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橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花

 ZL89 2012-09-09

 

 
橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花
 

食材明細(xì)
冬瓜是很好的保健菜品,巧用一點心思,也可以做成水果一般的爽口菜呢!
  • 1

    材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。
  • 2

    冬瓜削去瓜皮。
  • 3

    切成片。
  • 4

    再改刀切成菱形塊。
  • 5

    鍋燒開火,下入瓜塊淖水。
  • 6

    放入涼開水過涼瀝去水分。
  • 7

    冬瓜塊放入保鮮盒,加入橙汁。
  • 8

    加入白糖,調(diào)拌均勻,蓋上盒蓋放入冰箱冷藏2小時以上。
  • 9

    腌好的瓜塊盛入盤中,冬瓜皮做成花盆和菊花葉子,擺上造型上桌,口味酸甜,造型美觀。

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