之前很多網(wǎng)友也問過我怎么制作手工皂的問題，這篇就來和大家分享一下。了解了制皂工藝以后，大家也能更好的了解手工皂，選擇適合自己的啦。

手工皂從外觀上看，有的晶瑩剔透，有的芳香撲鼻，有的美貌奪人……這些特點多半就是由皂的做法決定，比如油脂、添加物……現(xiàn)在就先給大家分享下制皂的過程。

手工皂的制皂原理

當油脂遇上堿性物質(zhì)時會產(chǎn)生化學作用為皂，其過程稱為「皂化」，就是將油脂作用為皂的意思。其中，「油脂」是指一般的天然植物油或動物油，理論上任何油脂都是可以拿來制皂的?！笁A性物質(zhì)」一般采用取自海鹽成分的「氫氧化鈉」（NaOH），另外也可以用氫氧化鉀或碳酸鈉等堿性物質(zhì)。此外，「水」扮演了融化堿性物質(zhì)的角色，是制皂過程不可或缺的材料。

因此，成皂的原理可以用一個簡單的化學式表示：

油脂+水+氫氧化鈉（或其他堿性物質(zhì)）→皂+甘油

手工皂的制皂方法

接下來和大家介紹一下手工皂的制作方法，目前共有四種基本方法。

一、冷制法/Cold Process (為一般手工皂愛好者使用的方法，大多數(shù)高端肥皂采用的方法）

圖：冷制手工皂

由于本攻略所介紹的手工皂大多數(shù)為冷制皂，所以在這里和大家具體介紹一下。

筆者在前面章節(jié)也介紹過的一些大牌子的制作步驟，那個就比較籠統(tǒng)，不過大家也可以翻閱翻閱。下圖是網(wǎng)上某位網(wǎng)友自己DIY制作的程序，非常具體，感謝這位細心的同學！

在制作中，過程大概需要1-2小時，而后需要經(jīng)過成熟期才能使用。

這里提到了「 成熟期」，熟悉手工皂的朋友都會接觸到這個詞，但什么是「 成熟期」呢？簡單跟大家講一下吧。

手工皂剛做好時，堿性較大，不能直接使用，需要經(jīng)過一段時間等皂皂的PH值降到皮膚適應(yīng)的溫和范圍，才可以使用，而這段時間就稱為「成熟期」啦！

成熟期的長短是因皂皂成分——即油脂和添加物的不同而不同，一般情況下為1-6個月，有的還需要更長時間。神秘卡米拉是3-6個月熟成上市，而敘利亞古皂Zanabili的成熟期就更長一些，需要10個月左右。皂皂的成熟日期一般會標在其外包裝上，大家記得要留意一下！提醒一句，如果冷制手工皂未成熟就用，對皮膚的刺激可是大大的哦！

這種制法的成品稱為「冷制皂」或英文縮寫的「CP皂」。

二、熱制法/Hot Process (可像粘土般塑形）

如果覺得冷制法的成熟期太久，想要加速制作進程的話，則可以用熱制法來操作——將未入模的冷制皂加熱，借由外加的溫度加速皂化反應(yīng)速度，做好的皂可立即使用。

圖：將未入模的冷制皂放入烤箱烘烤制成熱制皂

個人在家制作的話可采用隔水加熱法或烤箱烘焙法：前者是以微波爐或煤氣爐隔水小火加熱約2小時，后者烘烤約50分鐘。

利用這種制法完成后的成品稱為「熱制皂」或英文縮寫的「HP皂」。

三、融化再制法/Melt & Pour （豐富的造型，常被用作裝飾品）

圖：做成冰淇淋狀的融化再制皂

利用市面上買到的現(xiàn)成「皂基」加熱融化，加色加味后倒入模型即可。可制造的變化很多，豐富的色彩和添加物、香精，常能營造出令人驚艷的效果。而且它的制作過程簡單，12歲以下的小朋友在有大人的陪伴下也可以操作，很適合親子同樂。

