烏鎮(zhèn)悠閑游記 烏鎮(zhèn)是江南六大名鎮(zhèn)之一,有著六千多年悠久歷史的古鎮(zhèn)。烏鎮(zhèn)為典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),素有“魚米之鄉(xiāng),絲綢之府”之稱,現(xiàn)有東柵和西柵之分。 西柵是在吸取了東柵旅游特點的基礎(chǔ)上,近幾年開發(fā)的旅游區(qū),是國家 AAAAA級景區(qū)。一條河水貫穿古鎮(zhèn),全長四里,乘船共為六站,約半個小時航程。它以水為街,以岸為市。古建筑樓閣臨岸而筑;各異石拱橋隨處可行。橫貫沿岸兩側(cè)1.8公里的老街:西柵街區(qū)和女人街區(qū)是景區(qū)重點游玩地:遍布的店鋪、茶舍和民宿臨水而棲,傍水而餐,觀賞那古鎮(zhèn)“小橋、流水、人家”一幕幕古詩中居民生活的景象...... 全島沒有一個居民,店鋪只能賣唯一的商品,沒有欺詐和喊賣;街窄不足 6米寬,潔凈無渣的街道看不到丁點紙片;沒有汽車和自行車,沒有警察和派出所,只有商人和游客,這是島上古鎮(zhèn)特有的風貌內(nèi)容,所以,游玩的格外悠閑清凈。我們百人團隊于九月九日和十日兩天游玩了古鎮(zhèn)西柵。上午九點從南京出發(fā),下午到達烏鎮(zhèn)西柵,入住島上昭明書舍。
(花園式賓館)
島上住宿為花園式的民國建筑,配置有線電視、寬帶、空調(diào)、直飲水等,更顯得入住的清凈和舒適。客房為仿紅木結(jié)構(gòu),套間格式,單人床臥室分隔兩間,睡覺互不干擾,42寸液晶電視掛在墻上,方便觀看,被墊干凈而松軟,堪比南京的五星級飯店。 下午導(dǎo)游帶領(lǐng)我們參觀了西柵民風習(xí)俗,了解西柵的人文地理、歷史文化、古鎮(zhèn)的演變。我們戴著耳麥(不允許喇叭聲)跟隨導(dǎo)游穿街過橋,腳踏鋪滿青磚的小道,目睹精雕民清的建筑,視覺的相似,實感迷茫不知所向,跟緊導(dǎo)游生拍走失,一個多小時講解很快就結(jié)束了,為我們留有充足的時間,慢慢地游逛小鎮(zhèn)街區(qū),慢慢地觀賞小鎮(zhèn)風貌。
“悠閑”是這次游玩的最大特色。可能是這個時間的選擇,島上游玩的人不是很多,茶座清閑,游客稀少,沒有吵雜聲。游玩的人清閑地漫步在西柵街區(qū),選購自己喜歡的特色商品,不用排隊和等待。街區(qū)的商鋪不會有重復(fù)的商品,每位到鎮(zhèn)上做生意的店主只允許賣不同的商品,所以價格是合理的,沒有競爭,當然也不能還價,都是明碼標價。
民間工藝品是街區(qū)的主要特色:已經(jīng)絕跡的油紙傘,各種尺寸齊全,傘上手工繪滿各色的花草,精細多彩,觸景生情:現(xiàn)代著名詩人戴望舒的“我撐著油紙傘,獨自彷徨在悠長、悠長又寂寥的雨巷……”仿佛在我眼前呈現(xiàn)。 一位中年男子用刻刀手工制作的螺旋槳葉片,采用特定平衡工具,精刻巧磨,重心穩(wěn),插上細棍,兩手一撮,旋轉(zhuǎn)的從天而降,慢慢地飄飛,孩子們都吵著購買,童年的趣味在腦海回想。 (白蓮塔)
