 蝦蟹最肥美的時候，一定不能錯過了這些鮮美的家伙們！一般在進(jìn)入農(nóng)歷8月，便開始儲存蝦了，因為這個時候蝦最肥，并且，中秋節(jié)臨近，蝦蟹的價格，都會飆升，還是農(nóng)歷8月初買最合適！ 這個時候，中個頭的蝦，大約賣到16元一斤，大點的，則要差不多30一斤，相比較下來，還是寧愿買點小的，畢竟自己吃，還是要選擇實惠的！  買回來新鮮的蝦，放入空的飲料瓶子里面，灌滿水，擰緊蓋子，放冰箱冷凍。吃的時候剪開飲料瓶子，解凍即可。這樣保存蝦，因為與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會干柴，非常實用的小方法哦！ |
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