在這兒很有必要進一步解釋下「皂基」是什么。

油脂經(jīng)過皂化反應(yīng)后，去掉了甘油成分，剩下的東西叫做皂膠，這個時候用鹽加水調(diào)整，使皂基和不純物質(zhì)分離，上層的就是皂基（一般用作工業(yè)制皂或皂粒使用，還會加入工業(yè)酒精以作殺菌之用），下層的叫皂腳（主要用于工業(yè)使用）。

圖：皂基

用這種方法，一小時內(nèi)可完成制皂，并且皂立即可以使用。因為皂基是已經(jīng)皂化完成的皂，本身就可以使用，所以做好的成品當然也可以馬上使用。

不過，這種做法制造的皂，不含甘油，還加了酒精，所用油脂（主要是棕櫚油和椰子油，其中椰子油的發(fā)泡性雖好，但洗完之后皮膚會感覺很澀）也不適合用于皮膚清潔。若用于洗衣服還挺好，因為椰子油的洗滌效果還是不錯的。

這種做法完成后的成品稱為「融化再制皂」或英文縮寫「MP皂」。此外，由于大部份是透明的，所以也稱為「透明皂」。

四、再生法/Rebatching (市面上較不常見）

圖：冷制皂成品刨絲

如果對冷制皂成品不滿意或想塑成另一種形狀，那可以將冷制皂刨絲加水或牛奶加熱融化、重新塑模。其操作時間為數(shù)小時，完成后需放置晾干，有時需達3周以上。

手工皂的油脂介紹

皂皂的特性和質(zhì)感很大一部分是由油脂決定的，現(xiàn)在和大家好好說說。

圖：神秘卡米拉手工皂的拉絲效果

說到油脂，筆者首先想提一下拉絲的概念。其實一個皂皂的拉絲能力如果強大還真能俘虜不少的心，因為看起來著實很誘人！而拉絲厲害就意味著質(zhì)量好嗎？這倒不一定，雖然大牌子「神秘卡米拉」手工皂宣傳的一個大賣點是拉絲能力特別強大，但筆者認為這只是噱頭，并非質(zhì)量好的實質(zhì)，因為他家皂皂論成分論做工還真得是屬于上流階層。也不知道是否受這個牌子的影響，拉絲效果還真得引來了不少跟風者。

實際上，拉絲也并沒什么可神秘的，是否拉絲講究的是油脂。有些人以為軟油容易拉絲，其實并非這么回事兒，而是油酸含量高的油容易拉絲，例如橄欖油，茶花油，都是油酸比例在80-90%左右，非常容易拉絲。但如果是亞油酸或者亞麻酸含量高的油，雖然也是軟油，而且比油酸還要軟，卻不怎么容易拉絲，如鱷梨油，榛果油，堅果油等都很少拉絲。

油的“軟硬”是指油脂中所含脂肪酸的飽和程度。一種油中，飽脂肪酸含量高，成為硬油，而不飽和脂肪酸含量高的成為軟油。不飽和脂肪酸又分為單不飽和和多不飽和。油酸，也即橄欖油，茶花油所含最高的那種脂肪酸，是單不飽和脂肪酸，而亞油酸和亞麻酸是多不飽和脂肪酸。所以榛果油，玫瑰果油，亞麻油，澳洲胡桃油，月見草油等油脂則比橄欖油、茶花油更加的“軟”。

一般情況下，軟油提供清爽、保濕等功能，成皂較軟，具有起泡力，如一般的液態(tài)油品；而硬油則提供滋潤的功效，也提供皂體硬度，起泡力不高，如棕櫚油、脂類、動物油、白油等，但也有例外，如椰子油的起泡力卻是主力大將。

而如何區(qū)分硬油和軟油呢？最簡單的方式就是用肉眼觀察，在常溫下看其是固態(tài)還是液態(tài)。一般情況下，固態(tài)為硬油，液態(tài)為軟油，但要注意的是屬于硬油的椰子油和棕櫚油只是在秋冬氣溫較低時呈固狀。