手工印染更是古鎮(zhèn)特色:已有上千年的歷史藍印花布是中國傳統(tǒng)的民間精品,用棉線紡織,黃豆粉刮漿,藍草汁印花,純天然無污染的特色,為現(xiàn)代社會人所追捧喜愛。店鋪的成品有:成衣、三角頭巾、圍兜、杯墊、折扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包等掛件,具有鮮明的民族和民間特色。一位女游客穿上一件藍白夾衣,頭戴三角圍巾,就像島上當時的居民盡顯民族特色。
(三寸金蓮)
民俗館中的“三寸金蓮”讓我們看到中國封建社會婦女的苦難,纏腳是每個女人出生時必經(jīng)的痛苦歷程,腳骨骼變形,腳趾彎曲收縮,看不到腳指頭,腳背拱起,經(jīng)過近十年的纏腳,形成了三寸金蓮的“美麗”——小腳女人,才能出嫁。館中的蠟像婦女痛苦的神態(tài),纏腳的經(jīng)過以及用品,都呈現(xiàn)在游客眼前,陳列在櫥窗里各式各樣的“三寸金蓮”大小各異,五顏六色,花樣齊全。
(芝麻、椒鹽、花生糖一扎三包50元)
鎮(zhèn)上的特色小吃,都是手工制作。蒸米糕清香遠飄,芝麻粘糕松軟甜香,幾品種多樣的酥糖甜而不膩,酥細爽口,芝麻、花生、椒鹽糖現(xiàn)做現(xiàn)賣,讓你了解制作的全過程,其特點有咬勁,不粘牙,軟中藏香,口感適當。如不是晚上有大餐,吃遍小吃,才能抑制住口享美味。
(敘昌醬園)
中國是醬油起源最早的國家,距今已有兩千多年的歷史。釀制醬也是烏鎮(zhèn)的特色之一。清咸豐九年(1859年)烏鎮(zhèn)誕生了一位以自己陶敘昌名字為號的敘昌醬園,流傳至今。醬品采用優(yōu)質(zhì)黃豆,蠶豆、小麥等原料,利用竹匾制曲,經(jīng)過長達半年的自然曬露、發(fā)酵,手工精制,古法釀造,不含人工香精、防腐劑,醬香濃郁,天然風味。一百多年來,敘昌醬始終保持著特有的風味與品質(zhì)。 晚上,在昭明書舍就餐。 (醬雞、草捆肉、豆腐果踹肉、清炒西瓜,一百多元錢)
清蒸白水魚,清香鮮美。白水魚是古鎮(zhèn)河中特有的野生魚,屬稀有的淡水魚種,肉白厚長,大者斤兩,它鮮嫩味美,肉實刺小,口感如刀魚,刺比刀魚少,尤其清蒸,鮮嫩原汁,清爽滑口。 草捆紅燒肉。更是古鎮(zhèn)特有的制作,精選五花肉,四份瘦,兩份肥,皮薄肉厚,在沸騰的水中過一澆,去臟排雜,洗清凈干。風干后,切成厚半寸,寬存把,用稻草捆扎保形,放竹編蒸籠清蒸4個小時以上,倒除油膩裝盤,倒入古鎮(zhèn)的特制醬調(diào)拌,入口肥而不膩,肉實皮薄,滑口味濃。我從小至今就不沾肥,但也忍耐不住醬色肉香的誘惑,猛吃上兩塊解饞,實在爽口??! (民舍小餐館)
不得不提的三珍齋香雞。選用島上農(nóng)民散養(yǎng)的土種雞作原料。整只原汁浸燒,三次出湯;再放入上等的醬油、黃酒、白糖和香料佐料悶燒,出鍋后淋上一層麻油,外觀醬色油亮,入嘴脆嫩鮮美,滿口留香。 油爆大蝦。我沒問,不知是否是古鎮(zhèn)河水中的蝦,有一股肉白厚實,口感實在之感覺。 還有島上特有的野菜,透著一股野草清香,別有風味….. (烏鎮(zhèn)露天影院)
豐盛的晚餐,美味佳肴,不能沒有酒呀! “三白酒”,是以“以白米、白水、白面成之”起源于明朝朱元璋年代,以高公生、順興、永盛最為著名,以其香醇濃郁,酒味醇厚,入口綿綿,回味爽凈,回味無窮。我們慢慢地、細細地品味著烏鎮(zhèn)的三白酒,是一種何等的享受??!似醉非醉快活的像神仙一般。 清晨,古鎮(zhèn)特有的花草芳香伴隨著紅燒羊肉的香味隨風而至,住宿的門前彌漫濃濃香氣,尋覓特有味道,隨香而去。 (天下第一鍋)
