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火石紅俗稱“窯紅”或“枇杷紅”，都是指古代瓷器特別是元、明、清景德鎮(zhèn)瓷器和龍泉瓷器露胎處所出現(xiàn)的橘紅色或橙黃色的現(xiàn)象，它實(shí)際是由于胎土中存在的鐵分子在高溫中流動聚集，燒窯結(jié)束時在冷卻過程又被二次氧化而呈現(xiàn)出來的色調(diào)，一般都附著于瓷器的胎釉結(jié)合處。其分布的特點(diǎn)是與胎釉結(jié)合處成平行的、寬窄不一的火石紅圈，越*近瓷器表面的 胎釉結(jié)合線，火石紅晶體密度就越大，顏色就越濃重，隨著遠(yuǎn)離釉面，露胎部位的火石紅晶體的密度和顏色也就越淺淡直至消失。 一般來講真火石紅多由胎釉結(jié)合處析出，色澤柔和鮮艷，和諧自然，越遠(yuǎn)離胎釉處火石紅色澤就越淺淡；而假火石紅在器物胎底隨處可見，色澤深淺不一，或過濃或過淡，很不自然。放大鏡下觀察，真火石紅晶瑩閃亮，深入胎內(nèi)，與胎土融為一體；而假火石紅則缺乏生氣，浮在胎體表面。 古瓷專家對火石紅的論述 耿寶昌先生《明清瓷器鑒定》第3頁云："元、明以來胎體足部所呈現(xiàn)的火石紅痕，時代越早便越濃重，到清代乾隆初期便漸行消失。"第374頁又說："火石紅：胎體內(nèi)含有礦物質(zhì)，在不施釉的部位，受火自然泛出，或有意涂的醬泥，現(xiàn)今景德鎮(zhèn)復(fù)制的元、明青花器,以新砂墊燒，或是入窯前新瓷胎的砂底受了潮，也會出現(xiàn)火石紅現(xiàn)象。" 張福康先生在《中國古陶瓷的科學(xué)》第122頁中云："元青花瓷器的器底露胎處常呈現(xiàn)出淺淺的橘紅色，俗稱"火石紅"，俗稱"窯紅"?；鹗t是由胎中的鐵質(zhì)和可溶*鹽類在干燥過程中在露胎的器底處富集，在燒窯結(jié)束后的冷卻過程中由于二次氧化便出現(xiàn)這種色調(diào)，現(xiàn)代景德鎮(zhèn)仿制的元、明青花器，人為地在器底涂上一層含鐵量較高的醬水，或以受潮的新砂墊燒，也會出現(xiàn)火石紅。"火石紅及其成因 本人曾將火石紅作過X射線晶體結(jié)構(gòu)分析，得出的結(jié)論是：褐鐵礦的色澤由淺黃至黑褐。 火石紅的真正形成原因是由于元明清景德鎮(zhèn)青花瓷器的胎是由瓷石或瓷石加高嶺土而燒成的。瓷石和高嶺土中都含有一定數(shù)量的鐵，瓷石中的鐵元素多數(shù)以鐵的氧化物晶體的形式存在，而高嶺土中的鐵元素則是以膠體鐵離子的形式存在于胎土之中。鐵元素在1200℃以上的高溫?zé)蛇^程中就會形成瓷鐵礦晶體，出窯后磁鐵礦晶體經(jīng)過長期的氧化和分解就會形成褐鐵礦，也就是我們常見到的火石紅。實(shí)驗(yàn)礦物學(xué)的理論和我們實(shí)際所觀察到的情況相吻合，我們實(shí)際觀察到的情況是：瓷器在出窯時是不會有火石紅的，因?yàn)槌龈G時是磁鐵礦在短時間內(nèi)是不會被氧化成火石紅的，我們所看到的古瓷上的火石紅痕時由于磁鐵礦長期氧化分解而生成的次生礦物，不是燒出來的，而是長出來的。我們所見到的火石紅都是經(jīng)過百年以上的時間氧化而成的。這與傳統(tǒng)觀念認(rèn)為火石紅是燒窯時降溫階段二次氧化而形成是不同的。 影響火石紅成因的主要因素有： 1. 出窯后氧化的時間長短對火石紅有直接的影響，時間越長火石紅就越濃重。 2. 與胎土中的含鐵量有關(guān)，含鐵量越多的胎土火石紅就越濃重。 3. 瓷器燒造的溫度和氣氛對火石紅有影響。 4. 與胎釉的細(xì)密、粗松程度有關(guān)。越是胎釉粗松的，火石紅就越濃重。 5. 