手工皂常見油脂的功效

一個皂的特性如何，適合干性皮膚還是油性皮膚，最主要是由油脂決定的。下面介紹手工皂制作中常會用到的油脂，在熟悉它們不同的性質(zhì)后，大家可以根據(jù)自己的需求和喜好進行選擇。

植物性油主要有以下幾種：

椰子油—硬油 Coconut Oil

清潔力強、泡沫粗且多，成皂非常硬。添加比例如果過高容易造成皮膚干澀，但只要控制在適當范圍，對于皂的起泡性與硬度有絕佳的幫助，可說是做皂必備的基本油之一。由于具絕佳清潔力，家事皂常以100%的純椰子油制作。雖然椰子油為液態(tài)，但室溫低于約20攝氏度會凝結(jié)成固態(tài)。

圖：椰子油

棕櫚油—硬油 Palm Oil

棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一，可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂，不過因為沒什么泡沫，所以一般都搭配椰子油使用。

蓖麻油—軟油 Castor Oil

含有緩和及潤滑皮膚的功能，特有的蓖麻酸醇對發(fā)膚有特別的柔軟作用，能制造泡沫多且有透明感的香皂，能幫助維持精油、香精的香味，還很容易解于其它油中。

向日葵籽油—軟油 Sunflower Seed Oil

可以柔軟肌膚、抗老化。它的皂化價和橄欖油一樣，常被用來取代橄欖油做皂，不過因為它的INS值（指皂的硬度值，值越低表明皂越軟）很低，所以最好配合硬油使用，否則不但皂化過程慢，做出來的皂也軟趴趴的。

圖：橄欖油

橄欖油—軟油 Olive Oil

橄欖油含有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以保濕并修護皮膚，制造出的香皂泡沫持久且如奶油般細致，由于深具滋潤性，也很適合用來制作干性發(fā)質(zhì)適用的洗發(fā)皂和嬰兒皂。有分Extra Virgin、Virgin、Pure、Extra Light、Pomace幾個等級，其中Extra Virgin含有的營養(yǎng)成分最高。

芥花油—軟油 Canola Oil

芥花油取自于芥菜籽，又稱芥菜籽油，含60%單元不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸含量在植物油中最低，安定性高，價格便宜，容易取得。用芥花油制作出來的皂泡沫穩(wěn)定而且很滋潤，但它的INS值很低，必須配合其他硬油使用。

葡萄籽油—軟油 Grapeseed Oil

適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉刺油性肌膚使用。是種非常清爽的油脂，容易被皮膚吸收。葡萄籽油制成的手工皂，洗后一點也不干澀，具有抗氧化及高保濕的效果。但其INS值很低，需搭配硬油做皂。

大豆油—軟油 Soybean Oil

大豆是很具營養(yǎng)價值的植物，它的油脂很容易被皮膚吸收，所制造出來的肥皂泡沫持久，但它的INS值較低，建議搭配其他硬油做皂。

白油—硬油 Vegetable Shortening

以大豆等植物提煉而成，呈固體奶油狀，可以制造出很厚實而且硬度很夠、溫和、泡沫穩(wěn)定的手工皂。

圖：白油

玉米油—軟油 Corn Oil

含豐富維生素E與F，可增進新陳代謝，具抗氧化作用，可活化細胞防止老化。用玉米油可做出對皮膚溫和、泡沫持久的肥皂。

棉籽油—軟油 Cottonseed Oil

棉籽油做出來的皂紅紅的，可以制作出對皮膚溫和但軟軟的香皂。

芝麻油—軟油 Sesame Oil

有優(yōu)良的保濕效果、使皮膚再生的功能，并能促進血液循環(huán)，幫助皮膚防曬。但是它有一種獨特的味道，不喜歡這種味道的話，可以使用精練過脫臭、透明的油脂。

