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老中醫(yī)奶奶的故事（176）
清熱良藥有知母
烹飪腥物用紫蘇
作者：曾樂
奶奶過年非常高興，接到全球各地的拜年電話，她是十分欣喜的！情緒一高，說起故事來，也就滔滔不絕。奶奶說，我再跟你說一個關于草藥知母的故事。
從前有個孤寡老太婆，無兒無女，年輕時靠挖藥為生。因她不圖錢財，把采來的藥草都送給了有病的窮人，所以年老了卻毫無積蓄。這苦日子倒能熬，但老人有塊心病就是自己的認藥本事無人可傳，想來想去，她決定沿街討飯，希望能遇上個可靠的后生，認作干兒子，了卻自己的心病。
一天，老人討飯來到一片村落，向圍觀的眾人訴說了自己的心事。一時間，討飯老太要認干兒子傳授采藥本事的消息便傳開了。不久，有一個富家公子找到了她。這公子有自己的小算盤：“學會了認藥治病，豈不多條巴結官宦的路子。”于是便把老太婆接到家里，好衣好飯伺候著。但過了十幾天，卻一直不見老太婆提藥草之事，這天，他假惺惺叫了老人一聲“媽”，問起傳藥之事，老太婆答道：“等上幾年再說吧。”這下子把公子氣得暴跳如雷，他叫囂起來：“白養(yǎng)你幾年，你想騙吃騙喝呀，滾你的吧!”老人也不慍怒，冷笑一聲，換上自己的破衣裳，離開了公子的家門。
她又開始沿街討飯。沒多久，又有個商人找到他，愿認她當干媽。這商人心里盤算的是賣藥材，賺大錢。他把老太婆接到家，先是好吃好喝招待，可過了一個多月，仍不見老人談傳藥之事，心里就忍不住了，便又像公子一樣，把老人趕出了家門。
一晃兩年過去了，老人仍不停地沿街乞討，說著心事，竟被很多人當成瘋子、騙子。這年冬天，她蹣跚著來到一個偏遠山村，因身心憔悴，摔倒在一家門外。
響聲驚動了這家的主人。主人是個年輕樵夫，他把老太婆攙進屋里，噓寒問暖，得知老人餓著肚子，急忙讓妻子做了飯菜端上。老人吃過飯就要走，兩口子攔住了：“這大冷的天，您上哪兒去呀？”當老人說還要去討飯時，善良的兩口子十分同情，勸她說：“您這把年紀了，討飯多不容易，要是不嫌我們窮，就在這兒住下吧！”老人遲疑了一下，最后點了點頭。
日子過得挺快，轉眼春暖花開。一天，老人試探著說：“老這樣住你家我心里過意不去，還是讓我走吧?！遍苑蚣绷耍骸澳蠜]兒女，我們又沒了老人，咱們湊成一家子過日子，我們認您當媽，這不挺好嗎?”老人落淚了，終于道出了詳情。而樵夫夫婦卻沒有介意：“都是受苦人，圖啥報答呀，您老能舒心就行了。”從此，樵夫夫婦忙著活計，很孝順老人，老人就這樣過了3年多的幸福時光，到了80歲的高齡。
這年夏天，她突然對樵夫說：“孩子，你背我到山上看看吧?！遍苑虿幻骶屠铮€是愉快地答應了老人。他背著老人上坡下溝，跑東串西，累得汗流如雨，但還不時和老人逗趣，老人始終很開心。當他們來到一片野草叢生的山坡時，老人下地，坐在一塊石頭上，指著一叢線型葉子、開有白中帶紫條紋狀花朵的野草說：“把它的根挖來?！遍苑蛲诔鲆唤攸S褐色的草根問：“媽，這是什么？”老人說：“這是一種藥草，能治肺熱咳嗽、身虛發(fā)燒之類的病，用途可大啦。孩子，你知道為什么直到今天我才教你認藥么？”樵夫想了想說：“媽是想找個老實厚道的人傳他認藥，怕居心不良的人拿這本事去發(fā)財，去坑害百姓!”老太婆點了點頭：“孩子，你真懂得媽的心思。這種藥還沒有名字，你就叫它‘知母’吧?！?/FONT>
后來，老太婆又教樵夫認識了許多種藥草。老人故去后，樵夫改行采藥，但他一直牢記老人的話，真心實意為窮人送藥治病。
知母是一味常用的清熱藥。其性甘寒質潤，故有清熱瀉火與滋陰潤燥并舉的特點，可治療肺胃實熱、陰虛燥咳、骨蒸潮熱、陰虛消渴、腸燥便秘等病證，臨床常與石膏、貝母、黃柏、花粉、首烏等同用，影響較大的代表方藥有白虎湯、知柏地黃丸、二母散等。