與后天的使用情況有關(guān)系。傳統(tǒng)"火石紅"觀念需要商榷之處 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為火石紅石出窯之前在降溫階段被二次氧化而成的。這種觀點(diǎn)首先與實(shí)驗(yàn)礦物學(xué)的現(xiàn)有理論相沖突，在高溫條件下鐵元素是不可能生成褐鐵礦，只能生成磁鐵礦，而磁鐵礦是黑色的，這與我們看到的實(shí)際情況是相吻合的。磁鐵礦在出窯前降溫階段是不會被二次氧化成火石紅的，原因是時間太短。真正的肉眼能看得見的火石紅至少需要百年左右的時間才能生成。而事實(shí)也證明景德鎮(zhèn)防治的元明清青花瓷器上的火石紅不是在燒瓷過程中自然二次氧化而成的，而是有意涂抹上去的。如果火石紅能夠燒出來，景德鎮(zhèn)的仿古高手就不必為仿不出火石紅而苦惱了。 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為火石紅時代越早就越濃重，到乾隆初期便漸行消失。而大量的實(shí)物證實(shí)，時代晚的火石紅以有比此時代早的火石紅濃重，乾隆之后直到清晚期的古瓷有些也有明顯的火石紅痕。傳統(tǒng)觀念之所以會出現(xiàn)以上的偏差，是因?yàn)閷鹗t的真正成因和影響火石紅生成的諸多因素沒有科學(xué)全面地分析?；鹗t是鑒別古瓷真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)，同樣可以作為古瓷斷代的重要參考因素。但不能僅憑火石紅斷代，那樣是片面的，不科學(xué)的。 古瓷火石紅的分布特點(diǎn) 火石紅主要生長在古瓷的以下部位： 1. 底足的胎釉結(jié)合部。 2. 無釉的砂底。 3. 胎釉上較大的磁鐵礦晶體周圍。 4. 縮釉和薄釉處。 5. 早期生成的釉面片紋中。 6. 個別氣泡和空洞周圍。 如何辨別真火石紅 1. 真火石紅的分布符合長期生長的自然規(guī)律。 2. 真火石紅的色調(diào)變化自然，相互之間有繼承關(guān)系。 3. 真火石紅從胎骨中泛出，深入胎骨不虛浮。 4. 真火石紅的色澤柔和明亮，有半金屬光澤。 有關(guān)元青花火石紅的探討 關(guān)于元青花火石紅的問題，目前出現(xiàn)了兩種觀點(diǎn)：一種認(rèn)為元青花的火石紅比較濃重，沒有明顯紅色火石紅痕的元青花就不是真品。顯然這種觀點(diǎn)是錯誤的，原因很簡單，任何朝代的古瓷的火石紅都有濃淡之分，絕非千篇一律。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為有些元青花底足露胎處沒有火石紅。持這種觀點(diǎn)的人是以土耳其托普卡比宮博物館的部分元青花為依據(jù)。其實(shí)這些元青花只是火石紅淺淡而已，沒有火石紅的元青花是不存在的。因?yàn)橹灰ブ泻需F元素，經(jīng)過長期氧化就一定會有火石紅。 元代青花的胎有兩種： 一種是單元配方的瓷石，這種胎的底足火石紅較淺淡。因?yàn)閱卧浞降奶ナ怯杉兇墒渲频?，瓷石中的鐵元素是以礦物晶體顆粒的形式存在的，這種晶體顆粒在胎土淘洗過程中容易被淘洗剔除，即使沒有被掏出的鐵元素，也不會均勻的分布在胎中，而是以晶體形式富聚，這種現(xiàn)象導(dǎo)致胎中的鐵元素濃度很底，燒成之后雖經(jīng)長期氧化，但生成的火石紅的濃度就很底，憑肉眼觀察不明顯。另一種胎是二元配方的，火是紅比較濃重。采用二元配方的元青花瓷胎是由瓷石加高嶺土而制成的，高嶺土是被完全風(fēng)化的沉積土，這種土中的鐵元素是以膠體形式存在，也就是以離子形式均勻地分布在胎中，胎中的鐵元素濃度比純瓷石胎的鐵元素的濃度要明顯高，所以瓷器出窯后經(jīng)長期氧化就會形成較明顯的火石紅痕。 