|
可降低，如春蘭和惠蘭在冬季晚上最低溫度要求為4℃—6℃，降至0℃也可以，植株葉片
在干燥的條件下降至零下2℃—3℃也無(wú)妨。蘭花的花是由花芽發(fā)展而來(lái)的，花芽的分化
與溫度和光線有著密切的關(guān)系。前人做過(guò)很多關(guān)于蘭花花芽分化的研究，結(jié)論認(rèn)為：12
℃—13℃的低溫足夠使花芽分化，與日照長(zhǎng)短關(guān)系不太大。但蘭花照射的光線愈多，則
低溫影響花芽形成的效果也愈顯著。所以在春末至秋季將蘭花放在室外培養(yǎng)比戶內(nèi)生長(zhǎng)
發(fā)育好。
調(diào)節(jié)溫度的目的，主要有3個(gè)方面，即：冬季防寒、夏防炎暑和改變花期。冬季氣溫
低于0℃時(shí)，蘭花葉片和花蕾易受凍害，葉片出現(xiàn)水浸狀黑斑，花蕾萎蔫。如氣溫驟然急
劇下降或特大霜凍，為害則更大。但冬季溫度過(guò)于偏高也不好，因?yàn)樘m花在冬季是處于
休眠狀態(tài)，溫度過(guò)高會(huì)干擾休眠。在夏季若是溫度過(guò)高，蘭花遭受暑熱，則葉片發(fā)黃，
粗糙而無(wú)光澤，并易受病害侵襲，往往葉片基部開(kāi)始腐壞。
蘭花的開(kāi)花期受溫度影響很明顯，在一般條件下，適當(dāng)?shù)厣邷囟染湍芴嵩玳_(kāi)花。
例如蘭花在平原和城市培養(yǎng)條件下的開(kāi)花期，往往比原來(lái)野生條件下提早15—30天。利
用這一生物學(xué)特性，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度使開(kāi)花期提前半個(gè)月至一個(gè)月。尤其是春天開(kāi)花
的種類，一般在上年的7—9月即已形成花芽，待其通過(guò)冬眠階段，適當(dāng)調(diào)高溫度，即可
提前開(kāi)花，趕上春節(jié)節(jié)日。但必須指出，調(diào)高溫度必須循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)表明，急劇地升
溫反而會(huì)產(chǎn)生抑制作用，使花期推遲。
調(diào)節(jié)溫度的方法：溫度對(duì)蘭花生長(zhǎng)發(fā)育影響極大，溫度過(guò)高則呼吸作用加快，消耗
養(yǎng)分增多；過(guò)低則酶活性下降，合成少，生長(zhǎng)發(fā)育緩。重要的是日溫差和季節(jié)溫差必須
形成，這樣才能發(fā)芽開(kāi)花。在馴化栽培的溫度調(diào)節(jié)上，我們采取與原蘭花產(chǎn)地近似的原
則，夏季用雙層遮光網(wǎng)對(duì)蘭圃遮蔭，其降溫效果明顯，當(dāng)氣溫高達(dá)35℃時(shí)，蘭圃中溫度
只有31℃—32℃。冬季用塑料大棚保暖，當(dāng)氣溫低至0℃時(shí)，塑料棚內(nèi)仍可保持在6℃—
8℃，冬季的溫差比露地小，這樣既有利于養(yǎng)分貯藏，又不致凍害。
調(diào)節(jié)溫度除建土蘭棚、蘭室外，還可以在蘭圃周旁栽種喬木、灌木、藤本植物和草
坪，夏季可以吸收部分太陽(yáng)輻射熱，冬季又可減緩地面和空氣中熱量的散失。即以草坪
為例，據(jù)測(cè)定，冬季草地環(huán)境氣溫比泥地面高、白天最大差值可達(dá)4.4℃，有助于避免凍
害；而夏季草地環(huán)境氣溫比水泥地低得多，有利防暑降溫。
夏季宜在空中、地表、花臺(tái)及蘭葉噴霧或噴灑清水。因?yàn)樗衷谡舭l(fā)時(shí)要吸收一部
分熱量，可起到降溫防暑作用；同理如在近旁擴(kuò)大水面亦有此效，如水池、蓄水池、水
溝、水缸等。溫室則需在玻璃上掛簾擋光防熱。炎熱之際，更要注意通風(fēng)和加強(qiáng)空氣對(duì)
流散熱，局部掀起棚上遮掩物；蘭室則打開(kāi)門窗，避免熱氣郁積。