奶奶說，中國人就是能吃，喜歡美味佳肴，但我們提倡在這一點上，還應該向中國先人學習，必須會吃，吃出健康。過年了，大家吃著美味，想著美味，但也有不會吃而深感遺憾的。尤其是在烹飪帶腥味的海產(chǎn)品、大蟹和魚類的時候，除了可用黃酒、生姜來壓腥味兒外，還有一種草藥紫蘇，是變腥味兒為美味兒的佳品。
傳說古代有一名廚，所做的魚羹與眾不同，不但肉嫩可口，還極鮮香，令人百食不厭。有人暗中觀察，發(fā)現(xiàn)他做菜時總是放一些紫紅色葉子，可上桌時怕泄露天機，將葉子全撈出，于是他的秘密被傳播開來。
看來紫蘇在魚羹中起著解腥增鮮提味作用，漢代《七發(fā)》賦中的“鯉魚片綴紫蘇”有可能魚片是生食的，而紫蘇則用來增香去腥。
日本人吃生魚片，比方金槍魚、鮭魚及鯉魚時，把魚片放入盤中，再放蘿卜絲、紫蘇枝、紫蘇葉和海草，在另一小碟中放醬油，把芥末、白蘿卜末和紫蘇花放入醬油中作為佐料，然后把魚片蘸著這種佐料吃。那蘿卜絲及紫蘇葉、紫蘇花既有爽口去腥作用，也含清毒用意。這跟我國明代的“魚膾”吃法近似：要放蘿卜汁、姜絲、生菜、胡菜，并澆以芥辣、醋。
日本學者伊藤武在《風味調料趣談》中提到紫蘇，說是對疲勞、感冒、咳嗽、口腔炎、腦貧血、食欲不振、痢疾、精神不安均有療效，很值得推薦食用。日本人認為它能使人的神經(jīng)系統(tǒng)得到休息。紫蘇是日本代表性風味調料之一，它與意大利細面也很相配。他們在睡前喝杯紫蘇茶，精神會安定下來。
吃蟹時紫蘇有了用武之地：葉子加鹽及花椒，炒后研末，撒在蟹臍中，捆好，蒸熟，可解毒去腥。
元代《飲食須知》說到食蟹中毒，可服紫蘇汁。清代《調鼎集》中說到蟹與柿同食會引起不適，服大黃、紫蘇、冬瓜汁可解。該書又介紹了煮蟹時加生姜、紫蘇、桔皮、鹽，大滾后即起。蘸用橙桔絲、姜粉與老醋。此外，剖魚入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。
廣東人愛吃禾蟲蒸雞蛋，調料就使用了辣椒、香菜、姜、醬油、胡椒，還有紫蘇葉。所以，食腥用紫蘇，腥肉變美味兒，大家可以試一下的。我們家大院子里，就種著紫蘇，既可調味兒，還可藥用，好。
老中醫(yī)奶奶的故事（177）
芍藥似美女
山藥有故事
作者：曾樂
奶奶說，中醫(yī)中藥，有很多的故事傳說，不但優(yōu)美動聽，而且這些故事中，就包含著許多的醫(yī)藥知識。我小的時候，就是從幾個師傅所講的故事中，愛上了中醫(yī)。所以，對于喜愛中醫(yī)和喜愛自我保健的人來說，聽些中醫(yī)中藥的故事，可以加深對于中醫(yī)中藥的理解。也會在故事中，學到不少的中藥中醫(yī)知識，今天，我再將我看到的中藥故事，講兩則給你，只是我年紀大了，記不清楚具體在哪兒看到的，原作用是誰了，在此，也請原作用原諒。
第一個故事，說的是中藥芍藥。據(jù)傳東漢神醫(yī)華佗在其后宅辟藥圃、鑿藥池、建藥房、種藥草，傳授中藥材種植炮制技術。有一次，一位外地人送給他一棵芍藥，他就把它種在了屋前。他嘗了這棵芍藥的葉、莖、花之后，覺得平平常常，沒有什么藥性，所以就沒有用它來治病。
一天深夜，華佗正在燈下看書，突然聽到有女子哭聲。他抬起頭，只見窗外朦朦月色中有一美貌女子，似有委屈，在那里啼哭。華佗頗感納悶，推門走出去，卻不見半個人影，只見那女子站立的地方，長著棵芍藥。華佗心里一動：難道它就是剛才那個女子？他看了看芍藥，搖了搖頭，自言自語地說：“你自己全身上下無奇特之處，怎能讓你入藥？”轉身又回屋讀書去了。
