首先，我們來看看保肝明目偏方的制作方法。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片。

廣東人的這種保肝明目偏方就這么簡單。無論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個保肝明目偏方。為何鴨梨和醋就能起到保肝明目的功效呢?中醫(yī)專家 指出，這個偏方結(jié)合了 “酸甘化陰”的中醫(yī)理論。酸味是入肝養(yǎng)肝的，酸甘可以滋養(yǎng)肝陰。同時，在干燥的季節(jié)，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達到明目的作用。

保肝明目偏方：菊花茶、清水綠豆

其他保肝明目的偏方

1.喝菊花茶。在清肝保肝明目方面，除了采用以上偏方外，還可飯后來上一壺杭菊茶。

2.清水綠豆可也保肝明目。將適量的綠豆，放在砂鍋中清水煮熟，每天三餐前20分鐘進食，連吃一周，也可以養(yǎng)肝護肝。