特大的生鐵鍋正燒著青年湖羊,這種羊肉,肉嫩脂肪少,皮細潔多膏,用古鎮(zhèn)特有的、百年歷史的敘昌醬熬制,聞香睹色的誘惑,誰能抗拒的住呢?早餐的羊肉面就是伴著紅燒羊肉的美味鹵汁,撕咬著鮮嫩濃香的羊肉,吸入手搟面,慢嚼吞咽,一個“香”字了得?。?/SPAN>….. (烏鎮(zhèn)生鐵長的變遷)
我們觀賞了古鎮(zhèn)天下第一鍋,鍋的直徑長達兩米。生鐵鍋在古鎮(zhèn)留有故事, 1866年鐵匠沈濟在烏鎮(zhèn)開設(shè)冶坊,沈家精湛的冶煉技術(shù)經(jīng)過四代人的傳承日臻完美。1941年因受戰(zhàn)火殃及,被迫停業(yè),1956年,公私合營,沈亦昌冶坊更名為沈亦昌鍋廠。1958年,更名為烏鎮(zhèn)第二鋼鐵廠,后改為烏鎮(zhèn)鍋廠。1985年,沈亦昌鐵鍋被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。古鎮(zhèn)生鐵鍋的興衰,窺見中國鋼鐵業(yè)的發(fā)展,中國改革的發(fā)展歷程。西柵沿河兩邊只有兩條街,無論你怎么走,最后還是回到你的出發(fā)地。河岸兩街共有 72座形態(tài)各異的石拱橋,方便游客穿梭往來。后來發(fā)現(xiàn)古鎮(zhèn)是不會迷路的,花上兩個小時可以轉(zhuǎn)古鎮(zhèn)一圈。累了,室外茶座隨處可憩,坐下休息片刻,品一杯古鎮(zhèn)薰豆茶,解乏補氣。 (岸邊茶座)
熏豆茶又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等。故“吃茶”一說由此而來。熏豆茶香氣馥郁,是富有滋補功能的待客商品。 品茶觀光,極為特色,若是中秋賞月,更有情趣。古鎮(zhèn)主要是以民國建筑為主,采用水杉木,外刷多層桐油,防潮防曬,防蛀蟲,所以,街上隨處可聞到桐油味。
累了,你也可坐船觀景,全程六站,每站 5元。我們坐了四站,船夫是位40多歲的中年人,體高健壯,邊觀兩岸秀麗美景,邊與船夫聊古鎮(zhèn)歷史變遷。西柵,國家投資10個億的資金保護開發(fā),秉承“保護利用歷史建筑,重塑歷史街區(qū)功能”的理念,人和環(huán)境、自然、建筑更為和諧,完美融合了觀光和度假的功能,街區(qū)的名勝古跡,手工作坊、經(jīng)典展館、民俗風情、休閑場所讓人們流連忘返,自然風光美不勝收,泛光夜景氣勢磅礴。 若要方便,廁所更是一種享受的地方。廁所大廳寬敞明亮,舒適的沙發(fā)配上液晶電視,空調(diào)、盆景讓你沐浴春天,便池里放入冰塊散熱吸臭,猶如五星級客房。 為重還古鎮(zhèn)原貌,讓游客休閑游鎮(zhèn),將島上所有的居民遷出安置,整體上創(chuàng)建了一個食、宿、游、購逐漸完備的新型古鎮(zhèn)社區(qū)。 夜晚悄悄的降臨在古鎮(zhèn),顯得更加的靜謐、安詳和溫柔。 明亮的月光輕柔地灑滿古鎮(zhèn),失去了晝?nèi)盏挠慰秃托[,沒有都市里強烈的路燈和噪音。時而,街上會有稀少的人逛商鋪;靜靜地河水中,小船慢慢地閑游,等待游客的夜游,整個古鎮(zhèn)沉浸在靜寂、安祥的夜幕之中。 