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10分鐘的快手早餐：肉松雞蛋卷

 傲骨玉蓮 2012-09-03

肉松雞蛋卷—營(yíng)養(yǎng)早餐

3
 

簡(jiǎn)介

每天想換個(gè)花樣吃早餐，今天的早餐肉松雞蛋卷，美味又營(yíng)養(yǎng)，早上起來做個(gè)這樣的早餐，不要你多長(zhǎng)時(shí)間，10分鐘之內(nèi)全部搞定。

用餐人數(shù)：1-2人

食材

  • 主料

  • 2個(gè)雞蛋

  • 配料

  • 適量油
  • 適量肉松

制作步驟

  • 1

    雞蛋按順時(shí)針方向打130下。

  • 2

    肉松

  • 3

    熱鍋，抹上一層油。

  • 4

    先倒入一半，馬上轉(zhuǎn)小火，凝結(jié)成蛋皮后輕輕拿出待用（2只雞蛋可以做2個(gè)蛋皮。）

  • 5

    蛋皮上鋪上肉松

  • 6

    再把另一個(gè)蛋皮合上。

  • 7

    卷起后，用手壓幾下壓緊。

  • 8

    切塊

  • 9

    裝盆。

小貼士

  1. 做蛋皮的蛋液要打的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，否則蛋皮沒有粘性會(huì)破掉的。
  2.  文源/網(wǎng)絡(luò)

      

     

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