誰知剛剛坐下，又聽見那女子的啼哭聲，出去看時，還是那棵芍藥。一連反復幾次都如此。華佗覺得奇怪，喊醒睡熟的妻子，一五一十地將剛才發(fā)生的事給她描述了一遍。妻子望著窗外說：“這里的一草一木，到你手里都成了良藥，被你用來救活了無數(shù)病人的生命。芍藥你一直沒有用過，想來你是沒有查清它的用處，它自然感到委屈了?！比A佗聽罷笑道：“我熟知千方百草，藥性無不辨得一清二楚，該用什么就用什么，沒有錯過分毫。對這芍藥，我也多次品嘗過它的花、葉、莖，確實不能入藥，怎么說是委屈了它呢？”華夫人看他有些不耐煩，也就不往下說了。
事隔數(shù)日，華夫人患血崩腹痛，用藥無效。她便瞞著丈夫，挖起芍藥根煎水喝了。不過半日，腹痛漸止。她把此事告訴了丈夫，華佗才知道他確實委屈了芍藥，后來華佗對芍藥做了很多詳細的試驗，發(fā)現(xiàn)它不單可以止血、活血，而且有鎮(zhèn)痛、滋補、調經(jīng)的藥效。
第二則故事，是于鐵成先生整理的。古時候各國混戰(zhàn)，一個弱國的軍隊被打敗了，只好逃到大山里面，戰(zhàn)勝國的軍隊把大山團團圍住，斷了他們糧草的來源，想把他們困死。誰知過了很長的時間，山里一點動靜也沒有，圍困大山的官兵以為他們一定都餓死了，所以就放松了戒備。
忽然有一天從山里殺出一支軍隊，兵強馬壯殺了他們個措手不及，被圍困的軍隊反敗為勝，奪回了失地。后來一打聽才知道，躲進山里的軍隊，找到了一種植物，它的根莖很粗，一嚼味道很甜，于是人吃根莖，馬吃藤葉，不但沒有餓死反而都很強壯。困在山里的人們給這種植物起了個名字叫做“山遇”，意思是在缺糧的時候遇到的寶物，后來人們進一步發(fā)現(xiàn)這種植物不但可以像糧食一樣充饑，還可以當作藥材滋補人體，所以改名為山藥。
我們無法考證這個故事的真實性，但是山藥在我國食用的歷史有3000多年。李時珍在《本草綱目》中說：山藥原名薯蕷，到了唐代因為唐代宗名豫而改叫薯藥，再到宋朝又因宋英宗名署只好再易其名，才有了現(xiàn)在的山藥之名。受李時珍的影響，這種說法流傳很廣。其實山藥的名稱由來已久，孫思邈在《備急千金藥方》中指出：“薯蕷生于山者，名為山藥，秦楚之間名玉延?！笔硎毢蜕剿巸蓚€名稱在歷史上是長期并存的。
中醫(yī)認為，山藥性甘平、無毒，它具有補脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進補“食物藥”。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中將其列為補虛上品，有“小人參”的美譽。據(jù)《敦煌遺書》記載，遠在唐代人們就曾以山藥為主制成具有重要食療價值的“神仙粥”，為養(yǎng)生之佳品。在山西平遙流傳著一段慈禧光緒西行的軼事，八國聯(lián)軍侵入北京，慈禧光緒逃出出京城，一路驚嚇勞頓，到了平遙城里才吃上一頓好飯，狼吞虎咽飽餐了一頓牛肉，誰知到了半夜又吐又瀉，光緒帝本來就虛弱的身體根本不堪這一擊，慈禧也是渾身上下軟綿綿的，猶如大病一場，隨行太醫(yī)束手無策，只好請來當?shù)孛t(yī)，給他們熬了一碗山藥粥，兩人吃了以后，頓覺腹中滋潤舒坦，半個時辰后，感覺體力恢復不少。慈禧太后慢慢地站起來走了幾步，果然身輕氣爽，光緒帝病歪歪的身子也仿佛突然間強壯起來，連聲稱贊這是神藥。
東漢名醫(yī)張仲景非常擅于使用山藥補虛，在《金匱要略·血痹虛勞病脈證治篇》中說“虛勞諸不足，風氣百疾，薯蕷丸主之?！边@是一首以山藥為主藥的補虛方劑，用于氣血兩虛，脾肺不足所致之虛勞，以及胃脘痛、痹癥、閉經(jīng)、月經(jīng)不調等癥。在他創(chuàng)制的“金匱腎氣丸”中，也把山藥作為健脾的重要組成成分。民間流傳的益壽食品“八珍糕”，是用山藥、山楂、麥芽、扁豆、白術、炒薏米仁、芡實、蓮肉等8味中藥研為細末，和以米粉制成的糕，用于治療老人、小孩的脾胃虛弱，食少腹脹，面黃肌瘦，便溏泄瀉之癥，效果顯著。
