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“冬吃板栗養(yǎng)胃健脾補腎 ”
冬天來臨，在涼颼颼的涼意中，吃著熱乎乎、香氣撲鼻的糖炒栗子，那才叫爽!栗子又叫板栗、大栗、毛栗，味道特別香甜。農(nóng)歷十月，有的地方的人們會將栗子掛在通風的地方吹幾天，風干以后特別美味因此也稱栗子為“風栗”。
栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、舒筋活絡等癥?！侗静菥V目》：“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)。治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也?！?/b>
唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之?！?中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，經(jīng)常食用有強身愈病的功能。
藥師推薦，栗子適用于腎虛所致的腰膝酸軟等癥，“腎主骨，腰為腎之府”，栗為腎之果，能益腎，又含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“千果之王”的美譽。脾胃虛寒者、腰腿無力者可多吃栗子熬的湯或粥。
中醫(yī)保健網(wǎng)
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