胎內(nèi)火石紅 ?。玻埃埃材辏对拢谖靼补磐娑焉弦姷揭恢恢苓厷埲眹?yán)重且已斷裂為３片的明早期青花麒麟望月紋大盤殘片。因攤主索價偏高本擬放棄，但突然看到斷裂處胎內(nèi)的許多火石紅斑，是我們在研究古瓷火石紅中所沒有見過的，遂二話不說買了下來。 這只瓷片上火石紅的奇特之處在于，它不但表現(xiàn)于瓷器表面胎釉結(jié)合線露胎一側(cè)，形成胎紅“散場效應(yīng)”，而且存在于胎內(nèi)，形成“胎內(nèi)火石紅”。進(jìn)一步觀察，發(fā)現(xiàn)它的分布有兩個規(guī)律*特點(diǎn)：一是它在瓷器胎內(nèi)雖然在不同地方呈片狀或條帶狀出現(xiàn)，但在每片或每條火石紅范圍內(nèi)總有一個或一個以上小孔貫穿其中，有的孔徑大至毫米，有的孔徑小如針）。二是凡有胎內(nèi)火石紅的地方，瓷器施釉薄的一面（盤之背面）釉表下也會泛出釉下胎紅的顏色。越是釉薄處，釉下胎紅越顯著，有的呈片狀，有的呈條帶狀，且每片、每條的釉面也必然有大小不等的鬃眼通向胎內(nèi)火石紅層，并和其中的橫向孔隙對應(yīng)相。 同時，對比了大量有胎紅、窯紅和釉下胎紅的古瓷片標(biāo)本后，我們還發(fā)現(xiàn)這種胎內(nèi)火石紅只存在于這種胎質(zhì)粗松、燒成溫度偏低、瓷胎?；潭容^差的器物上。而在所對比觀察的其他胎質(zhì)堅細(xì)、燒成溫度高、?；啥群玫拇善鳂?biāo)本上，雖然器物表面有鬃眼，胎內(nèi)有空洞，但卻沒有胎內(nèi)火石紅。 筆者認(rèn)為，這種胎內(nèi)火石紅是瓷器胎紅的一種特殊表現(xiàn)形式。理由如下： 第一，從燒成機(jī)理上講，這種胎內(nèi)火石紅是瓷器出窯前二次氧化的結(jié)果，這是毫無疑義的。但它不是窯紅，因?yàn)榇善魃系母G紅是窯爐內(nèi)氧化亞鐵離子在器成降溫階段與進(jìn)入窯內(nèi)的空氣發(fā)生二次氧化，然后附著于瓷器露胎處的火石紅。如果這種胎內(nèi)火石紅屬于窯紅，那么它應(yīng)該是窯內(nèi)氧化亞鐵離子在二次氧化階段，通過器表鬃眼以及和它相連的胎內(nèi)孔隙進(jìn)入胎內(nèi)，并附著于孔隙周圍。但此盤的圈足露胎處，除胎釉結(jié)合部露胎一側(cè)有呈“散場效應(yīng)”的胎紅表現(xiàn)外，其他露胎地方并沒有窯紅出現(xiàn)。而如果要出現(xiàn)窯紅附著，首先應(yīng)在器外露胎處而不是鬃眼內(nèi)部。 第二，它也不是釉下胎紅。盡管筆者對瓷器釉薄處為什么能發(fā)生氧化亞鐵的二次氧化而形成釉下胎紅，從陶瓷化學(xué)原理上還弄不明白，正求教于相關(guān)專家，但釉下胎紅現(xiàn)象的存在也是不爭的事實(shí)。值得注意的是，釉下胎紅現(xiàn)象不但在宋元以前的“老窯瓷”和明清瓷上都有出現(xiàn)，而且在明清官、民窯瓷器上也都有出現(xiàn)。筆者收藏的一只明代弘治官窯嬌黃釉碗殘片標(biāo)本，它的圈足內(nèi)沿釉下和內(nèi)足墻根部，就有明顯的釉下胎紅現(xiàn)象。然而這種典型的釉下胎紅中并沒有鬃眼通向瓷釉表面，說明胎內(nèi)火石紅同釉下胎紅在生成機(jī)理上是不同的。 第三，這樣我們就可以做出推論：胎內(nèi)火石紅是胎紅的一種特殊表現(xiàn)形式。它的形成機(jī)理是：正常的陶瓷在燒成過程中要發(fā)生脫水、分解、熔解、化合、氧化、還原、二次氧化、析晶、晶形轉(zhuǎn)變、液相分離、最后燒結(jié)等一系列物理化學(xué)變化，使胎釉配方中的天然礦物經(jīng)過高溫作用，最后形成玻璃、氣泡、結(jié)晶及物料殘骸（參看張?？