“咕咕咕……咕咕咕……”星星點(diǎn)點(diǎn)的土雞點(diǎn)綴在濃密的林蔭下，撒一把包谷，林間馬上聚成一片黃色，雞群爭(zhēng)先恐后地跑來(lái)吃食。這是記者昨日在黎香湖鎮(zhèn)東湖村天臺(tái)山上的養(yǎng)雞場(chǎng)看到的林下養(yǎng)雞情景。

這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的老板叫譚涪川。2009年，他回到老家天臺(tái)山流轉(zhuǎn)了200余畝茶園，從事種植、養(yǎng)殖及觀光林業(yè)、農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展?！拔业酿B(yǎng)殖場(chǎng)去年出售土雞5000余只，還給23名下崗失業(yè)人員和返鄉(xiāng)農(nóng)民工提供了就業(yè)崗位?！?/P>

“十一五”以來(lái)，全區(qū)森林面積由156.9萬(wàn)畝增加到184.2萬(wàn)畝；森林覆蓋率由40.2%提高47.2%。這些森林優(yōu)勢(shì)的形成，為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供了得天獨(dú)厚的條件。林權(quán)制度改革以后，實(shí)現(xiàn)山地定權(quán)、樹(shù)木定根、林農(nóng)定心，林地可以租賃、流轉(zhuǎn)，我區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)從最簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)的林下養(yǎng)雞、養(yǎng)羊開(kāi)始，逐步走向多元化，為農(nóng)民增收帶來(lái)了新前景。

林牧模式方興未艾

落戶興隆鎮(zhèn)金星社區(qū)3組的永文畜禽有限公司流轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)亓值厣狡?60畝發(fā)展林下家禽，承擔(dān)對(duì)南川金佛山土雞品種的保護(hù)、育種、研究，良種開(kāi)發(fā)及技術(shù)推廣。截至去年年底，該公司已孵化小雞12萬(wàn)羽，出售土雞8000只、土鴨300只、土鵝60只，純收入10萬(wàn)元。

河圖鄉(xiāng)村民黃濤借助林改春風(fēng)，在冒水村2社，租用林地300畝，發(fā)展林下養(yǎng)雞，使曾經(jīng)幾乎沒(méi)有產(chǎn)出的山林，變成年出欄土雞兩萬(wàn)只，收入10萬(wàn)元的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。

重慶市鑫宜居生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在太平場(chǎng)鎮(zhèn)中壩村9社租賃林地1200畝，喂養(yǎng)梅花鹿150只，巴馬香豬存欄400頭，去年出欄1300頭……

“林牧模式就是在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)肉牛、奶牛、肉羊、肉雞、肉鴨、肉鵝等畜禽，有效利用林下青草、昆蟲(chóng)等作為畜禽的食物，從而生產(chǎn)市場(chǎng)暢銷(xiāo)的‘土’畜禽產(chǎn)品，如土雞蛋、土雞等。”區(qū)林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，去年，全區(qū)林下養(yǎng)雞465萬(wàn)只，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.6億元。

林蜂模式漸成氣候

金佛山是國(guó)家中蜂自然保護(hù)區(qū)，金佛山麓周?chē)械锰飒?dú)厚的養(yǎng)蜂條件。金山、頭渡、德隆、大有、慶元、古花、魚(yú)泉以及三泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民，都有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)。

頭渡鎮(zhèn)方竹村5社村民廣英福已養(yǎng)蜂28年了?！叭ツ?，我家養(yǎng)有中蜂408群，先后賣(mài)給重慶畜科院蜜蜂研究所、區(qū)畜牧局以及部分養(yǎng)蜂戶160群中蜂種群，平均每群450元，賣(mài)了7.2萬(wàn)多元。剩下的248群中蜂，今年取了兩噸蜂蜜，賣(mài)了20來(lái)萬(wàn)元?！睆V英福說(shuō)。

