張潤(rùn)雪教你畫牡丹
（三）畫 花 頭 要 領(lǐng)
花頭是主體，猶如美人臉。花冠既碩大，花型嬌且艷。
瓣萼雄雌蕊，組成整花冠。三類十大型，注解詳細(xì)看。①
畫花并不難，難在寫形關(guān)。總體圓帶方，花頭忌畫圓。
玲瓏俏麗美，缺口留四邊?？鋸埡妥冃危w辨別難。②
花瓣有規(guī)律，寫生多察看。中瓣小而密，外瓣大而散。
牡丹品種多，區(qū)別在花瓣。園形、缺齒形，扇形、荷花瓣。③
整個(gè)花頭看，有聚也有散。再?gòu)那閼B(tài)看，笑嬌醉羞謙。
花瓣隆起者，行話叫起樓。平整勻稱者，花農(nóng)稱平頭。
晴雨風(fēng)露晨，姿態(tài)千百變。寫實(shí)經(jīng)提煉，作品扣心弦。④
色分紅粉白，黃綠墨紫藍(lán)。瓣根或邊緣，有深也有淺。
嬌容三變奇，二喬、一捻綠。聞香白紫黃，香味有濃淡。⑤
色用復(fù)合色，色階自明顯。調(diào)揉勿太均，重描如臟臉。⑥
提筆怎下筆？各人隨習(xí)慣。色冠先畫心，墨冠先畫沿。
側(cè)瓣留飛白，缺口濃淡點(diǎn)?；ü诋嫵珊螅ㄐ臐馍?。⑦
花瓣待半干，花層快提點(diǎn)。待花涼干后，再將雌蕊添。
雌蕊如石榴，包袱四瓣蒜。石綠或石青，小白云濃點(diǎn)。
雄蕊頭如米，蕊絲像棉線。濃白抽蕊絲，雄頭白黃點(diǎn)。
雄蕊聚圓圈，錯(cuò)落有聚散。三點(diǎn)畫一組，顧盼不零亂。⑧
繪制大幅畫，色單不耐看。總體求和諧，它色勿過繁。⑨
紅花勿靠紫，紫怕黃貼邊。黃綠近不妨，黑白沖忌犯。⑩
注解：
①“花頭是主體，猶如美人臉。花冠既碩大，花型嬌且艷。瓣萼雄雌蕊，組成整花冠。三類十大型，注解詳細(xì)看?！?/STRONG>牡丹花冠碩大，花型嬌嬈富麗，色澤鮮艷，姿態(tài)雍容華貴，給人以美的享受。牡丹不論野生或是人工培植，花頭均由花瓣、大萼、復(fù)萼、雄蕊、雌蕊、花梗組成。分為三類、九色系、十型：
三類即單瓣類，復(fù)瓣類，重臺(tái)類。1型為單瓣類，適宜畫清供及大幅作品花叢的點(diǎn)綴。2～8類屬?gòu)?fù)瓣型。9～10類為重臺(tái)類，適宜常畫題材。了解這些常識(shí)，可在構(gòu)圖時(shí)塑造花形，避免花頭單調(diào)呆板。
九色系指分別以九種色命名的牡丹，花名依次為黃色系：姚黃、金閣、金線冠頂、御袍黃。紫色系：魏紫、紫云仙、紫袍金帶、紫云袍、紫云風(fēng)光、紫銹球、紫香秀色、紫玉蘭、紫燕飛霜、紫霞。紅色系：丹陽、洛都春艷、霞光、山花爛漫、花帝、重樓點(diǎn)翠、祥云、層林盡染、龍女探親、江山多嬌、桃花爭(zhēng)春、春光。粉色系：洛粉傾國(guó)、貴妃出浴、嬌容羞現(xiàn)、春曉、政和春、花競(jìng)、帝苑春、珠光、西施、晨曦、粉蓮。綠色系：豆綠、翠幕、荷花綠、綠香球。藍(lán)色系：寶藍(lán)冠、雨過天晴、春藍(lán)、粉藍(lán)葵、垂頭藍(lán)、冰罩藍(lán)玉、金雞報(bào)曉、藍(lán)田飄香。黑色系：潑墨紫、云芳、黑天鵝、鱗鳳、烏龍臥墨池、青龍臥墨池。白色系：金谷春晴、梨花雪、冰壺獻(xiàn)玉、瑤池貫月、樓霞映玉、白鶴臥雪、太白醉酒、貴妃羞月。復(fù)色系：文中未列花名，只列特點(diǎn)，即一花兩色，或一個(gè)花期內(nèi)顏色多種變化。
