁;豆腐和胡蘿卜也切小??;甜玉米粒煮熟;裙帶菜冷水泡發(fā)。
2. 用一點油把胡蘿卜丁和香菇丁炒香。
3. 加足開水,依次放入豆腐、甜玉米粒、裙帶菜,加適量鹽,煮一會兒。
4. 最后用水淀粉勾芡,淋上香油即可出鍋。
來自: 破繭成蝶33 > 《湯品類》
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