溫度的調(diào)節(jié)，除氣溫外，還應(yīng)注意土溫。蘭根在土中生長(zhǎng)，盆土的溫度對(duì)其生理機(jī)
能有著直接的影響。一般條件下，土溫與氣溫是成正相關(guān)的，氣溫高則盆土溫度也隨之
升高，但變化過(guò)程比較緩慢。首先是要防止烈日直射花盆，將土壤及盆曬燙，灼傷貼在
盆壁近處的蘭根；還要注意澆水時(shí)水溫與土溫相近，不宜過(guò)分懸殊。
還有—個(gè)值得探討的問(wèn)題，即人為的保護(hù)與蘭花本身的適應(yīng)能力的關(guān)系。同所有植
物一樣，蘭花對(duì)外界環(huán)境也有其適應(yīng)性。并非天生嬌弱。因此，藝蘭者在為蘭花防暑御
寒時(shí)，其措施宜適可而止。遮掩太密，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，必然削弱其抗逆能力。我們蘭圃選從
南方600—1000公里以外所引種馴化之寒蘭、建蘭，除采取保護(hù)外，還逐步讓其增強(qiáng)抗逆
性，遠(yuǎn)漸適應(yīng)新環(huán)境。
4．濕度
濕度一般指相對(duì)濕度，常用百分比來(lái)表示。蘭花無(wú)須根、更無(wú)根毛，其吸收水分面
少；相反，蘭葉叢生。葉面蒸騰較大，只有空氣潮濕才能維持水分的吸收和蒸騰之間的
平衡。在蘭花原生長(zhǎng)地生長(zhǎng)季節(jié)中雨量充沛，空氣濕潤(rùn)，空氣相對(duì)濕度都在80％以上；
尤其是墨蘭生長(zhǎng)在溪流旁，經(jīng)常水霧彌漫，相對(duì)濕度都在90％左右。北方養(yǎng)蘭之所以困
難，空氣干燥是其重要原因之一。一般城市家庭和陽(yáng)臺(tái)培養(yǎng)蘭花不易成功，溫度不夠也
是主要因素?？諝鉂穸鹊蛣t蘭葉粗糙、黯淡無(wú)光澤；空氣濕度合宜，則葉面潤(rùn)綠。通常
蘭花生長(zhǎng)期所需要的濕度不能低于70％，冬季休眠期約為50％；晚上空氣濕度要比白天
高些。
濕度和通風(fēng)是相對(duì)的兩個(gè)矛盾因子，過(guò)多通風(fēng)則濕度降低，北方的冬季和春季多刮
干風(fēng)不能保持濕度，對(duì)蘭花生長(zhǎng)不利，應(yīng)適當(dāng)少通風(fēng)。
調(diào)節(jié)提高空氣濕度的方法：在蘭圃周圍多種植樹(shù)木、竹、草。這些植物的根系能從
地下吸收大量水分，然后從地表葉部蒸發(fā)出來(lái)。并能滯留地表水分，逐步蒸騰，增加空
氣中水分子含量，從而提高空氣濕度。
在地面干燥時(shí)。在地面、臺(tái)架、墻壁上灑水，還兼有降低溫度的作用。還可在栽植
蘭花的場(chǎng)地空間或葉面進(jìn)行噴霧或?yàn)⑺?。但?duì)葉面灑水或噴霧，不宜在晚上進(jìn)行，在傍
晚如需向葉面灑水，一定要保證到晚上時(shí)葉面能恢復(fù)干燥。
在我國(guó)南方有時(shí)陰雨連綿，特別是黃梅時(shí)節(jié)濕度過(guò)大，應(yīng)打開(kāi)門窗和遮蔽物進(jìn)行通
風(fēng)。蘭花喜溫潤(rùn)，在高濕且通風(fēng)良好時(shí)，蘭花會(huì)生長(zhǎng)健壯；但低溫而又不通風(fēng)時(shí)，水汽
會(huì)凝聚水滴，對(duì)新芽有害，也容易引發(fā)病害，故應(yīng)避免低溫高濕。
我們?cè)诖竺娣e地栽蘭花的苗畦。四周鋪設(shè)磚頭，上面植滿青苔。磚頭和青苔吸水保
溫能力很強(qiáng)，這種經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便的天然增濕措施非常有效。
5．澆水
澆水應(yīng)注意水量、水質(zhì)、水溫、澆水時(shí)間、澆水方法等問(wèn)題。
在旱生植物、濕生植物、中生植物分類中，蘭花屬于中生植物，并不需要過(guò)多的水