抵吨袊盘沾傻目茖W(xué)》）。如果瓷器胎土較粗松，燒成溫度較低，在胎質(zhì)玻璃化程度較低且結(jié)晶不充分的情況下，胎內(nèi)空洞和孔隙及與外界相通的鬃眼不易排氣消失，就會在胎內(nèi)氧化亞鐵離子聚集于空洞、孔隙與鬃眼周圍，在未能完全逸出時被二次氧化而成胎內(nèi)火石紅。與呈“散場效應(yīng)”的胎紅不同的是，胎內(nèi)火石紅可以出現(xiàn)在器物的任何部位，而常見的“散場效應(yīng)”式胎紅只見于器物胎釉結(jié)合線之露胎一側(cè)。 假火石紅又一種 是一只現(xiàn)代景德鎮(zhèn)仿乾隆六字篆書款白釉淺腹碗的底部。我們可以清楚地看到，在碗的圈足底露胎處有明顯的“火石紅”痕跡。這種“火石紅”痕比起作假的刷紅更自然，更容易使人當(dāng)真。其實(shí)這并不是真火石紅，也不是制瓷者有意所為的假火石紅，而是現(xiàn)代仿古瓷墊燒工藝造成的現(xiàn)象。在景德鎮(zhèn)已普通使用氣窯燒瓷，不用匣缽，也不用過去傳統(tǒng)的支具。每當(dāng)“滿窯”（即裝窯）時，使用大小不同的墊板來放坯體，調(diào)整窯位，以便充分利用空間并保證受熱均衡。在使用墊板時，要用純瓷土（高嶺土）泥漿均勻刷涂板面，待泥漿很快變干后放置坯體入窯燒瓷。這樣做是為防止燒成后的瓷器同墊板粘結(jié)。器成出窯后取下瓷器，其底部就會留下濃淡不等的檸檬色痕跡，深者黑褐，淺者淡黃，與真正火石紅色似是而非，我們姑且稱之為“瓷土遺痕”。雖然經(jīng)過高溫，這種瓷土遺痕也成結(jié)晶狀與瓷胎熔為一體，但它同成“散場效應(yīng)”的胎紅的最大區(qū)別是： １、“散場效應(yīng)”的胎紅是從胎內(nèi)逸出的，因此它的根基在胎釉結(jié)合線；而瓷土遺痕是外附于器底露胎處的，它的邊界同胎釉結(jié)合線并不相連。 ２、胎紅是純氧化亞鐵的二次氧化物，呈美麗的橘紅色或橙黃色；而瓷土遺痕是瓷土內(nèi)所有復(fù)雜組成礦物質(zhì)燒結(jié)而成，并且往往因直接夾在器物與墊板中間，造成局部溫度偏低而未完成化學(xué)變化，使其呈色與胎紅有本質(zhì)區(qū)別。 ３、這種區(qū)別還表現(xiàn)在胎紅一經(jīng)燒成，雖經(jīng)數(shù)百年而美色不變，而瓷土遺痕出窯后可能繼續(xù)進(jìn)行化學(xué)變化，往往還會顏色加深。 專家觀點(diǎn) 元青花瓷的砂足底多數(shù)有火石紅 景德鎮(zhèn)元代青花瓷的胎土配方有了新的突破，元代早期青花瓷由單元瓷石土制作，至元代中期(至正期)，采用了二元胎土配方，能夠在器型胎體上用鈷料描繪多種紋飾，然后施透明釉，并以它獨(dú)特的制作工藝，較成熟地?zé)聘黝惼餍偷那嗷ù?。元青花瓷砂底火石紅的出現(xiàn)，成為多數(shù)專家及學(xué)者認(rèn)定元青花瓷真贗的重要依據(jù)。元青花瓷的砂底、足圈以及器身上的釉面砂眼、釉面縮釉露胎點(diǎn)，會從胎骨里面泛出橘紅色、赭紅色，俗稱火石紅，又稱窯紅。在當(dāng)前的鑒定界、研究界對火石紅的產(chǎn)生和鑒別的大多數(shù)觀點(diǎn)是一致的?；鹗t與胎土的配方以及燒制的溫度有關(guān)系，并有長期氧化和分解的因素。 元代早期延祜期是采用瓷石土的單元配方，燒成后的青花瓷器內(nèi)壁砂胎的小顆粒明顯可見，原因是淘洗不干凈。長期觀察和研究分析其胎土，延沾期的單元配方胎土即使淘洗掉多數(shù)瓷石，部分未淘洗掉的晶體形成的小顆粒石仍然保留在胎體中。