青紅椒牛肉絲 / 2008-06-16 / 617人看過 喜歡美食杰就關(guān)注一下吧！
青紅椒牛肉絲的做法菜系及功效：京菜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 工藝：干炒青紅椒牛肉絲的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)375克輔料：辣椒(青、尖)30克,辣椒(紅、尖)30克,雞蛋30克 調(diào)料：大蔥20克,大蒜（白皮）5克,植物油30克,醬油35克,芡粉10克,味精10克,料酒10克,胡椒粉5克,白砂糖10克
青紅椒牛肉絲的做法：1. 青椒、紅椒去蒂、籽，切成細絲； 青紅椒牛肉絲的制作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約300克。健康提示牛肉富含蛋白質(zhì)，可提供人體生長發(fā)育所需，對大多數(shù)人煮適宜。食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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