伊麗莎白·泰勒出生在英國倫敦。母親有德國血統(tǒng),父親有蘇格蘭-愛爾蘭血統(tǒng)。
伊麗莎白一生酷愛鉆石、珠寶。她收藏了一些世界上最珍貴的珠寶,其中包括33克拉的魯伯鉆石”、溫莎公爵夫人的鉆石胸針、俄皇公主的翡翠、“拉佩雷吉納珍珠(LaPeregina Pearl)”(丈夫理查德·伯頓送給她的情人節(jié)禮物)、以及著名的69克拉、珍珠形狀的“伯頓·卡蒂亞鉆石”,這枚伯頓1969年送給她的鉆石經常被人稱作“伯頓·泰勒鉆石。
她的一生結了8次婚。2011年3月23日因充血性心臟衰竭逝世,享年79歲。