頭渡鎮(zhèn)地處金佛山南麓，有耕地24842畝，林地21萬(wàn)畝，除了闊葉林和方竹外，生長(zhǎng)著大量的刺籠泡、烏泡、九葉菊、半邊香、野藿香以及大面積的玄參等，為發(fā)展林下養(yǎng)蜂提供了得天獨(dú)厚的的條件。該鎮(zhèn)黨委、政府將筍竹、藥材、中蜂發(fā)展納入該鎮(zhèn)的主要產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，以會(huì)議、論壇、現(xiàn)場(chǎng)參觀等形式，讓大戶介紹林下養(yǎng)殖中蜂的好處、做法和經(jīng)驗(yàn)。該鎮(zhèn)還成立了中蜂養(yǎng)殖合作社、創(chuàng)建重慶綠秀公司，研發(fā)品牌“金佛山玄參蜜”、“林源蜜”等，在南川城區(qū)、重慶主城開(kāi)設(shè)銷(xiāo)售門(mén)市銷(xiāo)售蜂蜜。

目前，該鎮(zhèn)已有200多戶農(nóng)民養(yǎng)殖中蜂，有大戶20余戶，養(yǎng)殖中蜂6000多群，而且每年以幾百上千群的速度增長(zhǎng)。該鎮(zhèn)爭(zhēng)取三五年之內(nèi)達(dá)到500養(yǎng)蜂戶，養(yǎng)蜂1萬(wàn)群，產(chǎn)值超千萬(wàn)元，人均養(yǎng)蜂收入超百元。去年，全區(qū)林下養(yǎng)蜂52000群，產(chǎn)值3500萬(wàn)元。

森林農(nóng)家樂(lè)前景可觀

近日，木涼鄉(xiāng)玉巖鋪村林業(yè)專(zhuān)業(yè)戶王明洪的臉上總是笑容滿滿。春暖花開(kāi)，不少來(lái)自主城的客人來(lái)到他的“自然風(fēng)”農(nóng)莊春游度假，他們品土雞，吃臘肉，臨走時(shí)還要買(mǎi)些走。

2004年5月，長(zhǎng)年在外打工的王明洪回到家鄉(xiāng)，承包了村里132畝林地，種植圓皇梨、葡萄、櫻桃、李子等水果。他還在林地附近開(kāi)起了“自然風(fēng)”農(nóng)莊和“千豬場(chǎng)”。去年，王明洪養(yǎng)了母豬60頭，出欄肥豬1000頭；收獲圓皇梨7萬(wàn)公斤、葡萄8000公斤，創(chuàng)造了產(chǎn)值60萬(wàn)元。

隨著我區(qū)森林旅游和生態(tài)旅游的發(fā)展，森林農(nóng)家樂(lè)不斷壯大起來(lái)。森林農(nóng)家樂(lè)充分利用農(nóng)村自然的山水園林生態(tài)，以及農(nóng)家院落的林蔭、花果等，吸引了大量游人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我區(qū)有各種農(nóng)家樂(lè)300多家，其中90%是森林農(nóng)家樂(lè)或生態(tài)農(nóng)家樂(lè)；總床位達(dá)6000多張，總餐位1.5萬(wàn)多座，旺季從業(yè)人員達(dá)2000多人。2010年，全區(qū)旅游人數(shù)達(dá)到212萬(wàn)人次，收入近11億元，其中鄉(xiāng)村旅游人數(shù)達(dá)到87萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)36%，旅游綜合收入達(dá)到1.74億元，森林農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍良好。去年年底，我區(qū)已完成100家星級(jí)農(nóng)家樂(lè)的申報(bào)評(píng)定工作。其中三星級(jí)及以上農(nóng)家樂(lè)30家、二星級(jí)農(nóng)家樂(lè)70家。這100家星級(jí)農(nóng)家樂(lè)，主要依托金佛山、神龍峽、黎香湖等景區(qū)，重點(diǎn)布局在城區(qū)——大觀（黎香湖）、城區(qū)——金佛山北坡（山王坪）、城區(qū)——西坡（神龍峽）三條旅游線路。（見(jiàn)習(xí)記者 王曉菲）