為了保證正常的生理代謝，一個人每天必須飲用適量的水。

   由于人們的飲水方式不當(dāng)，忽視飲水安全，“生命之源”正在吞噬著人們的身體健康。

   口渴，是人體的一種生理反應(yīng)。然而，這個生理反應(yīng)與機體的水平衡狀態(tài)并不同步，“渴”的生理反應(yīng)相對“滯后”。當(dāng)人們感覺到口渴的時候，機體的水分已經(jīng)失去平衡，部分細胞已經(jīng)處于脫水狀態(tài)，久而久之，這會影響人體的正常代謝。

   不要讓你自己出現(xiàn)“渴”的感覺，這不僅有利于機體代謝，同時還可以收到“內(nèi)洗滌”的效果，并由此改善內(nèi)分泌以及各臟器的功啊、能，提高人體的免疫力。

●喝多少？怎么喝？

         人可以幾天不吃飯，但是不能一天不喝水。水太普通、太常見，生活里每天都離不開，但很多人其實并不了解每天應(yīng)該怎樣喝水。愛美人士提出“好肌膚，每天要喝八杯水”，其實不光需要“好肌膚“，我們更需要”好身體”。這“八杯水”到底夠不夠呢？“八杯”得是多大一杯呢？概念太模糊，人們就犯糊涂。蔬菜水果里也有很多水，這些水算不算那“八杯水”呢？喝水喝多少？喝哪種水最好？純凈水？礦泉水？蘇打水？還是現(xiàn)在流行的“概念水”：如堿性水、電解水？如果喝水之前把這些問題都思考一遍，那人肯定渴死了。

   在飲食營養(yǎng)問題上，我們需要較真，需要刨根問底，需要精細認真。不怕糾結(jié)，就怕模糊。那么，我就以合理飲水為題，給大家一個明確的解答。

   喝什么水最好？毫無疑問，最佳飲品就是白開水。

   大量研究表明，白開水的安全性、純凈度、穿透性都很好，人體攝入后，在體內(nèi)的消化吸收非常好，而且白開水的成本也很低。只要保證水源是干凈的，希望大家都以白開水作為飲品的一個最主要的來源。

  一般來說，成人每日約需要2500ml 的水，其中約有1200ml～1500ml來自于日常飲水，800ml～1000ml來自于食物中的水，如蔬菜、水果、米飯、饅頭、肉類、豆類、奶類等中都含有一定量的水，其余300ml的水來自于體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水，即“自生水”。人們每日用水量應(yīng)隨氣溫、身體狀況、勞動強度的不同而有所調(diào)整。比如夏季或活動量較大時，需水量要增加，當(dāng)身體患有慢性腎功能衰竭、心功能不全、做透析、有水腫等情況時，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議適量限制飲水，防止體內(nèi)存水過多而加重機體的負擔(dān)。

   不要迷信概念水，如堿性水、電解水、離子水、雙蒸水等。這些所謂的概念水都沒有確定性的證據(jù)可以證明它們對人的身體會產(chǎn)生正向的作用。部分商家抓住人們追求健康的心理，炒熱一些所謂的高科技，實際上這些水與普通白開水的功效是一樣的，區(qū)別并不大。尤其是堿性水。人的胃酸是酸性的，堿性水?dāng)z入到胃內(nèi)后也會變成酸性，買這種水沒有任何實際意義。

   在人們的生活中，最常見的有四種水：天然水、純凈水、白開水、加了礦物質(zhì)的水。純凈水在這四種水里相對來說，不那么受歡迎，很多人覺得純凈水沒有營養(yǎng)，如果喝多了會造成微量元素和礦物質(zhì)的缺乏，所以很多人在超市里面，喜歡購買礦泉水而非純凈水。

          其實人們喝水，并不是為了營養(yǎng)，人不可能靠喝水來補充足夠的礦物質(zhì)，一頓飯所補充的礦物質(zhì)要比喝幾桶的礦泉水都要多。人們喝水的主要目的是讓水作為一個非常適合的載體，運輸著其他營養(yǎng)素在身體里順暢地流動。只要水是安全的，符合國家的飲水標(biāo)準(zhǔn)，純凈水、礦泉水、白開水對人體的影響沒有差別。

●跟著時間表，喝水忘不了！

         有時候錄節(jié)目一錄四個小時，加上涂脂抹粉的時間，一上午就過去了，經(jīng)常是一口水都喝不上。也聽身邊上班族的朋友抱怨太忙，連上廁所的時間都沒有，渴極了就拿起水杯抿上一口，然后一晃就下班了。這種飲水量相對于身體的需求肯定杯水車薪，于教授，要怎么解決這種不良的飲水習(xí)慣呢？是不是做到“渴了就喝”就可以呢？

    人千萬不要等到口渴的時候才想到喝水，當(dāng)人覺察到口渴時，這已經(jīng)是缺水的最后信號了，也就是說當(dāng)你感到口渴時，其實已經(jīng)缺水一段時間了。

    【小貼士】

     每天喝1200ml～1500ml的水，聽起來很簡單，要堅持下來還是有難度的。每個人都有自己的起居、生活和工作的特點，根據(jù)自身的情況建立一個飲水時間表，并持之以恒，一定會把水喝夠量。以下為一個飲水時間表，共大家參考：

    清晨6：30～7：30：經(jīng)過一夜睡眠，身體開始缺水，起床先喝水，可幫助腎臟及肝臟解毒，飲水200ml。

    上午9：00：清晨從起床到辦公室的過程，身體無形中會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，到了辦公室后，飲水200ml。

    上午11：00：在辦公室里工作一段時間后，補充流失的水分，有助于放松緊張的工作情緒，飲水200ml。

    下午14：00：喝一杯水提神醒腦，飲水200ml。

    下午17：00：下班離開辦公室前，再喝一杯水，增加飽足感，可防止晚餐暴飲暴食，飲水200ml。

    晚上22：00睡前1至半小時：再喝上一杯水，飲水200ml。

    人們喝水普遍存在一些誤區(qū)，因此還應(yīng)掌握下面四個原則：

    1.一次喝水量要夠。一口氣將一整杯200ml的水喝完，，這樣才可令身體真正吸收使用，而不是隨便抿一下、喝一口，這只能滋潤口腔及咽喉，無法真正補水。

    2. 喝好水。水質(zhì)要安全，否則容易傷害身體，對腎臟較弱的人士尤為不利。

    3. 飲溫開水。冰水對胃臟功能產(chǎn)生刺激，有人甚至因此出現(xiàn)胃腸痙攣。

    4. 能放能收。上班族常常會因怕上洗手間而放棄喝水，長此下去，膀胱和腎都會受損害，容易引起腰酸背痛。