|
負(fù)庫(kù)存是致命問(wèn)題，它不僅使公司信息部數(shù)據(jù)失真，而且會(huì)對(duì)賣(mài)場(chǎng)毛利率造成嚴(yán)重影響，進(jìn)而影響企業(yè)財(cái)務(wù)。 而盤(pán)點(diǎn)工作便是對(duì)商品管理活動(dòng)的大檢閱，如庫(kù)存失真等許多問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)便仰仗于此。很顯然，多數(shù)情況下，大家都把盤(pán)點(diǎn)當(dāng)成一種必須完成的任務(wù)，而沒(méi)有對(duì)它進(jìn)行客觀分析。 產(chǎn)生負(fù)庫(kù)存的原因有很多，盤(pán)點(diǎn)就是它的主要原因之一。經(jīng)筆者實(shí)踐總結(jié)，有以下十種原因?qū)е沦u(mài)場(chǎng)負(fù)庫(kù)存。 1.信息錄入員的單據(jù)打制情況。單據(jù)打制錯(cuò)誤、延遲都會(huì)影響庫(kù)存，商品驗(yàn)收后，這種情況會(huì)消失。 2.理貨員驗(yàn)貨失誤。箱品不拆箱驗(yàn)貨，但一箱商品夾雜兩三種條碼是很常見(jiàn)的事；沒(méi)發(fā)現(xiàn)商品條碼原本錯(cuò)誤或已更換；因?yàn)椴蛔屑?xì)，將兩種商品當(dāng)作一種商品驗(yàn)收。 3.某些商品單進(jìn)，銷售時(shí)卻是箱出，造成很大差異。 4.退貨過(guò)程中，某商品需全部退貨，但未及時(shí)下架而被顧客買(mǎi)走，形成銷售。這種原因比較好查，單據(jù)修改后即可。 5.商品不是全部以總部直配的方式到各門(mén)店，店面分布范圍廣，他們各自就近選擇供貨商，致使總部統(tǒng)一下發(fā)的信息無(wú)法完全準(zhǔn)確。 比如，A店跟B店的供貨商有所不同，但是總部下發(fā)信息時(shí)卻是統(tǒng)一的，因此很多商品存在兩個(gè)供貨商。某些商品A店有，但B店不一定有；有的商品A店沒(méi)有，B店有。 6.文體百貨區(qū)的商品常大量使用店內(nèi)碼，驗(yàn)收時(shí)套用店內(nèi)碼入庫(kù)，銷售時(shí)卻仍有掃描商品條碼信息，從而造成庫(kù)存一長(zhǎng)一短。要特別注意的是，理貨員在使用店內(nèi)碼時(shí)，要確認(rèn)條碼無(wú)信息，或者將原條碼覆蓋；另一方面，收銀員在銷售時(shí)針對(duì)該類大量使用店內(nèi)碼的商品要有相應(yīng)檢查，有店內(nèi)碼的就先掃店內(nèi)碼。 若想杜絕此類問(wèn)題，最根本、最簡(jiǎn)單的方法就是不用條碼建信息，全部貼店內(nèi)碼銷售，但這種辦法會(huì)給采購(gòu)造成一定困擾。全部使用店內(nèi)碼使商品無(wú)法區(qū)分，哪些批次貨品銷售較好無(wú)法統(tǒng)計(jì)，以致進(jìn)貨喪失針對(duì)性。若按條碼一一建信息，恐怕信息量太大，有些商品或許只進(jìn)這一次，為這唯一一次的進(jìn)貨建個(gè)新碼，占用一個(gè)商品信息資源，是不可行的。 7.針對(duì)顧客選擇同類商品的N個(gè)品種或口味，結(jié)賬時(shí)，收銀員未一一掃碼，使用了“*數(shù)量”鍵，把不同貨號(hào)商品同時(shí)結(jié)賬。另外，當(dāng)掃碼槍掃不上，需用手輸結(jié)賬，輸入錯(cuò)誤時(shí)，也會(huì)造成負(fù)庫(kù)存。 8.內(nèi)部調(diào)貨操作錯(cuò)誤，結(jié)賬貨號(hào)非實(shí)際提領(lǐng)物品貨號(hào)。 9.贈(zèng)品當(dāng)作一般商品銷售。在客流高峰期，很難避免這種情況的發(fā)生。 10.盤(pán)點(diǎn)過(guò)程的疏漏。每月一盤(pán)點(diǎn)，這個(gè)工作需要極大的責(zé)任心。盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作很重要。我所在的店使用的是價(jià)簽盤(pán)點(diǎn)。 價(jià)簽與商品的統(tǒng)一，必須做到有商品就有價(jià)簽； 商品歸位，同種條碼商品與價(jià)簽按順序擺放整齊； 需要寫(xiě)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)表的庫(kù)存商品，必須確保到盤(pán)點(diǎn)前不再出庫(kù)，盤(pán)點(diǎn)認(rèn)真且寫(xiě)清條碼、名稱及數(shù)量，以避免商品的漏盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)、重盤(pán)。若準(zhǔn)備工作未做好，盤(pán)點(diǎn)完畢，再拿著盤(pán)點(diǎn)差異表找差異，那簡(jiǎn)直是掩耳盜鈴的做法。 很多后臺(tái)管理人員，并不了解負(fù)庫(kù)存是怎么回事。在他們看來(lái)，根本不可能存在這么多漏盤(pán)的商品，所以簡(jiǎn)單地歸結(jié)為前臺(tái)POS機(jī)數(shù)據(jù)未發(fā)送到后臺(tái)服務(wù)器。這種情況最大的原因就出在上次盤(pán)點(diǎn)，甚至上上次盤(pán)點(diǎn)。 盤(pán)點(diǎn)的優(yōu)劣主要在于“責(zé)任心”，憑借機(jī)器去解決人員責(zé)任心問(wèn)題是不可能的。 負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生后，很難找到它的源頭，因此也無(wú)法堵住源頭。 負(fù)庫(kù)存商品往往大批量的出現(xiàn)，使得每天調(diào)整負(fù)庫(kù)存的工作量加大，需要花費(fèi)大量時(shí)間判斷是否為錯(cuò)盤(pán)、漏盤(pán)與重盤(pán)。今天可以修改5個(gè)負(fù)庫(kù)存，可今天過(guò)去，又可能出現(xiàn)10個(gè)負(fù)庫(kù)存。 負(fù)庫(kù)存商品的解決需要各個(gè)部門(mén)配合，單純靠信息部，完全無(wú)法降低負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生的幾率，把出現(xiàn)負(fù)庫(kù)存責(zé)任推給信息部更是不當(dāng)。因?yàn)檫@是系統(tǒng)工程，有時(shí)甚至需要供貨商的配合，所以需要很復(fù)雜的協(xié)調(diào)工作。 |
|
|
來(lái)自： 聯(lián)合參謀學(xué)院 > 《庫(kù)存、物流》
