特色:該菜譜適用于10-12個(gè)月寶寶。
主料:嫩豆腐80克 蝦仁15克淀粉適量 油菜炒豬肝(4-6歲) 點(diǎn)擊:1584
特色:鮮嫩爽口,味道香醇,營(yíng)養(yǎng)豐富。 主料:豬肝500克,油菜梗1.25公斤。植物油200,克,香油25克,醬油50克,醋10克,料酒15克,精鹽15克,味精8克,白糖25克,水淀粉35克,干淀粉50克,蔥、姜蒜末各10克。 什錦蛋羹(4-5個(gè)月) 點(diǎn)擊:2129
特色:色澤鮮艷,質(zhì)軟嫩,味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。 主料:雞蛋10個(gè),海米25克,番茄醬(或鮮番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精鹽8克。 生煎明蝦 點(diǎn)擊:2527
特色:此菜色澤紅艷、馨香可口。 主料:鮮大明蝦10尾(約300克),生蔥1根,生姜2片,蒜頭2片,清湯50克,香菜、醬油、白糖、料酒、桔汁各適量,濕淀粉10克,花生油1000克(耗50克)。 蘭花豆腐干 點(diǎn)擊:1339
特色:色澤紅亮,形似蘭花,質(zhì)地筋柔,五香味濃。 主料:豆腐干30塊,菜油300克,白糖50克,紹酒25克,桂皮,八角,草果適量,鹽50克,醬油100克,蔥段,姜塊少許。 山楂水 點(diǎn)擊:5604
特色:此汁色澤鮮紅,酸甜適口,對(duì)增進(jìn)嬰兒食欲在有益處,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值。每100克鮮山楂果肉中,含維生素C89毫克(在水果中僅次于鮮棗、獼猴桃而居第三位);含鈣85毫克,在鮮水果中名列前茅,因此 主料: 山楂片100克。輔料 白糖20克,開(kāi)水300克。 魚(yú)肉松粥(7-8個(gè)月) 點(diǎn)擊:1534
特色:粥粘,味鮮而香,營(yíng)養(yǎng)豐富。適宜7-8個(gè)月的嬰兒食用。 主料:大米250克,魚(yú)150克,菠菜100克。精鹽6克,清水2.5公斤。 蜂蜜藕粉(5個(gè)月以上) 點(diǎn)擊:1642
特色:香甜味美,易于水消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。 主料:藕粉200克,蜂蜜50克。清水800克。 豆豉牛肉末 點(diǎn)擊:1610
特色:此菜味鮮香,略咸。牛肉含蛋白質(zhì)較高,是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)品之一;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素E,對(duì)嬰兒發(fā)育十分有益。制作中,豆豉一定要切碎,菜要燒爛,咸味不宜太重,淡淡的就可以了。 主料: 碎豆豉、牛肉末各15克。輔料 植物油5克,醬油3克,雞湯10克。 三色肝末(4-5個(gè)月) 點(diǎn)擊:764
特色:此菜有紅、白、綠、黑等顏色,頗為美觀(guān),營(yíng)養(yǎng)全面。不能下鍋過(guò)早。此菜適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。 主料:豬肝50克,蔥頭100克,胡蘿卜50克,西紅柿50克,菠菜25克。精鹽5克,肉湯適量。 |
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