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十字花科草本植物甘藍(lán)的莖葉，形狀如球，是甘藍(lán)的一種，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。苤藍(lán)是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來(lái)清蒸當(dāng)做小菜，或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。
來(lái)自： ZL89 > 《莖葉》
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苤藍(lán)
苤藍(lán)苤藍(lán)。簡(jiǎn)介：苤藍(lán)是甘藍(lán)的一種，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。所含的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。內(nèi)含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素。還含有豐富的維生...
世界上最健康的14種蔬菜，防癌又消炎
胡蘿卜富含維生素A，維生素C、維生素K以及鉀。一項(xiàng)研究顯示，吃胡蘿卜能減少吸煙者患肺癌的風(fēng)險(xiǎn) —— 與那些每周至少吃一次胡蘿卜的人相...
苤藍(lán)有"防癌抗癌"作用
苤藍(lán)有"防癌抗癌"作用 又稱(chēng)茄蓮，球莖甘藍(lán)，為十字花科二年生草本植物。它的維生素C含量極高，一杯煮熟的苤藍(lán)含有“每日...
寒露過(guò)后，一定要多吃這5種“根菜”！
值得一提的是，蘿卜中所含的鈣有 98%在蘿卜皮內(nèi)，所以，蘿卜最好帶皮吃。研究證明，山藥中B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)鉀含量極...
苤藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌
苤藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌。苤藍(lán)是一種綠色蔬菜，但很多人對(duì)它并不了解，其實(shí)這種蔬菜是甘藍(lán)的一個(gè)變種，它擁有肉質(zhì)肥厚的根莖，平時(shí)可以腌制吃，也能炒著吃，它口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，但食用時(shí)也有一些禁忌...
苤藍(lán)的功效與禁忌是什么?帶你全面認(rèn)識(shí)苤藍(lán)！
苤藍(lán)的功效與禁忌是什么?帶你全面認(rèn)識(shí)苤藍(lán)！那么，苤藍(lán)到底有何功效?對(duì)人體有什么好處呢?在食用苤藍(lán)時(shí)有何禁忌?需要注意些什么呢?相信大...
苤藍(lán)圖片和介紹
苤藍(lán)圖片和介紹苤藍(lán)圖片和介紹 (2011-09-29 15:44:21)苤藍(lán)天津叫撇列、東北叫不留客、人頭疙瘩。營(yíng)養(yǎng)成分： 據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，每500克...
軒的早餐之初中62
軒的早餐之初中62.今日早餐分享：海鮮藜麥雞肉粥、面包披薩??、雞蛋炒羽衣甘藍(lán)。2、面包片是星爸爸家的早餐套餐里的，咖啡我喝了，面包...
三伏天到了，女人多吃以下食物，可清熱潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津又補(bǔ)血
抱子甘藍(lán)、這種橄欖的個(gè)頭是非常小的，看上去比較可愛(ài)嬌嫩，但是它所含有的營(yíng)養(yǎng)卻是很多的，不僅含有人體所需要的各種元素，蛋白質(zhì)含量...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