現(xiàn)代研究證明山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。還有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。
還有一個關于枸杞子的故事，也非常動人。明天若有時間，講你聽吧。
老中醫(yī)奶奶的故事（178）
新年快樂謝博友
養(yǎng)生食療枸杞好
作者：曾樂
小然：
曾老師，您好！您和奶奶給我的艾草紅糖方子，我使用了，現(xiàn)在胃痛好多了，泛酸輕多了。
之前因為出國玩了，所以耽誤些日子，現(xiàn)在才向您和奶奶匯報，十分感謝，有時間歡迎您和奶奶來青島玩。
你回復說：
非常感謝小然博友的盛情邀請，青島是我常去的地方，一般會在夏天要么到大連，要么到青島度夏！大連和青島，都是很美麗的海濱城市，最適合度夏。
有一個博友留言說：
非常感謝博主的辛勤付出，想請教一下奶奶：兒子現(xiàn)在10歲，體重112斤，腰腹圍大。喜歡吃咸辣冷香的東西，食量很大，扁桃體始終肥大，晚上打呼嚕，怕熱愛出汗，經(jīng)風就感冒，犯扁桃腺炎，始終有白色痰，經(jīng)?？韧虏恢?，經(jīng)常小便，尤其是晚上臨睡前，一會一尿就幾滴。懶不喜動，說渾身沒勁，走路嫌累。請教一下，要如何調理？
奶奶說，這就是少兒富貴病了！不是我大過年的要批評這位家長，孩子帶成這樣，你應該進行自我批評了！這是生活習慣使然。如果不改變生活習慣，弄不好除了得肥胖癥外，可能還會導致糖尿病，所以必須重視。
奶奶說，不需要調理，只要改變目前的生活習慣就好了。每天不準亂吃零食，定時定量地一日三餐，就可以完全滿足人的活動和成長需要，讓“大胃”（大衛(wèi)）逐漸地小下來，這對他才最有利啊，這是其一。
其二，加強運動！人一運動，就有了活力，身體也自自然然地會好起來，而且孩子還這么小，如果不改變這種變態(tài)的生活習慣，會嚴重影響他的正常發(fā)育。不是我在這兒話說得有些重。
其三，嚴格控制零食，一是不買零食在家，二是不給零花錢，三是多吃蔬菜和水果，限制進食量。如果這樣堅持半年，就0K了！最后，提醒一點兒，關鍵在家長，不能只知道心痛孩子，一看到他不吃了，馬上自己就先投降了！這樣，會恢復到原來變態(tài)的生活狀態(tài)，功夫就白費了。這是假心疼，若是真疼孩子，就得把住關，為他的成長和健康著想啊！
昨天預告了一下，說是今天再說說關于枸杞的故事。民間傳說，有一書生體弱多病，到終南山尋仙求道，在山中轉了好幾天，也沒有見到神仙蹤影。正煩惱間，忽見一年輕女子正在痛罵責打一年邁婦人，趕忙上前勸阻，并指責那年輕女子違背尊老之道。那女子聽了，嗬嗬笑道：“你當她是我什么人？她是我的小兒媳婦?！睍恍牛D問那老婦，老婦答道：“千真萬確，她是我的婆婆，今年92歲了，我是她第七個兒子的媳婦，今年快五十了。”書生看來看去，怎么也不像，遂追問緣由。那婆婆說：“我是一年四季以枸杞為生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，頭發(fā)也黑了，臉也光潤了，看上去如三四十歲。我那幾個兒媳婦照我說的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有這個小兒媳婦好吃懶做，不光不吃枸杞，連素菜也不大吃，成天雞鴨魚肉，吃出這一身毛病?！睍犃诉@番言語，回到家里，多買枸杞服食，天長日久，百病消除，活到八十多歲。這雖然是神話傳說的故事，但枸杞的功效卻是古今公認的。
