新陳代謝用來(lái)保證心臟的跳動(dòng)、肺部呼吸、臟臟、腎臟和大腦功能的運(yùn)轉(zhuǎn)正常。以下公式可以得到你的新陳代謝的速度：

　　女性

　　15×體重（公斤）+716=卡路里

　　63×體重（公斤）+3000=焦耳

　　男性

　　12×體重（公斤）+716=卡路里

　　50×體重（公斤）+3000=焦耳

　　30-35歲 減少速度：5%

　　36-50歲 減少速度：10%

　　51-69歲 減少速度：15%

　　70歲以上 減少速度：20%

　　經(jīng)過(guò)計(jì)算，很可能得到：女性為5000-6700焦耳；男性為5800-8400焦耳。例如，你是一位女性，32歲，體重65公斤，你的新陳代謝既為6250焦耳或1420卡路里。健康成人應(yīng)該不低于4200焦耳。

　　如何加快新陳代謝？

　　人們通常希望在辦公或睡覺(jué)是仍能燃燒脂肪。問(wèn)題的答案是你可以提高單并不簡(jiǎn)單。以下是三種有效提高新陳代謝速度的途徑：

　　1.鍛煉。這是最好的方法。鍛煉可以燃燒脂肪，增加肌肉。游泳可以增強(qiáng)上身肌肉；而跑步可以增加下身的肌肉。

　　2.加重練習(xí)。肌肉比脂肪有高的新陳代謝度。舉重練習(xí)可以有效地增加肌肉，但是不要依賴這樣一種方法，有氧健美操通?？梢愿斓厝紵?，當(dāng)然，可以把輕度加重練習(xí)作為長(zhǎng)期的健身計(jì)劃。
 
　　3.少食多餐。研究表明媒體那進(jìn)食5-6次少量食物比吃上一兩次大餐會(huì)更好地提高新陳代謝。

　　某些食物也是可以提高新陳代謝。例如，辣椒、綠茶或者咖啡因。但是問(wèn)題是你不可能每餐都有足夠的此類食物的進(jìn)量。每天你或許可以燃燒200焦耳，但比較通過(guò)45分鐘行走或者較少攝入奶油而節(jié)省的820焦耳能量來(lái)說(shuō)，確實(shí)是微不足道的。