米糠油—軟油 Rice Bran Oil

能平滑地流動且適度地滲透到肌膚，不會有沾手黏膩的油質(zhì)感，是所有膚質(zhì)、臉部及身體乳液滋養(yǎng)霜的最溫和油種之一。

動植物臘&脂類主要有以下幾種：

荷荷芭油—軟油 Jojoba Oil

它是屬于一種以液體呈現(xiàn)的植物蠟，成分很類似人體皮膚的油脂，具有相當良好的滲透性與穩(wěn)定性。適合油性肌膚與發(fā)炎的皮膚、面皰、濕疹。可幫助頭發(fā)變得烏黑柔軟和預防分叉，是最佳的頭發(fā)用油。可以滋潤并軟化發(fā)膚，也可以調(diào)理油性發(fā)質(zhì)。荷荷巴油適合各種膚質(zhì)使用，成品的泡沫穩(wěn)定，常被用來制作洗發(fā)皂。

圖：荷荷巴油

蜜蠟（蜂蠟）—硬油 Beeswax

制作手工皂時加入少許蜜蠟可使成品變得較硬，也能增加成品的持久性，但會降低皂的起泡性。

可可脂—硬油 Cocoa Butter

添加于手工皂中可增加手工皂的硬度，對皮膚很滋潤，能使肌膚柔軟。

乳油木果脂—硬油　Shea Butter

適用干燥、敏感、經(jīng)常日曬及需要溫和滋潤的肌膚，嬰兒亦適用。是手工香皂的高級素材，做出來的皂質(zhì)地溫和且較硬。

芒果脂 Mango Butter

芒果脂的堅硬特性，可用于如調(diào)整護唇膏、乳液與皂的過軟、過黏。其融點31-36°C，與皮膚接近，所以直接擦很容易融化于皮膚上。用于制作手工皂不僅溫和，可加強滋潤度，使用起來感覺更滑潤，避免配方使皮膚干燥。

動物性油脂主要有：

豬脂—硬油 Lard

動物性油脂的豬脂，因為便宜又容易取得，手工皂的歷史一直有它的蹤跡，可以做出泡沫豐富且雪白的皂，需配合其他硬油使用，以避免成品太軟、在冷水下洗滌時效果不佳等缺點。

圖：牛油

牛油—硬油 Tallow

動物性的牛油做出來的皂很白，堅硬而厚實、溫和且泡沫穩(wěn)定持久。如果手邊有不妨可以試試看。

手工皂常見添加物的功效

對于手工皂添加物的功效，筆者認為不用太過強調(diào)。因為在制皂過程中，經(jīng)常處于強堿（如冷制法所遇到的）、高溫（如熱制法所遇到的）等環(huán)境，原有的添加物所具有的功效常常被減弱甚至被破壞。融化再制法在保留添加物原有功效方面會強大一些，不用受到太惡劣的環(huán)境摧殘，但是又存在另外一點不足——工業(yè)皂基做成的透明皂通常不含甘油，而含有酒精等對皮膚不好的成分。所以筆者認為在挑選皂時，對其功效不需要太當真。不過筆者還是匯總了網(wǎng)上關(guān)于常見添加物特性和功效的資料，讓大家了解了解，買皂的時候可以掂量掂量，有需要的就拿走。

常見花草特色及功效

桂花。香味清新，可促進血液循環(huán)，讓臉色不再蒼白，并能撫平細紋、滋潤肌膚；而且桂花的香味清新宜人，有助于放松心情。

玫瑰。可恢復肌膚彈性，變得更加緊實、滋潤。但因玫瑰如果直接入皂，會使顏色變深，所以通常會做成浸泡油，或是直接購買玫瑰花粉來使用。

紫草。紫草具有鎮(zhèn)靜、消炎的功效，常用來做紫草膏，也可當成入皂材料。除非是購買現(xiàn)成的紫草粉，否則大多是將紫草根浸泡在油品中，一個月后再過濾使用。