枸杞，性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞果能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。據(jù)《新本草備要》記載，枸杞的苗葉叫“天精草”，花叫“長生草”，果叫“仙地果”，根叫“地骨皮”，均有滋補強身功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞苗、葉入饌多在北方，吃法很多。如將燒好的黃魚與大火快燒的枸杞苗配在一起食用。枸杞苗還能與千張絲或香干放在一起涼拌，或者用來炒肉、汆湯、煮菜肉粥等。
老中醫(yī)奶奶的故事（179）
古代香口用丁香
現(xiàn)代補氣用黃芪
作者：曾樂
奶奶說，丁香又名“雞舌香”，在古代，它曾為治療口臭立下過汗馬功勞。
相傳，唐代著名的宮廷詩人宋之問在武則天掌權時曾充任文學侍從，他自恃長像儀表堂堂，又滿腹詩文，理應受到武則天的重用?？墒屡c愿違，武則天一直對他避而遠之。他百思不得其解，于是寫了一首詩呈給武則天以期得到重視，誰知武則天讀后對一近臣說：“宋卿哪方面都不錯，就是不知道自己有口臭的毛病?！彼温勚呃o比，從此之后，人們就經(jīng)?？匆娝诤∠阋越馄涑?。由此，有人趣稱丁香為“古代的口香糖”。
丁香是一味古老的中藥，由于其形狀像釘子、有強烈的香味而得此名。在長沙馬王堆漢墓發(fā)現(xiàn)的西漢古尸手中就曾握有丁香。丁香有公丁香、母丁香之分。人們常把未開放的花蕾稱為“公丁香”，而把成熟的果實稱為“母丁香”，其用法與用量基本相同。
中醫(yī)認為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。
此外，丁香還是一味很好的溫胃藥，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉等，均有良好的療效。以丁香治牙痛、口腔潰瘍也有一定的良效。取丁香1～2粒含口中治療口臭的方法現(xiàn)今仍可用之，且療效甚佳，口臭者不妨一試。
奶奶說，在中藥里，首屈一指的補氣藥是黃芪，其名字的來歷有這樣一個傳說。
相傳古時有一位善良的老中醫(yī)，姓戴名糝，善針灸術，為人厚道，待人謙和，一生樂于救助他人，后因救墜崖兒童犧牲。老人形瘦，面色淡黃，人們稱他為“黃耆”以示尊敬，意為面黃肌瘦的老者。老人去世后，人們?yōu)榧o念他，便將其墓旁生長的一種草藥起名為“黃芪”。黃芪入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，古人寫作“黃耆”，而李時珍在《本草綱目》中則是這樣來解釋它的名字：“耆，長也，黃耆色黃，為補藥之長，故名”。
黃芪味甘，性微溫，歸脾經(jīng)、肺經(jīng)，有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的功效，兼有升陽、益衛(wèi)固表、脫瘡生肌的作用，主治肺脾氣虛咳喘、氣虛自汗、氣虛水腫尿少、氣血不足之貧血、氣虛血滯之偏枯等癥。中醫(yī)認為，黃芪是重要的補氣藥，全身之氣皆能補益，所以，清代名醫(yī)黃宮繡在《本草求真》一書中將黃芪推崇為“補氣諸藥之最”。與人參相比，黃芪的補氣之力雖不及，但人參沒有升陽、固表、內托、利水的功效。
