每當(dāng)我們坐下來用餐時(shí),其實(shí),就是在做生與死的抉擇。這一說法聽起來很嚇人,卻道出了一個(gè)樸素的道理:你所要享用的飯菜,將會(huì)影響你的健康,甚至決定你的壽命。下面就為您介紹幾種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
豆類 蛋白質(zhì)與B族維生素的豐富來源。 豆類的好處包括:降低膽固醇、對(duì)抗心臟病和高血壓、穩(wěn)定血糖、減少肥胖、減輕便秘。
藍(lán)莓類 超級(jí)抗氧化劑。 藍(lán)莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn),并且有助于維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。
青花椰菜 強(qiáng)力抗癌武器、鐵的主力來源。 青花椰菜的功效:是對(duì)抗癌癥威力最強(qiáng)大的武器,特別是肺癌、胃癌、結(jié)腸癌和直腸癌。研究發(fā)現(xiàn),青花椰菜的攝取量越大,患結(jié)腸癌的幾率就越低。
燕麥類 降低膽固醇與血糖的功臣。 燕麥的營(yíng)養(yǎng)功效:燕麥的熱量含量低,富含纖維和蛋白質(zhì),也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒的豐富來源。燕麥降低膽固醇的能力十分強(qiáng)大。
橙子 維生素豐富。 橙子的作用功效:柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營(yíng)養(yǎng)素,研究發(fā)現(xiàn),橙子可以維持心臟健康,并且預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病以及許多慢性疾病。
菠菜 營(yíng)養(yǎng)模范。 營(yíng)養(yǎng)功效:許多研究證實(shí),菠菜可以降低患心血管疾病、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白內(nèi)障等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
茶 控制腫瘤生長(zhǎng)。 營(yíng)養(yǎng)功效:品茗是古老的消遣,東方人早就知道喝茶有益健康。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的某些成分可以抑制腫瘤的形成和生長(zhǎng),降低患幾乎所有癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
番茄 富含茄紅素,好處多得說不完。 營(yíng)養(yǎng)功效:番茄對(duì)預(yù)防前列腺癌效果特別突出,同時(shí)可以降低乳癌的患病率。
核桃 不飽和脂肪酸降低膽固醇。 營(yíng)養(yǎng)功效:堅(jiān)果可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究也發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果的人,患糖尿病、癌癥,以及其他許多慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)比較低