蠟梅、臘梅和梅花，是同一花么？

秀水拖藍(lán) 2012-08-07

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寒冬臘月，萬花紛謝之際，在亭臺(tái)、樓閣旁，小橋、池塘邊，庭院、公園中，幾株蠟梅，迎著料峭春寒，綻開了那嬌小玲瓏的金色花瓣。群芳綴樹，傲寒吐香，默默地在枝頭等待著春的消息。直到春風(fēng)吹拂，大地鋪綠，桃紅李白，它才悄悄地離去。若要問百花中誰占春魁，那無疑是“一技春已多”的蠟梅了。

蠟梅花先紅梅而開，冰肌玉質(zhì)，堅(jiān)貞高雅，給人們帶來生氣。蠟梅花清淡無華，不與春芳爭(zhēng)艷，是純樸、正直的化身。蠟梅花幽香濃郁，引人入勝，古人有詩(shī)贊美：“一花香十里，更值滿枝開；承恩不在貌，誰敢斗春來”。
　　作瓶插和盆栽欣賞蠟梅花，一枝在案，芳香盈室。如能按照傳統(tǒng)方式配上南天竹，則紅果、黃花、綠葉交相輝映，春意濃濃。這僅是一個(gè)小天地的感受，如到大自然園林中去，走在與南天竹、松柏、冬青配植一起的蠟梅花叢中，更能充分感受到清芳拂鼻、生意盎然，得到更美的享受。
　然而，人們?cè)谫澝老灻贰爸M碧玉天然瘦、蕊破黃金分外香”，“沖寒吐秀，冷香遠(yuǎn)溢”之際，關(guān)于“蠟梅、臘梅、梅花”的爭(zhēng)議，一到這個(gè)時(shí)候，都會(huì)成為賞花客中爭(zhēng)論最多的話題。

據(jù)李自珍《本草綱目》記載：“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，故得此名?！鼻宄酢痘ㄧR》載：“蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名?！?/FONT>

原來，民間常說“臘梅”，其實(shí)不太準(zhǔn)確。但鑒于長(zhǎng)期以來“臘梅”與“蠟梅”已通用，日前并沒有嚴(yán)格區(qū)分對(duì)錯(cuò)，兩個(gè)詞代表著同一個(gè)東西，“臘梅”側(cè)重花開時(shí)間，特指臘月前后開的花，“蠟梅”則側(cè)重花色，特指花色似蜜蠟。

此外，蠟梅和梅花到底是不起同一種花也一直困擾很多人，很多人往往喜歡把賞蠟梅說成賞梅，這也是不對(duì)的。蠟梅與梅花兩者在植物學(xué)上既不同科，也不同屬：蠟梅屬蠟梅科，花在冬季開放，果食不能食用。梅花屬薔薇科，花在春季開放，果可食用；而且它們的花色、花形、株形等均不相同，只因同是一個(gè)“梅”字，香味又略有相似處，因此往往被人誤認(rèn)為是同種。蠟梅雖名“梅”，但它卻不是梅，只是花形相似，農(nóng)歷臘月開放，故名臘梅。

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