十型分為：
⑴ 單瓣型：花瓣1～3輪，寬大，雄雌蕊正常。如“小雪蓮”、“杜娟紅”、“黃花魁”、“潑墨紫”、“春曉”、“鳳丹”、“盤中取果”以及“矮牡丹”等所有野生品種；
⑵ 荷花型：花瓣4～5輪，寬大一致，開放時(shí)形似荷花。如“紅云飛片”、“似荷蓮”、“朱砂壘”。
⑶ 托桂型：外瓣明顯，寬大且平展；雄蕊瓣化，自外向內(nèi)變細(xì)而稍隆起，呈半球型。如“大胡紅”、“魯粉”、“藍(lán)田玉”。畫此型花可改變雄蕊形狀。
⑷ 金環(huán)型：外瓣突出且寬大，中瓣狹長(zhǎng)豎直，呈金環(huán)型，像英國(guó)女王禮帽。如“朱砂紅”、“姚黃”、“首案紅”。
⑸ 菊花型：花瓣多輪，自外向內(nèi)層排列逐漸變小，如“彩云”、“洛陽紅”、“菱花曉翠”。
⑹ 薔薇型：花瓣自然增多，自外向內(nèi)顯著逐漸變小，少部分雄蕊瓣化，似狹長(zhǎng)細(xì)碎花瓣。雌蕊稍瓣化或正常。如“紫金盤”、“露珠粉”、“大棕紫”。
⑺ 皇冠型：外瓣突出，中瓣越離花心越寬大，形如皇冠。如“大胡紅”、“煙絨紫”、“趙粉”。
⑻ 繡球型：雄蕊完全瓣化，排列緊湊，呈球型。如“赤龍換彩”、“銀粉金鱗”、“勝丹爐”。
⑼臺(tái)閣型：5～8型統(tǒng)稱臺(tái)閣型，按重臺(tái)類型又分為千層臺(tái)閣型和樓子臺(tái)閣型。為方便牡丹品種鑒別。由闊平、小折皺兩種花瓣重疊而成。分為“菊花疊”、“薔薇疊”、“皇冠疊”、“繡球疊”。最典型的如“火煉金丹”、“昆山仿光”、“大魏紫”、“紫重樓”。
② “畫花并不難，難在寫形關(guān)?？傮w圓帶方，花頭忌畫圓。玲瓏俏麗美，缺口留四邊。夸張和變形，失體辨識(shí)難。”初畫花頭時(shí)易畫成圓形，顯得呆板不靈活。應(yīng)略呈不等邊梯形或五邊形，花形圓中帶方，外圍敢留缺口，方顯俏麗。不可一味求真實(shí)，要有取舍。允許夸張和變形，但不能失體，叫人無法辨認(rèn)。常見牡丹花頭大致有以下幾種類型：正面呈圓形，正側(cè)呈橢圓，缺口有圓形、月芽形、梯形，也有大圓帶小圓，翅角，多角等。
③ “花瓣有規(guī)律，寫生多察看。中瓣小而密，外瓣大而散。牡丹品種多，區(qū)別在花瓣。園形、缺齒形，扇形、荷花瓣?！?/STRONG>花頭一般生長(zhǎng)規(guī)律是中間花瓣細(xì)小折皺多。因品種不同，花瓣形狀有圓形、扇形、缺齒形、荷瓣形。寫意牡丹不是標(biāo)本畫，應(yīng)歸納提煉出不同部位花瓣的畫法：上下外沿大花瓣、平展、松散，用筆橫臥橫推可增大面積。直立花瓣和人的視線方向一致，因透視關(guān)系變化，呈魚鱗狀排列，窄、扁短，出現(xiàn)在花腹，決定花頭球體的厚度，行筆要虛，留飛白。側(cè)面折疊瓣在花的兩側(cè)出現(xiàn)，影響花頭的縱深和層次?？p隙平展瓣是兩瓣之間擠壓而展平了的側(cè)面花瓣，透視為一條線或一個(gè)點(diǎn)，可豐富畫面。拖泥帶水瓣是在花頭的亮部或暗部幾瓣排在一起色階不明顯，不要單瓣畫，而應(yīng)幾瓣聯(lián)合起來畫，用筆橫掃豎戳，虛實(shí)含混，豐富變化。