分，因此盆土不宜過(guò)濕。這是由于蘭花根莖構(gòu)造特點(diǎn)所決定的。蘭花的假鱗莖肥大，其
表面外有一角質(zhì)層，而表皮細(xì)胞又加厚形成石細(xì)胞，莖中散滿維管束。假鱗莖能貯蓄養(yǎng)
分和水分，而且不易蒸發(fā)。蘭花的根，多為肉質(zhì)，最外層是根被組織，根被組織的細(xì)胞
為長(zhǎng)簡(jiǎn)形、多角形。根被組織細(xì)胞成熟時(shí)，原生質(zhì)解體，細(xì)胞壁發(fā)生加厚條紋。根被組
織的功能足保護(hù)皮層，吸收水分，減少和保護(hù)皮層內(nèi)部水分的散失。因此蘭花的澆灌不
宜過(guò)勤，盆土不宜過(guò)濕，以免爛根。此外，從蘭花原產(chǎn)地來(lái)看，蘭花多生長(zhǎng)在山坡、山
脊兩側(cè)、巖縫。這些地方排水良好，無(wú)積濕漬水之患。正是適應(yīng)這樣的環(huán)境，所以蘭花
根莖構(gòu)造適合于貯存、保蓄水分和養(yǎng)分。
蘭花澆水的原則：是必須依據(jù)以下條件：
(1)蘭花的種類。附生性蘭花和有氣生根的可以少澆水，如虎頭蘭有氣生根，能從空
氣中吸收水分，因此澆水不必過(guò)多。另外葉片有厚角質(zhì)層的少澆，如鐵骨素葉片的角質(zhì)
層厚，水分蒸發(fā)量少，澆水就要嚴(yán)格控制。
(2)蘭花的生長(zhǎng)季節(jié)。春季氣溫逐漸回升，為新芽萌發(fā)季節(jié)，澆水應(yīng)及時(shí)。每天或隔
日澆水一次，保持盆土濕潤(rùn)。此期間缺水則花遲發(fā)，芽不壯。夏季氣溫高，水分蒸發(fā)量
大，為展葉、出根和根葉的伸長(zhǎng)期，每日清晨澆一次水，傍晚如盆土干燥，可補(bǔ)些水分
浸潤(rùn)盆土，透潤(rùn)葉片，降低溫度，減少養(yǎng)分消耗，以利生長(zhǎng)發(fā)育。進(jìn)入秋季，氣溫漸降
，蘭花生長(zhǎng)緩慢，每天觀察盆土的于濕，干則澆之，濕則任之。冬季蘭花進(jìn)入休眠期。
盆土宜稍干，應(yīng)少澆或不澆，但要注意盆土，防止盆土過(guò)于失水反而滲透根內(nèi)的水分。
冬春之交。春蘭孕蕾后花芽開(kāi)始伸長(zhǎng)，因此盆土也應(yīng)保持一定的濕度。如果冬天盆土過(guò)
濕，蘭株含水量增大，容易造成凍害。
(3)蘭花的生長(zhǎng)情況。蘭花長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、根部好，可多澆；反之酌情減少，病株更要控制
水分。在蘭花發(fā)芽生長(zhǎng)時(shí)，水分可以多些；發(fā)芽后可逐漸減少。新芽逐漸成熟時(shí)水分又
應(yīng)少些，花芽出現(xiàn)時(shí)稍為多水；而開(kāi)花期間水分不宜過(guò)多，以延長(zhǎng)花期。花凋謝之后應(yīng)
停止?jié)菜當(dāng)?shù)日，使盆土略干燥，蘭花稍休眠，然后再澆。
(4)花盆與植株情況。即根據(jù)花盆的質(zhì)地和大小來(lái)澆水，瓦盆、大盆多澆，瓷盆、釉
盆則少澆。盆栽植株多或地栽蘭株密時(shí)多。
(5)盆土的干濕情況。季節(jié)、植株、天氣、花盆、土質(zhì)等澆水的依據(jù)，都可以從盆土
的干濕程度綜合反映出來(lái)，所以盆土的干濕是澆水的直接與直覺(jué)的依據(jù)?？梢愿鶕?jù)觀察
和觸摸來(lái)判定。如盆土變硬，顏色變淺，盆面青苔干燥、萎蔫，表明土壤干燥。應(yīng)即澆
水。如果盆土色深。有潮氣、青苔長(zhǎng)霉，是土壤過(guò)濕的表現(xiàn)，不宜加水。一般土壤含水
量以15％—20％為宜。
(6)澆水時(shí)間。一般來(lái)講，春、秋二季宜在早晨進(jìn)行；盛夏炎熱期間宜在日出前后和
日落前后；初冬和早春可在日出當(dāng)頂，氣溫稍暖后澆水。進(jìn)房過(guò)冬期間，必須在晴天中