圖：添加了紫草的手工皂

洋甘菊?？煽惯^敏，減緩蕁麻疹等不適癥狀，并修復細胞，讓肌膚不再干巴巴，變得更有彈性。必須做成浸泡油，或是直接購買洋甘菊花粉入皂。

金盞花。除了淡斑、美白的功效之外，還可抗過敏，對于濕疹有很大的幫助。必須做成浸泡油，或是直接購買金盞花粉入皂。

薰衣草。除了香味可穩(wěn)定情緒之外，薰衣草也能促進細胞再生，改善油脂分泌，適合有痘痘、過敏等肌膚問題者。建議使用薰衣草浸泡油或精油，也可以最后加點干燥薰衣草，不過易受堿液影響，而使皂體顏色變深（偏褐色）。

常見食材特色及功效

蜂蜜。富含礦物質(zhì)，具有殺菌及保濕功效。以蜂蜜入皂，可讓泡沫變得更加細致，同時也會使皂體顏色變深。

燕麥。燕麥粉富含維生素B群，加入皂中又去角質(zhì)的作用，且有止癢的效果，可改善皮膚炎或干燥發(fā)癢的癥狀。

圖：添加了燕麥的手工皂

咖啡。若制作沐浴皂，可使用純的研磨咖啡粉（不含奶精、糖），做出來的皂會含有咖啡顆粒，因此有去角質(zhì)的功用。其咖啡渣，可以用來制作家事皂，其除臭的效果與去污力都相當不錯。

綠茶。綠茶粉中的多酚成分有助于抗氧化、代謝角質(zhì)，改善肌膚暗沉、恢復明亮。

圖：添加了綠茶的手工皂

綠豆?？晌接椭纳萍∧w痘痘問題，加入皂中還有輕微去角質(zhì)的作用。

常見粉類特色及功效

白芷粉。溫和不刺激，具有消毒、消腫、排膿、抗炎的功用，且可避免黑色素沉淀。

抹草粉。不但溫和、不刺激，對于皮膚病也有不錯的療效，而且民間也常用來辟邪、保平安。

艾草粉。具保溫、凈化、造血、安定神經(jīng)等功效，含有多種微量元素，可廣泛運用于各種用途中。

石泥粉。所謂的“石泥粉”就是把礦石研磨成粉狀，綠石泥粉可深層清潔；而粉紅石泥粉富含礦物質(zhì)，滋潤效果佳。兩者皆具有輕微的去角質(zhì)作用，也可當成天然的色素使用。

備長炭粉。常用于制作弱堿性沐浴皂，不但可清除水中不必要的重金屬雜質(zhì)，而且能夠加強深層洗凈力，并提高手工皂硬度。

何首烏粉。常用來制作洗發(fā)品，可滋養(yǎng)發(fā)絲，并促進黑色素生成，改善白發(fā)問題，使秀發(fā)烏黑有光澤。

圖：何首烏粉

野生可樂果粉。外觀為咖啡紅，入皂后，將呈現(xiàn)暗褐色，可當成天然的色素使用。如果有落發(fā)問題者，也可在洗發(fā)皂中加入它，會促進頭發(fā)生長。

有機蕁麻藥粉。入皂后，將呈現(xiàn)綠色，可當成天然的色素使用。若用于沐浴皂，可促進血液循環(huán)，加速代謝，平衡油脂分泌，改善肌膚干裂的問題。若用于洗發(fā)皂，可滋養(yǎng)頭皮，減少落發(fā)問題。

有機胭脂樹粉。入皂后，將呈現(xiàn)橘紅色，可當成天然的色素使用。具有抗氧化、抗菌等功效，適合有痘痘問題的肌膚。

有機子紫錐花粉。入皂后，將呈現(xiàn)淺黃綠色，可當成天然的色素使用。具有鎮(zhèn)靜、消炎的功效，同時可深層清潔毛孔，平衡油脂分泌，有助于改善毛孔粗大的問題。