襯托及違拗瓣，襯托瓣是說為表現(xiàn)花頭的多層次關(guān)系，可采取“黑托白，白托黑”方法。需在深色區(qū)里再用更深色提點(diǎn)，托出幾瓣，增加層次。在花頭的亮部或邊緣空白處增加幾片較重的瓣，增強(qiáng)縱向變化。違拗瓣是說在幾片排列很順的瓣間提點(diǎn)出一兩片反方向瓣，在對(duì)立中求統(tǒng)一?？傊?，小瓣、立瓣、大瓣間形成兩實(shí)夾一虛的效果。無論工筆或?qū)懸?，花瓣?yīng)有變化，不能千篇一律。
④ “整個(gè)花頭看，有聚也有散。再?gòu)那閼B(tài)看，笑嬌醉羞謙。花瓣隆起者，行話叫起樓。平整勻稱者，花農(nóng)稱平頭。晴雨風(fēng)露晨，姿態(tài)千百變。寫實(shí)經(jīng)提煉，作品扣心弦。”半放及全放花朵，除單瓣花外，通常是內(nèi)聚外散，從花的情態(tài)看，有似笑的，有似嬌的，有似醉的，有似羞怯的，有似謙恭的。花瓣隆起者叫“起樓”，花瓣平整勻稱者叫“平頭”。氣候不同花瓣形態(tài)也不同，晴花昂頭迎日，葉四面分披，莖梗挺勁。雨花頭斜下垂，葉如沐浴。風(fēng)花方向要統(tǒng)一，花葉有起伏變化，花葉微風(fēng)時(shí)飄動(dòng)，大風(fēng)時(shí)偏倒。露花的花瓣浸潤(rùn)合抿，葉片濕潤(rùn)如醉。晨花陽光未照時(shí)花瓣收縮，新葉筋胳凹曲。初學(xué)練筆應(yīng)先從摘枝牡丹開始，從水墨入手。熟練后再畫色牡丹，多提煉取舍，作品自然生動(dòng)。
⑤ “色分紅粉白，黃綠墨紫藍(lán)。瓣根或邊緣，有深也有淺。嬌容三變奇，二喬一捻綠。聞香白紫黃，香味有濃淡。”牡丹以八大色系著稱。如紅色的“國(guó)紅”、“國(guó)旗紅”、“王紅”、 “洛陽紅”、“美人紅”、“醉關(guān)公”等；粉色的“趙粉”、“”粉面桃花“洛陽錦”、“似荷”等；白色的“夜光白”、“玉潤(rùn)白”、“白鶴頂”、“玉美人”等；黃色的“姚黃”、 “金晃”、“黃花魁”、“云南黃牡丹”、“大花黃牡丹”等。綠色的“豆綠”、“翠幕”、“金絲貫頂”、“綠點(diǎn)相思”等；墨紫色的“種生黑”、“烏金躍輝”、“黑花魁”、“黑海含金”、“貫世墨玉”等；紫色的“大魏紫”、“首案紅”、“紫起樓”、“紫雁披霜”、“茄皮紫”、“煙絨紫”等；藍(lán)色的“藍(lán)田玉”、“藍(lán)寶石”、“盛藍(lán)丹”、“藍(lán)田飄香”、“茄藍(lán)丹紗”等；奇特花色品種有“二喬”、“嬌容三變”“青龍臥墨池”、“金帳芙蓉”、“一捻綠”等；丹葉異花有“荷包牡丹”。嫁接牡丹“十樣錦”。牡丹從香型上分，一般白色濃香，紫色烈香，黃色清香，故黃牡丹如“皇冠”及野生黃牡丹最為珍貴。
