哪個媽咪不想讓自己的寶貝更聰明?可知道,寶貝的智力除了與先天因素有關(guān)外,還與出生后是否能給大腦提供足夠的營養(yǎng)密切相關(guān)。 1 出生后盡力母乳喂養(yǎng) 英國最新一項研究表明,以母乳喂養(yǎng)的寶貝除了抵抗力強外,不容易生病,同時還兼有增加嬰兒智能的功效。 在這項研究中,研究專家對300多名7-8歲的兒童進行智商測試,還調(diào)查了他們在嬰兒期是吃母乳還是吃代乳品,結(jié)果意外地發(fā)現(xiàn),在排除了母親的社會背景,受教育水平等因素后,母乳喂養(yǎng)的嬰兒長大后,智商要比吃代乳品長大的孩子平均高出8-10分之多,研究專家指出,出現(xiàn)這樣的結(jié)果與母乳中含有的?;撬嵊嘘P(guān)。 因為,?;撬峒瓤纱龠M腦細(xì)胞增殖,又具有促進神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長神經(jīng)細(xì)胞存活時間的作用,所以,母乳中的?;撬嵩趮雰耗X的發(fā)育進程中發(fā)揮著重要的作用。一些研究專家還認(rèn)為,母乳中可能含有一種能夠促進大腦加速發(fā)育的聰明激素。 2 給寶貝多吃健腦食物 有些媽咪總怕自己的寶貝長得慢,經(jīng)常讓他們無節(jié)制地多吃多喝,希望能長得快一些。殊不知,長久這樣反而會影響孩子的智力發(fā)育。 俗話說飽食眾疾,這句話的意思是說,寶貝經(jīng)常過食不僅引起身體肥胖,埋下日后引發(fā)糖尿病,高血壓,高血脂癥等疾病的隱患,同時還會使大量的血液經(jīng)常存積在胃腸道,造成大腦缺血,缺氧,妨礙大腦的功能,導(dǎo)致智商下降。更為糟糕的是,過于飽食還容易誘發(fā)一種叫做纖維芽細(xì)胞的生長因子,在大腦中數(shù)以萬倍地增長,使大腦細(xì)胞經(jīng)常處于缺血,缺氧狀態(tài)中,導(dǎo)致大腦主管語言、記憶、思維等活動的神經(jīng)細(xì)胞功能受到抑制,得不到發(fā)育,從而降低智力。 3 讓寶貝多使用筷子 有些父母嫌寶貝用筷子吃飯麻煩,讓他們用小勺代替,近年研究表明,應(yīng)該讓兒童在3歲左右進食時盡量使用筷子,這種做法具有健腦益知的作用。 日本科學(xué)家指出,根據(jù)用筷子的力學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn),用筷子夾食物時會牽涉到肩膀、胳膊、手掌及手指等30多個關(guān)節(jié)和50多條肌肉的動物,刺激大腦皮層,特別是與胳 膊有關(guān)的大腦皮層面積較大,胳膊在進餐時不停地運轉(zhuǎn),加之每進一餐都會使用半小時左右筷子,這都對大腦是一種有益的刺激。與此同時,使用筷子還會使手指尖常受到刺激,而管理手指尖的神經(jīng)中樞在大腦皮層所占的區(qū)域最為廣泛。因此,筷子使用得越多,就越能促進大腦皮層相應(yīng)域的生理活動,提高大腦的思維活動能力。 4 讓寶貝保持適中的體重 過瘦或過胖都會影響智力發(fā)育,特別是現(xiàn)在胖寶貝越來越多,已經(jīng)成為兒童智力發(fā)育的主要威脅。 研究證實,身體肥胖兒與正常體重的孩子相比,不僅智商,尤其是操作性智商有很大差別,同時視,聽感覺以及接受知識的能力都處于低水平。醫(yī)學(xué)專家指出,肥胖會使大量的脂肪進入腦內(nèi),擠壓大腦溝回,由此妨礙神經(jīng)纖維增生與腦的溝回形成,最終,導(dǎo)致大腦皮層變得平滑,神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)簡單,形成肥胖腦。另外,體重過重的孩子呼吸幅度也會縮小,容易造成體內(nèi)供氧不足,使大腦細(xì)胞缺氧,從而智力發(fā)育受到影響。 5 不要嫌寶貝嘴饞 說起嘴饞人們馬上會覺得是貪吃,而貪吃的結(jié)論是會使人蠢笨。但現(xiàn)代科學(xué)證實,嘴饞的孩子比較聰明,因為嘴饞并不等于貪吃。 