主料：黃瓜適量  胡蘿卜適量
輔料：蜂蜜少許  白糖少許  白醋少許  味精少許少許  花椒少許  色拉油少許

糖醋瓜條的做法步驟
1. 將黃瓜胡蘿卜洗凈削皮，胡蘿卜沸水中氽燙1分鐘瀝干水份；
2. 各切成條
3. 取一個(gè)保鮮盒，放入胡蘿卜及黃瓜條，調(diào)入蜂蜜少許，白糖多一些，白醋多一些，少許味道拌勻腌制，入冰箱冷藏12小時(shí)以上
4. 將腌好的瓜條擺盤，鍋中放油燒至滾熱，澆到花椒上，然后將花椒油澆在黃瓜上即可。

小貼士
很好吃的一道夏日冷菜，加入了蜂蜜白糖白醋，口感變的酸酸甜甜，放入冰箱冷藏后，冰涼爽脆，很開胃，澆上一點(diǎn)兒花椒油，還有點(diǎn)兒椒香味~~喜歡吃辣的話，再放點(diǎn)干辣椒也不錯(cuò)~~夏天里拌上一些，做為開胃小冷菜再合適不過~~如果怕油膩，可省略最后澆油這一步~~