早春茬絲瓜采收過(guò)程中,往往由于采收不及時(shí)、采收不合理、采收不得法造成商品質(zhì)量下降,影響出售價(jià)格。別外,采瓜關(guān)系植株的生長(zhǎng)發(fā)育和總體產(chǎn)量。因此,在絲瓜采收中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題: 1.采瓜大小的問(wèn)題。一般絲瓜采收的原則是弱株采小瓜,壯株采大瓜,以采瓜促進(jìn)絲瓜的 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)一致。另外,前期苗小、溫度又低,絲瓜生長(zhǎng)速度慢,宜相應(yīng)采瓜小一點(diǎn),一般不超過(guò) 100克 就可以采收,中后期隨著氣溫、光照條件的好轉(zhuǎn),植株生長(zhǎng)勢(shì)旺,相應(yīng)采瓜要大一點(diǎn),基本上150~ 200克 采收。 2.及時(shí)采收。絲瓜早春栽培,由于栽培條件相應(yīng)比較優(yōu)越,瓜的生長(zhǎng)速度快,再加上絲瓜表皮有一層麻皮,瓜的生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)越大,表皮麻層越厚、越硬,商品性狀越差。為此應(yīng)及時(shí)采收。前期可隔3~5天采收1次,中期需2~3天采收1次,后期氣溫高、植株大,生長(zhǎng)更快,需每天進(jìn)行采收,以防老化。 3.采收時(shí)間。絲瓜早春采收每天的時(shí)間也很重要,棚室氣溫變化幅度大,絲瓜果實(shí)溫度隨外界氣溫變化而變化,果實(shí)氣溫高時(shí)采收后,果實(shí)的呼吸量大,消耗就多,易感染病原菌,不能長(zhǎng)途外運(yùn);溫度低時(shí),呼吸量小,消耗小,易保鮮。因些,絲瓜采收宜在早上8時(shí)前進(jìn)行。
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