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高血壓患者的飲食與養(yǎng)生

 嫣鈺瀟湘 2012-08-15
高血壓患者的飲食與養(yǎng)生

 高血壓起病隱匿,發(fā)展緩慢。早期受精神情緒生活變化影響明顯,事實(shí)上人在緊張、焦慮和精神波動(dòng)的時(shí)候血壓都會(huì)隨之波動(dòng),在早期血管彈性還比較好時(shí),身體的各種機(jī)能還能比較符合正常生理要求的時(shí)候,血壓會(huì)表現(xiàn)一個(gè)急劇的升高,等情緒過去以后,馬上又會(huì)有一個(gè)平穩(wěn)的回落,經(jīng)過一段時(shí)間的病程以后,這個(gè)血壓就呈一個(gè)持續(xù)的狀態(tài)了,高血壓病人到了那個(gè)時(shí)候,很多人反而是情緒波動(dòng)和非情緒波動(dòng)血壓差別不大了。長期情緒不好、缺乏運(yùn)運(yùn)、飲食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、高齡及遺傳等因素均可引起高血壓。

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       高血壓的輔助治療與飲食

       一、減體重(邁開腿)

       如果體重有異常的人,(身高-105=標(biāo)準(zhǔn)體重KG)凡是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過標(biāo)準(zhǔn)體重的人群,首先要把體重控制下來,如果體重控制不合理的人群,其它飲食改善的效果都不好,不能說白搭,但效果微乎其微。所以第一步要減體重,建議大家用有氧方式,年經(jīng)人可以選擇游泳、跑步、騎自行車等運(yùn)動(dòng)方式,不建議在健身室內(nèi)的劇烈運(yùn)動(dòng)。中老年人可以先慢走再逐漸過渡到快走(根據(jù)實(shí)際身體情況)。每天最好能堅(jiān)持走6000步。比較合理的健康地減重,應(yīng)該是每個(gè)月降低三到五斤,最多不要超過十斤,大范圍地減脂過程中,很容易造成重要臟器出問題的。

       二、飲食控制(管住嘴)

       1、控制食鹽的攝入量

       控制食鹽攝入的原因是;食鹽中的鈉離子會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)造成高血壓,而且會(huì)損傷血管內(nèi)壁。鈉離子還能改變我們血壓晝夜的規(guī)律,增大夜晚顱內(nèi)出血的機(jī)率。

       管住了嘴,也是很多慢性病治療的第一關(guān),任何膳食對機(jī)體都會(huì)有影響,有好的一方面,也有不好的一方面,首先減少鈉鹽,中國居民膳食寶塔要求我們正常人每天吃六克鹽(一個(gè)啤酒瓶蓋的量),高血壓的人三到四克就好了,北方的人經(jīng)常吃一些腌制食品,醬豆腐。南方的人喜歡吃的咸菜、咸魚干。年經(jīng)人愛吃的海苔、薯片等。這些食品都是含鹽的,其它的味精、醬油,雞精等調(diào)味料也是含鹽的,要注意合理食用。

       2、減少膳食脂肪與高膽固醇食物的攝入

       減少膳食脂肪,首先脂肪會(huì)造成血液的阻力增加,加重心臟的負(fù)擔(dān),而且油脂高了以后引發(fā)動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)增高。

       建議少食用紅肉,肥肉,可改成吃魚肉。(忌食用無鱗魚,盡量挑選有鱗的,因?yàn)闊o鱗魚不愛動(dòng)脂肪高且多食腐尸,海水魚營養(yǎng)成份比淡水魚更高。)忌吃動(dòng)物的腦子,脊髓、內(nèi)臟和軟體類等。

       3、減少食用油用量

       食用油應(yīng)該選擇植物性油脂,普通人一天食用油用量不超過二十五克(一湯匙的量)。

       4、戒煙限酒

       煙葉內(nèi)含有尼古?。焿A)會(huì)導(dǎo)致血壓升高,長期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化,小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚,使整個(gè)血管逐漸硬化。因此,無高血壓的人戒煙可預(yù)防高血壓的發(fā)生,有高血壓的人更應(yīng)戒煙。與吸煙對比,飲酒對身體的利弊就存在爭議,不時(shí)出現(xiàn)各種報(bào)告,有的說飲少量酒有益,有的說有害,但可以肯定的一點(diǎn)是,大量飲酒肯定有害,高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,加重高血壓。

       三、適宜吃的食物

       1、豆制品

       豆制品中除了含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),它里面還含有鎂、鉀等礦物質(zhì),鉀是個(gè)好東西,能擴(kuò)展血管的截面積,對血壓調(diào)控非常好。

       2、每天一杯奶

       牛奶是目前補(bǔ)鈣最好的食物來源,缺鈣不光是會(huì)讓我們得骨質(zhì)疏松,也可以跟很多系統(tǒng)的疾病有關(guān)系。比方說我們血壓的調(diào)控,很多激素的合成,都有它的作用,如果一直吃藥都調(diào)控不了血壓,要考慮是不是缺鈣。老年人群在五十歲以后很容易缺鈣,越早補(bǔ)鈣越好,而最好的食物來源是牛奶。

       3、多吃富含膳食纖維的食物

       多吃水果蔬菜,不管是想減肥,或者是想降血脂或降血糖都有好處,建議多吃膳食纖維比較豐富的植物性食物。愛吃肉的人除了易肥胖還容易得結(jié)腸癌,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)多吃植物性飲食的人更健康一些。

       4、適當(dāng)吃些堅(jiān)果

       堅(jiān)果、奶類中的鈣,對血壓調(diào)控有好處,定期吃點(diǎn)堅(jiān)果是因?yàn)閳?jiān)果里面含有不飽和脂肪酸比較多,種類比較齊全,堅(jiān)果里面含有礦物質(zhì)也比較豐富,每餐都能保證攝入會(huì)保證健康,一般一天吃一把堅(jiān)果就夠了。

       5、多食用富含鉀的食物

       富含鉀的食物有柴菜、黃豆、冬菇、小豆、綠豆、黑木耳、花生仁、棗干、毛豆、扁豆、馬鈴薯、鋰魚、河蝦等。

       6、多喝水

       因?yàn)檠簼饪s,血液黏度增高,流速減慢促使血小板在局部沉淀,易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液,緩解血液粘稠程度,保持體內(nèi)血液循環(huán)通暢。

       四、養(yǎng)心態(tài)

       養(yǎng)生講的不單單是養(yǎng)身,更重要的是養(yǎng)心態(tài),如果情緒不經(jīng)常受到波動(dòng),時(shí)刻保持著一顆愉悅快樂的心,會(huì)對血壓起到一個(gè)非常正面的作用。

       值得注意的是;這些輔助治療是在謹(jǐn)遵醫(yī)囑的前提下進(jìn)行的,通過飲食與運(yùn)動(dòng)及心態(tài)等的調(diào)節(jié),加上定時(shí)吃藥,相信高血壓能夠很好地得到控制。愿朋友們都能身體健康,快樂地生活。

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