防癌抗癌食譜9

欣然書齋 2013-03-06

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工藝煮　口味原本味　

薏米蓮子粥

1.將蓮子洗凈，泡開后剝皮去心，薏米，粳米均淘洗干凈。2.將鍋內(nèi)倒入水，放入薏米，粳米，燒沸后用小火煮至半熟，放入蓮子，待煮至薏米，粳米開花發(fā)黏，蓮子內(nèi)... 詳細(xì)介紹

類別快餐/主食氣血雙補(bǔ)食譜脾調(diào)養(yǎng)食譜防癌抗癌食譜高血壓食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 8　時(shí)間 5　減肥 0　養(yǎng)顏 0　麻辣 0

工藝滑炒　口味咸鮮味　

圓白菜炒青椒

1.將圓白菜洗凈，瀝干水，切成象眼片；2.青椒、胡蘿卜分別洗凈，均切成象眼片；3.蔥、姜、蒜均切成細(xì)末備用；4.鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；5.放入圓白... 詳細(xì)介紹

類別京菜減肥瘦身食譜孕婦食譜防癌抗癌食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 8　減肥 7　養(yǎng)顏 7　麻辣 6

工藝拌　口味微辣　

涼拌蘆筍

1.蘆筍切段；2.青椒和洋蔥分別洗凈均切成末；3.調(diào)味料（鹽3克、水6杯）倒入鍋中，用大火煮開，放入蘆筍段燙熟，撈出；4.把調(diào)味料（糖10克、色拉油10克、醋20克、鹽... 詳細(xì)介紹

類別私家菜高血壓食譜冠心病食譜防癌抗癌食譜減肥瘦身食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 7　減肥 7　養(yǎng)顏 3　麻辣 0

工藝蒸　口味甜咸味　

紅花綠葉

1.將西蘭花洗凈切成小朵狀；2.香菇切小段；3.紅甜椒、青椒切成小菱片；4.所有調(diào)味料攪拌均勻成醬汁備用；5.炒鍋中加水燒開，將西蘭花、紅甜椒、青椒、香菇分別氽... 詳細(xì)介紹

類別家常菜防癌抗癌食譜動(dòng)脈硬化食譜健脾開胃食譜延緩衰老食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 7　減肥 6　養(yǎng)顏 5　麻辣 6

工藝滑炒　口味咸鮮味　

綠豆芽炒韭菜

1.將綠豆芽洗凈，瀝去水；2.韭菜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；3.鍋內(nèi)加油燒熱，放入姜（切）絲熗鍋；4.放入綠豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；5.再放入韭菜段，撒入鹽... 詳細(xì)介紹

類別京菜減肥瘦身食譜美容養(yǎng)顏食譜便秘食譜防癌抗癌食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 7　減肥 6　養(yǎng)顏 4　麻辣 0

工藝滑炒　口味原本味　

奶油卷心菜

1.將卷心菜取嫩菜心切成塊，西紅柿切片，用開水分別氽一下?lián)瞥?，瀝干水備用。2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔度氩诵姆粗潦?，盛在盤中，用西紅柿圍邊。3.鍋內(nèi)加牛奶、鹽、味... 詳細(xì)介紹

類別私家菜中風(fēng)食譜防癌抗癌食譜動(dòng)脈硬化食譜孕婦食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 7　減肥 5　養(yǎng)顏 6　麻辣 0

工藝生炒　口味香辣　

香辣圓白菜

1.將圓白菜洗凈，切成小塊；2.蔥、姜、蒜分別洗凈，均切成米粒大?。?.豆瓣醬剁碎；4.香菜洗凈，切成小段；5.鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒香；6.放入圓... 詳細(xì)介紹

類別京菜減肥瘦身食譜防癌抗癌食譜美容養(yǎng)顏食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 7　減肥 5　養(yǎng)顏 5　麻辣 5

工藝白燒　口味家常味　

海米燒菜花

1.將菜花去掉葉、根、老筋，改刀切成均勻的塊，洗凈，用沸水煮1-2分鐘；2.蝦米（海米）用溫水泡發(fā)，洗凈泥沙，撈出；3.起鍋，用40克花生油煸炒蝦米及蔥姜片，煸出... 詳細(xì)介紹

類別私家菜高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜接觸化學(xué)毒素人員食譜動(dòng)脈硬化食譜防癌抗癌食譜
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工藝炒　口味咸鮮味　

木須瓜片

1.將黃花（黃花菜）、黑木耳用溫水泡軟；2.把雞蛋打入碗內(nèi)，攪開；3.將蔥、姜洗凈切成末；4.黃瓜洗凈，斜刀切成薄片；5.黃花切段；6.炒鍋加油燒熱，放入蛋汁炒成蛋... 詳細(xì)介紹

類別家常菜痛風(fēng)食譜防癌抗癌食譜高血壓食譜糖尿病食譜
推薦 7　營(yíng)養(yǎng) 8　難易 7　時(shí)間 7　減肥 4　養(yǎng)顏 4　麻辣 0

工藝燒　口味酸甜味　

白玉紅油豆腐

1.將豆腐切成小方丁，焯水后撈出，用冷水漂涼待用；2.水發(fā)香菇去根改刀切成小丁；3.蘑菇洗凈改刀小?。?.淀粉加水調(diào)成濕淀粉；5.炒鍋中倒入少量油，燒熱；6.鍋內(nèi)放... 詳細(xì)介紹

類別家常菜營(yíng)養(yǎng)不良食譜防癌抗癌食譜老人食譜高血壓食譜高脂血癥食譜
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來自：欣然書齋 > 《抗癌食療》

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