這回又開了一回眼界了!昨日跑了三個點,南華寺是終點站。網(wǎng)友叫我去看個新鮮事,是你老留從來沒有見過的大場景---和尚尼姑們的年夜飯是這樣吃法的!
我們過的是大年三十,他們過的年二十五?這是寺里的清規(guī)嗎?這頓年夜飯的菜肴可是齋菜嗎?帶著一大串疑惑也屁顛顛地跟隨一群義工去南華寺探個究竟。
果真是個大飯桌啊。150張宴席,每張臺10人那可得1500人成為了“同桌的你”!再嘗嘗桌上的那些菜,喲,全部由素材制作而成的大餐哇!那“雞腿”來跟撕扯雞肉的感覺還真差不離!“紅燒魚”也很有塘魚的味道,肉丸很肉,雞也有走地雞的味道啊。喲喲,全是“重口味”哩!
哦,原來寺里的年夜飯也挺豐盛的!這些用素菜烹調(diào)的菜肴同樣的色香味美口感極佳。真佩服佛家弟子們的聰明才智。以飲料替代米酒,以化齋菜為魚肉,分明是俗家大菜但又沒有違背清規(guī)戒律照樣有滋有味大吃大喝。絕了。
南華寺的這頓“年夜飯”,叫我領(lǐng)教了一次佛教的飲食文化。
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