加上燒制瓷器的溫度也會有不同，柴窯燒成之后，胎體露胎處及砂底的胎色也顯得不一樣，經(jīng)長期埋于土中氧化后，火石紅的顏色就會從胎骨中泛出，局部會有赭紅色及金屬光澤的窯紅出現(xiàn)。到了元代中期(至正期)，胎土的配方有了新的突破，采用了瓷石土加高嶺土的二元配方，并嚴(yán)格了淘洗方法。因而，胎體上的小顆粒石逐漸消失。經(jīng)胎體觀察與研究，元代至正期青花瓷燒制出窯后的砂底呈乳白色，少量的青花瓷會有較淡的火石紅。由于瓷器沒有被埋于土坑中，燒出后的青花瓷砂足底不會顯出自然柔和及光滑的金屬光澤。只有埋于土中經(jīng)長期氧化后，才會從胎骨中泛出火石紅，顯出自然柔和及光滑的金屬光澤。光線與金屬光澤的顯出有一定關(guān)系，上下斜看與左右側(cè)看，閃出的金屬光澤不同。我基本贊同崔文彥、聶偉二位先生關(guān)于火石紅識別的看法。 火石紅不能代表所有元青花瓷的定* 《古瓷火石紅探微》所述“另一種觀點(diǎn)，認(rèn)為有些元青花底足露胎處沒有火石紅。持這種觀點(diǎn)的人是以土耳其托普卡比宮博物館的部分元青花為依據(jù)。其實(shí)這些元青花只是火石紅淺淡而已，沒有火石紅的元青花是不存在的，因?yàn)橹灰ブ泻需F元素，經(jīng)過長期氧化就一定會有火石紅”，我認(rèn)為這種觀點(diǎn)是片面的。元代青花瓷的單元配方和二元配方，胎土中的含鐵量不同，以及燒制溫度與長期氧化等都與火石紅的形成有關(guān)。我在研究景德鎮(zhèn)元青花瓷中發(fā)現(xiàn)，有的元青花瓷砂足底內(nèi)沒有任何火石紅，而是偏青灰色。我認(rèn)為胎土淘洗越干凈、細(xì)膩，胎土的配方越好越均勻，加上燒制溫度較為適宜，燒出的元青花瓷砂足底多數(shù)出窯后不會從胎骨中泛出火石紅，即使埋于土中長期氧化后，一部分元青花瓷的砂足底也不會出現(xiàn)火石紅。相反元青花瓷的胎土淘洗得不干凈，胎土較粗，土層中的含鐵量高，加上燒制過程中的溫度偏高，埋于土中受氧化后，部分元青花瓷的砂足底內(nèi)會產(chǎn)生濃淡層次不同的火石紅，并呈現(xiàn)金屬光澤。元代青花瓷的底足呈青灰色砂胎，這是如何形成的?我認(rèn)為器底青灰色多為至正期青花大盤的砂底。當(dāng)與埋于土中長期受潮有關(guān)，埋于“水坑”中，經(jīng)過水的長期浸泡，可完全風(fēng)化砂胎上的沉積土，砂足底就不泛出火石紅，也沒有半金屬光澤，于是砂底呈青灰色。 火石紅與土包漿的區(qū)別 目前部分學(xué)者與藏家把砂足底呈土黃色的土包漿當(dāng)成是火石紅。崔文彥、聶偉二位先生談到火石紅是從胎骨中自然泛出，深入胎骨，不虛浮。火石紅的色澤柔和明亮，有半金屬光澤。因此，火石紅的自然狀態(tài)也是無法仿制的。而元青花瓷砂底的土包漿多數(shù)呈土黃色，有的顯出橘紅色。少數(shù)藏家把底足的土包漿稱為“火石紅”是不對的。 對于土包漿可作如下識別： 1．土包漿是自然沾入砂胎的胎骨中，分布在露砂胎的周圍，元青花瓷的砂底與底圈呈色一致； 2．土包漿的色澤是來源于掩埋瓷器的土的顏色； 3．土包漿無法清洗，因長期埋于土中，自然滲入胎骨中； 4．土包漿砂底的周圍會出現(xiàn)分散自然的土銹點(diǎn)，在大多數(shù)元青花瓷上有發(fā)現(xiàn)； 5．土包漿呈柔和色澤，缺少火石紅的那種從胎骨里泛出的濃淡層次漸變及半金屬光澤。 只要我們多看出土瓷片，多看館藏的出土實(shí)物標(biāo)本，就會發(fā)現(xiàn)火石紅與土包漿的區(qū)別。 |
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