黃芪入藥已有悠久的歷史，最早可以追溯到漢代以前。黃芪的入藥用途十分廣泛，有人曾經(jīng)把中國的古藥方用計算機進行統(tǒng)計處理，篩選出了25味最常用的中藥，黃芪排在第11位，它的應用范圍涉及到內、外、婦、兒、五官、骨傷科等，有一藥多能的美譽。
我國著名學者、新文化運動代表人物之一的胡適先生，生前曾與黃芪結下過一段不解之緣。那是在1920年秋天，他因得病吃了不少西藥，總不見好轉，后經(jīng)名醫(yī)陸仲安先生診治，以黃芪為主藥醫(yī)好了病。從那時起，胡適先生便對黃芪有了比較透徹的了解。中年以后，胡適漸感身體疲憊，力不從心，便常用黃芪泡水飲用，特別是在講課之前，總要先呷幾口黃芪水，以致精力倍增，講起話來聲如洪鐘。胡適當時把這個訣竅告訴了周圍的人，也使他們受益匪淺。
如今，我們也可以學學當年的胡適先生，讓黃芪為我們的健康保駕護航。取生黃芪15克、大棗十枚，用開水沖泡飲用，能增強體質，有預防感冒的作用，適用于體質虛弱、易患感冒的人。需要注意的是，脈細數(shù)、舌質紅、屬中醫(yī)腎陰虛者，不宜服用。
黃芪除了有以上的功能外，它本身的營養(yǎng)也十分豐富。近代生化分析研究發(fā)現(xiàn)，黃芪含有豐富的微量元素——硒。硒對人體來說是非常重要的微量元素，它能提高機體對疾病的抵抗能力，并延緩細胞衰老，同時也是一味抗癌防癌的中藥新秀。
還有一則有故事，也頗能說明黃芪的重要作用。《舊唐書· 方技傳》記載，唐朝許胤宗在南陳新蔡王手下做官時，柳太后突然患中風說不出話來，請遍名醫(yī)治療都沒有效果。柳太后因為口噤不能服藥，眼見病情一天比一天加重，眾醫(yī)束手無策，新蔡王更是心急如焚。而精通醫(yī)藥的許胤宗不但不著急，反而提出用熱湯氣熏蒸法為太后治病。于是用黃芪、防風兩味藥煮湯數(shù)十斛，放到柳太后的床下，藥汁彌漫，煙霧繚繞，柳太后當天晚上就能說話。以后經(jīng)過一段時間調理，太后便康復同以前一樣了。
柳太后猝患中風，是因年老體弱、氣血失調的結果。而黃芪性溫，善補氣升陽、固表行滯；防風性微溫，善散風勝濕止痛。李杲說黃芪得防風其功愈大。二者相伍，既能補氣固表而健體，又能散風行滯而調氣血，恰中病理。再加上熱蒸氣既能溫通經(jīng)絡，促進氣血運行，又能潤肌膚、開毛竅，促進藥物成分的吸收，故能在較短時間內收效。
所以，現(xiàn)代還有一些懂得中醫(yī)藥的人，經(jīng)常用黃芪進行桑拿，也是取黃芪補氣升陽固脫的作用。
在此，特別申明一下，在整理這些中藥傳說故事的時候，為了使這些故事更加完整（奶奶講得有些與現(xiàn)在發(fā)表出來的，不太相同），我搜索參考了互聯(lián)網(wǎng)上的一些有關文章，在此特別說明并對原整理者致謝。
老中醫(yī)奶奶的故事（180)
健康是生命的質量
眼睛是心靈的窗戶
作者：曾樂
weihaijianing:
博主過年好；大年初一我在網(wǎng)上無意中看到了你寫的奶奶的故事，我就一口氣看了10多個小時，寫得太好了，我是一個過敏性鼻炎患者，鼻涕噴嚏，最要命的是鼻子聞不到味道，太痛苦啦，求一個適合我的方子，感謝。
你回復說：
首先感謝您的鼓勵和支持！治你所說的這個病的方法，我曾在文章中做過具體的介紹，麻煩你自己找一下。因為我本人只是一個近似記錄和整理者。所以，你若突然提這樣的問題，我還真是回答不上來。但，凡是我介紹過的，一般都有些印象，可一時也不知在文中的什么地方。所以，大家在看的時候，如果對你有用的，也可以拷貝下來。
同時，為了方便大家查閱，也是在無數(shù)網(wǎng)友的建議和要求下，我們準備答應出版社，將此叢書出版，若真地出版了，我會在博客中及時告知各位。其實，象這個博友這樣的朋友，還不在少數(shù)。非常抱歉，無法一一滿足博友的問答，請諒解。