⑥ “色用復(fù)合色，色階自明顯。調(diào)揉勿太均，重筆如臟臉?！?/STRONG>單一色很難畫成花頭，即是水墨畫，也因濃淡干濕而顯出黑白灰的多種色調(diào)。如：粉花頭是筆腹調(diào)鋅白或鈦白，筆尖蘸曙紅畫瓣，用白+曙紅+花青提醒；粉紅花頭調(diào)白蘸曙紅畫瓣，白+曙紅+花青提醒；白花頭因明度高比較難畫，主要問題是拉不開層次。有三種畫法：前兩種筆腹均調(diào)白粉筆尖蘸色畫法。其一是蘸石綠+淡墨，其二是蘸灰綠，灰綠=藤黃+墨+白。第三種是調(diào)淡綠（藤黃+花青）用大筆觸畫出花辨大輪廓，辨與辨間留空隙，再用干凈筆蘸水調(diào)白色罩染；黃花頭也有兩種畫法，黃色單瓣花頭用色：白+黃畫淺瓣，深瓣筆腹白粉調(diào)藤黃加朱磦，蘸赭石點(diǎn)畫，用余色蘸赭石+少許墨點(diǎn)塞瓣根及交接處，經(jīng)洗筆后草綠或石綠調(diào)赭石點(diǎn)花心，雄蕊絲白色+石綠抽出，蕊頭用石青或胭脂。冠型黃花頭畫法：花心調(diào)白蘸黃，稍調(diào)和，放射性用筆，向上點(diǎn)畫蘸桔黃（藤黃+朱磦），向下點(diǎn)畫蘸綠色，形成明暗交接線。大瓣調(diào)淡白+藤黃，蘸綠色畫出全部輪廓。蘸桔黃點(diǎn)塞上部和花瓣暗部，桔黃勿過頭，過頭則焦；綠花頭畫法，一般為豆綠或乳黃透綠色。關(guān)鍵是點(diǎn)心和留白。豆綠先調(diào)基本色（石綠+少許胭脂），按常規(guī)畫法用筆，瓣根紫褐色。乳黃透綠色調(diào)法是白黃+石綠+胭脂，花心淡石青+墨；大紅花頭調(diào)大紅蘸胭脂，余色稍加墨提醒，注意的是所加墨要經(jīng)研磨，去膠性才避免浮臟。大紅色鮮艷突出，又起警告作用，如太孤立時(shí)，可用較重或淡的花苞、花芽相呼應(yīng)，將紅色泄一下；朱紅花頭（也稱銀朱牡丹）筆腹調(diào)朱磦，筆尖蘸曙紅，正前中側(cè)色淡，以朱磦為主，中層后層色濃多調(diào)曙紅。以胭脂點(diǎn)塞明暗結(jié)構(gòu)；深紅花頭筆調(diào)曙紅，筆尖蘸胭脂畫瓣，胭脂蘸墨加強(qiáng)暗部。藍(lán)花頭調(diào)白粉少許蘸花青畫淡瓣，調(diào)揉深藍(lán)畫濃瓣。亦可用濃淡花青畫藍(lán)牡丹；紫紅花頭調(diào)胭脂蘸花青稍加揉合即可落筆；紫牡丹用國(guó)畫色紫色與白粉調(diào)合畫出。用余色蘸墨提醒。畫花頭容易出現(xiàn)“灰”與“臟”的問題。我總結(jié)原因主要是由過份殷勤和懶墮造成的。不調(diào)和復(fù)色太生，復(fù)色調(diào)揉太均勻就顯灰。畫花瓣要顯濕潤(rùn)，色調(diào)好后應(yīng)一筆成形，色彩太漿或在原瓣上復(fù)筆就顯臟。還有一個(gè)因素是用了宿墨及板結(jié)色?？朔k法是新磨墨，調(diào)新色，少調(diào)揉，掌握水份。
⑦ “提筆怎下筆？各人隨習(xí)慣。色冠先畫心，墨冠先畫沿。側(cè)瓣留飛白，缺口濃淡點(diǎn)。花冠畫成后，花心濃色染?！?/STRONG>這八句是講畫花頭的用筆、著色順序、明暗關(guān)系及花型處理。畫花頭既可由內(nèi)向外畫，也可由外向內(nèi)畫。通常色牡丹是先畫中心的濃花瓣，再畫四圍的淺花瓣。這樣色階由深到淺容易掌握。水墨牡丹因只有黑白灰三種大色調(diào)，應(yīng)先畫外圍，使水與色在紙上得到充分暈化，待水分稍干再畫中心，方能顯出層次。正立和側(cè)立花瓣因窄小狹長(zhǎng)，又是濃淡花瓣間的過度，用側(cè)筆掃畫留出飛白，瓣與瓣之間不要靠得太緊。