常見精油特色及功效

薄荷精油。夏天時以薄荷入皂，洗起來分外精神清爽，又有驅(qū)蚊的作用。

茶樹精油。主要是取其抗菌、殺菌的特性，適用于痘痘等問題肌膚，或是加入洗發(fā)皂中，可改善頭皮屑。

香茅精油。有驅(qū)蚊作用，或是改善蚊蟲叮咬之不適感，并且有助于提神。

甜茴香精油?？上庀x咬的毒素，且具有防皺作用。

玫瑰天竺葵精油。改善問題肌膚，如濕疹、灼傷、皰疹等等。

羅馬洋甘菊精油。修復肌膚，緩解肌膚發(fā)炎、過敏、干燥發(fā)癢等癥狀。

大西洋雪松精油。具有消炎、收斂效果，適合解決油性肌膚問題，如：痘痘、粉刺、過敏、濕疹等等。此外，也可加入洗發(fā)皂中，可改善落發(fā)、容易出油、頭屑等癥狀。

藍膠尤加利精油?？纱龠M組織再造、新生，改善肌膚阻塞問題，所以如果有傷口、發(fā)炎等癥狀者，可在皂中加入它。

廣藿香精油。可抗菌、消炎、促進細胞再生，所以如果有濕疹、痘痘、香港腳等問題，或是肌膚有傷口的話，在皂中加入它的話可以得到改善。

圖：添加了檸檬草精油的手工皂

檸檬草精油?？煽咕?、調(diào)節(jié)油脂，如果有微菌感染（像香港腳）或是毛孔粗大及粉刺問題者，可以選擇它。

甜橙精油?？纱龠M發(fā)汗，有助于排出毒素，而且滋潤、溫和、不刺激，很適合嬰幼兒的肌膚。

橙花精油。香味可放松心情，有助于睡眠，并能促進血液循環(huán)。

迷迭香精油。如果用于沐浴皂，可抗老化，讓皮膚更加收斂、緊實，減輕浮腫問題；如果用于洗發(fā)皂，則可改善落發(fā)問題，修補受損發(fā)絲，刺激毛發(fā)生長，減少頭皮屑。

山雞椒精油。具有收斂、緊實的功效，適用于油性肌膚，也可用作洗發(fā)皂（針對油性發(fā)質(zhì)）。

手工皂制作方面的知識好多啊，筆者也是研究了好長一段時間才大概理出個頭緒。一個皂的特性怎么樣除了看制作方法外，就要看油脂了。

而對于添加物的話，筆者對它們效果的期望還真不大。因為在制作過程中強堿、高溫的環(huán)境不免會把添加物的功效減弱或破壞，所以至于那些美容效果，以筆者用皂的經(jīng)驗來看還真不太明顯。因為皂皂說白了還是皂，最主要的功能就在于清潔，所以筆者認為大家也不必太看重它。

下期，我會給大家分享一下手工皂在使用方面的知識。有些朋友或許到現(xiàn)在還沒用過手工皂洗臉、洗頭、沐浴，也不知道怎么用，又或許有些朋友已經(jīng)在使用但不知道有什么講究……那就等我發(fā)布下一期啦，我會把我了解到的都告訴大家！

優(yōu)點：可完全掌握所使用的材料，能量身訂做所需要的皂；較能保留添加物的營養(yǎng)成分、顏色及香味。

缺點：晾干的時間較長；不易控制成品的質(zhì)地。

優(yōu)點：過程簡單，不需要接觸堿性物質(zhì)，兒童亦可參與；可制作的造型很多；可重復加熱熔化，不怕材料浪費；制作周期較短。

缺點：透明皂基不含甘油且含有酒精成分，不適合部分敏感肌膚使用，而且起泡度不夠。

優(yōu)點：可完全掌握所使用的材料，能量身訂做所需要的皂；制造出來的皂馬上可用。

缺點：制作過程復雜甚至危險；添加物的營養(yǎng)成分及香味易遭高溫破壞，特別是精油成分。

優(yōu)點：可完全掌握所使用的材料，能量身訂做所需要的皂；可產(chǎn)生高達25%的天然甘油。

缺點：制作過程復雜甚至危險；添加物的營養(yǎng)成分及香味易遭強堿破壞；成熟期所耗時間長，不利于大批量生產(chǎn)。