早晨，我告訴奶奶，我要買機票回深圳去了，奶奶說“急什么？離開學還有一段時間呀？”我說：“奶奶，我想我的山茶花了，山茶花現(xiàn)在應該全都開放了。我走時，她們就長出了很多的、鼓鼓的、紅色的花苞，都鼓足了勁兒地，準備著迎接春天呢?，F(xiàn)在，祖國也一定正是春暖花開，每一個花朵，只有一次開放的機會，就象每一個人的生命，只有一次一樣地珍貴！如果我的茶花們開放了，而我不在，那該是多么大的遺憾呢？每一個生命，每一朵花兒，都值得我們謙卑地贊賞與感謝！奶奶，我不想錯過這樣的機會?！蹦棠绦α耍f“真的是我的孫子呀，象我年輕的時候，寶貝，心懷感激，心懷慈悲，心懷善意，這個世界才是干凈和美麗的！”說到這兒，我忽然想到曾經(jīng)背誦過的席慕蓉的散文《白色的山茶花》，其中“我每一次走過一棵開花的樹，都不得不驚訝與屏息于生命的美麗?！弊钭屓擞洃洩q新。是的，每一個花朵，每一個人的生命，都有她的美麗與尊嚴，值得我們敬畏與尊重，讓我們欣喜于來到這個世上，讓我們欣賞每一朵燦爛的鮮花，也學會欣賞我們所能夠遇見到的，每一個人。也因為此，我們才更需要珍視我們自身的健康，因為這健康，標志著生命的質量??！
這次我們家族的很多人，從世界各地聚集到澳大利亞，在異國他鄉(xiāng)，我們過著中國的春節(jié)，中國的年，講著漢語，也是異乎尋常地快樂和喜悅。也因為有了互聯(lián)網(wǎng)，我們感覺著，我們就象在祖國一樣，很多的時候，竟然忘記了是在異國。我趁著一切的機會，向奶奶請教著醫(yī)學的問題，希望能夠在以后的寫作中，能夠更好地傳播中醫(yī)而不走偏。
昨天，突然有個博友問“什么是眼中風？從前從未聽說過。我爸爸初一那天，突然說左眼看不見東西了，到醫(yī)院一檢查，說是眼中風，醫(yī)生說就是治好了，左眼也會失明。爸爸才五十多歲啊?！?/FONT>
奶奶說，有眼中風，這是比較形象的說法，就是眼底的血管破裂出血或栓塞導致眼睛失明。眼中風嚴重影響生活質量，積極預防是防止眼中風的關鍵。
臨床上，容易引起眼中風的慢性病主要包括：動脈硬化、高血壓、二型糖尿病、敗血癥、貧血、慢性腎炎、風濕性心腦病、神經(jīng)性頭痛、血脂異常等。對于高血壓、二型糖尿病患者來說，容易出現(xiàn)高血壓性、糖尿病性視網(wǎng)膜病變，這些患者血壓、血糖多控制不理想，一般伴有視網(wǎng)膜病變，視力會有不同程度的下降，若有出血且在黃斑處，容易失明。只要懂得眼睛的結構，就可以明白，視網(wǎng)膜中央動脈栓塞的眼中風患者，常有先兆癥狀，曾多次出現(xiàn)黑蒙，即眼前突然一片黑什么也看不見，經(jīng)同秒鐘或幾分鐘后恢復正常，反復發(fā)作，逐漸加重，看不見的時間逐漸延長，但最終仍能恢復正常。如果視網(wǎng)膜中央動脈完全栓塞，可出現(xiàn)失明。如果在發(fā)病后一個小時內，及時到醫(yī)院搶救，有獲得弱視力的可能，但臨床統(tǒng)計顯示，多數(shù)患者就診時，已失去最佳搶救機會。所以，對于這些危險性疾病，只有預防，才是上上之策！
眼睛是心靈的窗戶，這話一點兒也不假，失明對于一個人的生活的影響，是非常巨大的。所以，懂點醫(yī)，尤其是懂點兒中醫(yī)，真是太重要了，尤其是能夠將中醫(yī)的“上工治未病”的觀點，貫徹在我們的日常生活之中，就更加重要了！下一節(jié)，我們說一點兒，中醫(yī)急救方法。
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