軟糯香滑的美味丸子字號(hào):T|T 主料: 肉餡 土豆 糯米 咸蛋黃四五個(gè) 配料: 香蔥幾根 姜一塊 轉(zhuǎn)播到騰訊微博
1,糯米提前用水泡三小時(shí)。 2,土豆切碎點(diǎn)。蔥姜切末和肉餡混合。 3,糯米控干水,肉餡攪拌均勻 4,取一小團(tuán)肉餡,放半個(gè)蛋黃用弄圓。 5,均勻沾上糯米即可。 6,做好的丸子放在鍋里,裝飾一下,中火蒸25——30分鐘即可。 轉(zhuǎn)播到騰訊微博 |
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