秋冬的能量禮物——家庭自制什錦麥片
【材料】：燕麥片175克 核桃仁35克 大杏仁片25克 開心果果仁15克 瓜子仁30克 葡萄干15克 蔓越莓干30克 藍(lán)莓干30克 玉米油30克 蜂蜜45克 【做法】：
1.所以材料稱重準(zhǔn)備好 2.燕麥片用篩網(wǎng)篩去粉類物質(zhì) 3.將核桃仁、開心果果仁、瓜子仁、杏仁片一起放入烤箱，160度烘烤5分鐘 4.將烘好的果仁晾涼后稍微切碎
5.將玉米油用鍋稍微加熱后倒入蜂蜜攪拌均勻 6.取一個(gè)稍微大點(diǎn)的盆，將燕麥片和果仁拌勻，再撒入混合好的玉米油蜂蜜，用橡皮刮刀攪拌均勻 7.烤盤鋪好錫紙，把所有混合好的材料平鋪在烤盤中，烤箱160度預(yù)熱，烘烤8分鐘，取出用刮刀翻拌一下，再繼續(xù)烘烤8分鐘，待麥片顏色變成淺褐色，材料烤脆即可 8.連同錫紙一起移到冷卻網(wǎng)上進(jìn)行冷卻，待完全冷卻之后加入蔓越莓干、葡萄干、藍(lán)莓干拌勻，裝入密封罐中保存即可
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