摘要:現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營養(yǎng)價值豐富,脂肪、微量元素(鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑒于此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。但有一點(diǎn)需要留意:蝦無疑對腎陽虧者有效,但陰虛陽亢者不宜多。
1、醉蝦 原料:鮮蝦600克,紹酒適量。 制法:將蝦去殼去腸洗凈后入鍋,再向鍋中加入適量的紹酒煮約兩分鐘,然后浸泡1個小時后即可食用(要多吃蝦少喝酒)。食用前可根據(jù)自己的喜好加入適量的調(diào)料調(diào)味。此方可每周吃一劑。 功效和適應(yīng)癥:此方具有補(bǔ)腎壯陽的功效,尤其適合有陽痿、早瀉和性功能減退等癥狀的男性食用。 2、干煎蒜子大蝦 原料:鮮蝦250克,大蒜20克,椒鹽1匙。 制用法:將鮮蝦去殼去腸洗凈瀝干后入鍋用急火煎炒至八分熟,然后向鍋中加入蒜和椒鹽,再翻炒片刻即成。此菜可每周吃兩次。 功效和適應(yīng)癥:此方具有強(qiáng)健腺體、益精補(bǔ)虛的功效,尤其適合有腎虛陽痿、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。 需要注意的是,男性朋友應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況來選用上述食療方。若沒有對應(yīng)的癥狀就使用上述方劑進(jìn)補(bǔ)或過量地進(jìn)補(bǔ)則可能會給身體帶來不利的影響。 3、仙茅蝦湯 原料:仙茅20克,鮮蝦250克,生姜2片,精鹽適量。 制用法:將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內(nèi)加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。 功效和適應(yīng)癥:此方具有溫腎壯陽的功效,尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。 4、米酒大蝦 原料:對蝦3D0克,米酒適量,生姜3克。 制用法:將對蝦去腸去殼洗凈后放入米酒中浸泡15分鐘,然后將對蝦取出與生姜一起入鍋爆炒,蝦熟即成。此方可每周吃兩劑。 功效和適應(yīng)癥:此方具有疏通血脈、補(bǔ)腎壯陽的功效,尤其適合因腎氣不足引起的陽痿患者食用。 5、蒸蝦仁 原料:蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調(diào)味品及清湯適量。 制用法:將公雞宰殺后去除毛雜及內(nèi)臟、洗凈,裝入盆內(nèi)待用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈后放在雞肉上,再向盆內(nèi)加入適量的調(diào)味品及清湯,然后入鍋蒸至雞肉爛熟即可。此方可每周吃一劑。 功效和適應(yīng)癥:此方具有溫腎壯陽、益氣補(bǔ)精的功效,尤其適合患有陽痿早泄的男性食用。 6、韭菜炒蝦肉 原料:韭菜150克,鮮蝦250克,生姜3片,精鹽適量。 制用法:將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香,然后放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜,略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。 功效和適應(yīng)癥:此方具有溫中行氣、固精止遭的功效,尤其適合有遺精、陽痿等癥狀的男性食用。 |
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