我們清閑地坐在河岸邊,靜靜地、細心地品著香茶,遙望著滿天的星星,透著月光的水中,欣賞著微微泛著粼光的月亮,數(shù)著月亮的忽盈忽虧、慢慢晃動著的影子、看著它悄然地離去,一會又閃現(xiàn)在眼前的圓月。中秋節(jié)又要來臨,懷念的思緒,淡淡地、靜靜地、流向遠方….. 酒吧為古鎮(zhèn)點綴著輕輕地喧鬧。閃爍的熒紅燈增彩生輝,讓古鎮(zhèn)的夜晚更顯秀美。 老木頭酒吧坐落在橋邊,我們下了這座跨度大的拱橋,老木頭牌子就展現(xiàn)在眼前?!袄夏绢^”就是酒吧的特色。 室內(nèi)外桌椅均有各式各樣的木頭搭成,類型各異的木頭裝點墻壁,布滿酒吧:有原木的、漆刷的,人頭像、動物狀,精雕細琢,形態(tài)各異,栩栩如生,配上各種盆景花卉綻放吐香,為我們帶來西部的風情景色,臨近觀賞影片中,那已遠逝的年代。 (酒吧門外)
室內(nèi)的舞臺演奏著狂野的音樂,歌手貼近麥克風,那帶著沙啞豪放聲音,“我是來自西北的狼 …..”,扭動的肢體,邊歌邊舞,調(diào)動著游客的情緒,在奔放激昂的音樂和酒精的刺激下,游客跟隨著音樂的回蕩起伏,盡情的揮灑發(fā)泄。調(diào)酒師借機煽情,三個紅酒瓶在手中閃耀飛舞,眼花繚亂,一會弓背,一會跨腿,一會轉(zhuǎn)身,飛旋的酒瓶、嫻熟的動作技巧,得到游客陣陣的喝彩,激昂的掌聲、喊叫聲,音樂聲,隨著狂熱的情緒交織在場內(nèi),連綿不斷,游客的激情不斷的高漲。調(diào)酒師用舞動的酒,調(diào)制成三色雞尾酒,被女主持人一聲聲,不斷地叫賣,底下喊價不絕,一杯雞尾酒的價格飆升到了5000元,被一位浙江老板喊了出來,將酒吧的氣氛推向新的高潮……古鎮(zhèn)更是老人休閑養(yǎng)性的場所。居住在古鎮(zhèn)的居民遷出后,每年花上85元買上一張年卡,可以天天享受古鎮(zhèn)的休閑特色。 西柵書場,是老人必去的休閑場所,每天帶上一杯茶,嘴上含著煙,翹著二郎腿,大家圍在桌前,聊天、打牌、聽戲,安享自己幸福、愉快的晚年。
下午兩點,蘇州評彈在書場準時開唱,兩位淡妝的女演員側(cè)身而輕盈地坐上位子,彈動著纖細的手指,起伏有致,節(jié)奏不斷的吟唱起來。
( 悠閑的老人)
聽戲的老人們,隨著音樂的抑揚頓挫,搖頭晃腦地隨著吟唱,布滿皺紋和寫滿滄桑臉上露出輕松、歡快、幸福的微笑…… 西柵水上購物船,又是一景,獨有在古鎮(zhèn)才能見到。就像以前推著車,搖著鼓的商販,叫賣著自己的小商品。 船上,擺放著零散的、簡單的小商品,老人閑坐等待著游客光顧。對游客來講這些商品不會引起興趣,也沒有購買的價值,不知為何老人總守著、等待著,或許是一種美好的回憶和期盼….. (水上集市)
以前的古鎮(zhèn)集市,島上的人們只能通過集市平臺,進行商品交易,購買想要的商品。蔬菜、水果、魚肉食品,生雞活鴨,生活用品、生活用具等應(yīng)有盡有,那時是人流穿梭來往,噓噓嚷嚷,川流不息,喊賣聲、討價聲、喊叫聲,匯成一幅生活繁榮昌盛的景象。
清閑的烏鎮(zhèn),心情格外松弛,猶如在家一樣,有一種釋懷的情感。烏鎮(zhèn)的志愿者之家,這里為游客準備了許多免費項目,備有電腦、充電器、清茶、藥品等,讓我們倍感親切、溫馨!真的,什么時候享受的免費感覺啊! 雖然清閑,美好的時間總是短暫,美麗的景色總想留戀,我們下午回去的路上,車內(nèi)一片安靜,大家都沉靜在古鎮(zhèn)的冥想之中….. |
|