缺口是指瓣與瓣之間的V型大缺口及花瓣邊緣的M型小折裂口。花頭畫得過圓是大缺口留空太少太小，塞的滿滿實(shí)實(shí)，圓滿圓滿，太滿即圓?？朔k法是在花頭的上下左右至少留出大小不等的三至四個(gè)大缺口。單瓣邊緣的折裂口乘瓣色未干時(shí)用濃色點(diǎn)出，翻卷的邊緣折裂口用淡色提醒?；ㄐ囊虬歼M(jìn)及花瓣的遮擋，顏色較暗，應(yīng)以濃色點(diǎn)染，同時(shí)為襯托花蕊打下基礎(chǔ)。
⑧ “花瓣待半干，花層快提點(diǎn)。待花涼干后，再將雌蕊添。雌蕊如石榴，包袱四瓣蒜。石綠或石青，小白云濃點(diǎn)。雄蕊頭如米，蕊絲似棉線。濃白抽蕊絲，雄頭白黃點(diǎn)。雄蕊聚圓圈，錯(cuò)落有聚散。三點(diǎn)畫一組，顧盼不零亂?！?/STRONG>這十六句主要講如何畫花蕊?；ㄈ铼q如美人眼目，畫好傳神，畫賴添丑。時(shí)機(jī)的掌握，花瓣未干提點(diǎn)花心后即畫蕊絲，瓣干透后再畫雌蕊、蕊頭。雌蕊形狀有的像石榴，有的像小包袱，有的像圓桃，有的像四瓣蒜，呈“十”字型排列。根據(jù)需要用純石綠、石青、頭青、二青，這幾種色均為礦物質(zhì)顏料，遮蓋性強(qiáng)。也可在以上各單色中添白粉。冷色花如藍(lán)、深紫花可用桔紅、胭脂+藤黃點(diǎn)雌蕊，這樣增強(qiáng)色階對(duì)比。畫雌蕊可視構(gòu)圖而定，如花瓣將花心遮擋，就不畫雌蕊。畫蕊用色要濃，用小白云點(diǎn)染。抽蕊絲多用白色，根據(jù)要點(diǎn)染蕊頭顏色，也可用淺綠、淺藍(lán)勾絲，疏密相間，齊中不齊。蕊頭也叫花藥，米粒狀。有黃、石青、胭脂等色。通常紅、深紅、綠、藍(lán)、紫花頭用藤黃+白點(diǎn)蕊頭，白、黃、花頭用石青或胭脂點(diǎn)蕊頭。畫雄蕊有寫實(shí)與變形兩種方法。寫實(shí)方法是雄蕊圍繞雌蕊成組參差排列。變形畫法是蕊頭在花心瓣間伸出，或谷穗形、或金針姑形、或黃豆芽形、或角杈形點(diǎn)出。有聚散，勿雜亂。
⑨ “繪制大幅畫，色單不耐看。總體求和諧，它色勿過繁?！?/STRONG>畫大幅牡丹，可成組成群安排花枝，單一色彩表現(xiàn)單調(diào)，應(yīng)有深淺不同的二、三種顏色調(diào)濟(jì)畫面，從色彩上多用相近色，少用補(bǔ)色，忌色彩斑瀾，以求和諧。
⑩ “紅花勿靠紫，紫怕黃貼邊。黃綠近不妨，黑白沖忌犯。”補(bǔ)色花頭畫在一起犯忌，感觀扎眼、俗氣、煩燥。主要避免紅色與紫色、藍(lán)色與橙色、大紅與大綠這三對(duì)補(bǔ)色緊貼和靠近。如同一畫面出現(xiàn)以上成對(duì)的補(bǔ)色，就要用中間色（淡葉子）勸架，把它們分開。另一方法是在葉子中添墨，因?yàn)楹谏鞫茸畹汀；蛱硎G，該色泛白，白色明度較高。黑白二色均屬中性色，能起調(diào)和作用。黃與綠靠近不妨，二者有黃色成分過渡。紫與白、紫與黃在一起最鮮亮，明度對(duì)比強(qiáng)烈。如粉紅花頭用深綠葉子襯托。深紅花頭高出葉叢。以上所講只是常識(shí)，并非絕對(duì)，還可汲取繪畫大師高超的色彩處理手法。