研究專家指出,經(jīng)常偏食或挑食的孩子很難獲得全面的營養(yǎng)物質(zhì),結(jié)果必然會影響大腦的功能,不利于智力發(fā)育。相反的是,所謂嘴饞的孩子是對什么食物都喜歡吃, 而且又會吃得津津有味,因而可得到豐富的營養(yǎng),促使神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育得健全。研究資料報道,有一對雙胞胎,先天條件,生活條件完全相同,但其中一個嘴饞,什么食物都吃個遍,而另一個則對食物挑挑揀揀。結(jié)果是嘴饞的孩子不僅體質(zhì)好,智力也很好,挑食的孩子卻與他恰恰相反。因此,孩子嘴饞并非是壞事,只要安排合理可放心去吃,不要過多責(zé)備。 6 養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣 越來越快的生活節(jié)奏使很多父母對孩子的早餐并不那么重視,經(jīng)常是顧上了就吃,顧不上索性免了,而美國研究專家指出,早餐如同一劑補腦靈藥。 空腹一夜后身體的各個器官包括大腦在內(nèi),都需要補充富含碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素,微量元素等健腦食物,這時的營養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示,平時不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比,在記憶方面有明顯的差別。英國研究專家的一項測定也表明,不吃早餐的孩子的智商得分要比堅持吃早餐的孩子低10%-15%。 7 想辦法讓寶貝多吃蔬菜 美國研究專家曾以數(shù)百名兒童為研究對象,發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達到1.1毫克的孩子,智商要高出別人6分,在人的腦細(xì)胞中有一種輸送營養(yǎng)的神經(jīng)管,在缺乏維生素C的狀態(tài)下很容易被堵塞,導(dǎo)致大腦缺乏營養(yǎng),使大腦發(fā)育受到影響,而維生素C可使神經(jīng)管經(jīng)常保持通暢,由此保證大腦的營養(yǎng)供應(yīng),促進腦功能,提高智商。 8 給寶貝多吃健腦食物 魚類 美國科學(xué)家指出,魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分,都是腦細(xì)胞發(fā)育的必需營養(yǎng)物質(zhì)。因此,吃魚和吃含魚油豐富的食物對寶貝的大腦發(fā)育非常重要,特別是在發(fā)育早期。 蛋類 雞蛋中的蛋白質(zhì)非常優(yōu)良,吸收率也很高。蛋黃中的卵磷脂經(jīng)腸道消化酶的作用,有利用智力發(fā)育并改善記憶力。同時,蛋黃中的鐵、磷含量較多,均有助于大腦發(fā)育。 動物內(nèi)臟 主要指腦、心、肝和腎等,它們均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類等,是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 大豆及其制品 均富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂,對大腦發(fā)育很有益。 蔬菜、水果及核桃 富含維生素A、B、C、E等,特別是核桃仁的脂肪酸,是大腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng),經(jīng)常食用不僅會促進大腦發(fā)育,還會提高大腦的功能及活力,并防止腦神經(jīng)功能發(fā)生障礙。 牛奶 富含大腦主要的7種營養(yǎng)物質(zhì), 如所含的乳糖,豐富的維生素及色氨酸等,對腦髓和神經(jīng)的形成和發(fā)育有重要作用。 |
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