午澆水。但應(yīng)注意避免沾濕葉面或浸入葉鞘內(nèi)。
在民間有一些蘭花澆水方面的經(jīng)驗(yàn)十分可貴，如對(duì)春蘭和蕙蘭就有“秋不干、冬不
濕”和“春喜潤(rùn)、夏秋喜微潮、冬需潤(rùn)中帶干”的經(jīng)驗(yàn)。表明了蘭花在各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階
段中對(duì)水分有不同要求，應(yīng)因地制宜，靈活管理。一般“立春”以后，氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，
花蕊舒發(fā)，土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)，每隔2—5天噴水一次?！绑@蟄”后，無(wú)花春蘭和蕙蘭，露
天栽培，風(fēng)吹日曬盆水易干燥，日常澆水宣勤，但水量不宜太多，每2—3日澆水一次或
每日少量澆一次?！傲⑾摹币院螅矊匍_(kāi)花過(guò)后的蘭花(包括寒蘭、報(bào)歲蘭)土壤要稍干
些，因?yàn)樵诨ê蟠蠖嘤卸虝旱男菝咂冢L(zhǎng)緩慢，葉面蒸發(fā)少。6月份起，天氣漸熱，子
草(即幼芽)成長(zhǎng)速度加快，此時(shí)要多加注意土濕度，經(jīng)常用清水噴灑蘭葉與蘭臺(tái)，構(gòu)成
一潤(rùn)濕小氣候，有利于子草抽長(zhǎng)放葉?！懊酚辍奔竟?jié)時(shí)要控制澆水，減少病害發(fā)生，葉
藝及一些瓣型苗更易發(fā)生病害，更應(yīng)注意?！叭敝袣夂蜓谉幔訌?qiáng)遮蔭外，還要
細(xì)心保持土壤潤(rùn)濕，每天日出前后用清水噴灑葉片和盆面?！鞍茁丁焙鬂u轉(zhuǎn)秋涼，又有
夜露滋潤(rùn)，新草長(zhǎng)勢(shì)停頓，蘭蕊破土成長(zhǎng)緩慢，此時(shí)可減少灌水量；但發(fā)現(xiàn)盆土干燥時(shí)
，必須澆水至潤(rùn)濕為度。晚秋期間，新草已由新綠嫩綠轉(zhuǎn)濃轉(zhuǎn)深?；ㄈ镆職ぞ阋?jiàn)，要防
止久雨多濕，減少“爛衣”(即苞殼腐爛)，應(yīng)設(shè)法避雨，多受陽(yáng)光照射。
(7)澆水的水質(zhì)與水溫。澆蘭花最好利用積聚的雨水，最為潔凈，又呈中性；河水次
之；井水中含礦物質(zhì)又多為堿性，比較差；自來(lái)水中含有消毒劑，對(duì)蘭花最為不宜。如
果不得已而使用自來(lái)水，應(yīng)將其在水池中貯放24小時(shí)以上，有日光曝曬則更好，待其中
消毒劑沉淀或分解后，取其上面清水澆蘭花。除了這種積存處理外，還有一種活化處理
，就是在蓄積自來(lái)水的池中放養(yǎng)魚(yú)類、水藻、小球藻、紅浮藻和其他水生物，以改善水
質(zhì)。但要注意魚(yú)類有無(wú)病害，防止引起水質(zhì)污染。
盆土的溫度能直接影響蘭根的吸水功能。因此，澆灌的水溫與盆土溫度和氣溫應(yīng)很
接近。在炎熱夏季?；ㄅ枧c土壤被陽(yáng)光直射曬熱后，如果突然澆以冷水，兩者溫差太大
，就會(huì)破壞根系的正常吸收功能，影響生理平衡。所以夏季澆蘭，宜在早展和傍晚，水
溫與土壤溫度相近時(shí)進(jìn)行。蓄水池或蓄水缸最好半截埋在土中，加上遮蔭，夏季水溫就
不致過(guò)高。
(8)澆水方法。常用蘭花澆水方法有澆水、噴水、浸水三 種方法。通常用水壺、水
瓢、水管進(jìn)行澆水，澆水時(shí)緩緩地由盆邊注入，使水逐漸向下方和中心浸注，決不要猛
地傾注于葉束中心，也不要讓水濺起盆土污染葉片。噴水應(yīng)浸透全盆，不能澆“半截”
，即表層有水，下層得不到水，如果長(zhǎng)期澆半截水，則表濕里干使部分蘭根長(zhǎng)期吸收不
到水分而干癟，上部蘭根則倒轉(zhuǎn)向上生長(zhǎng)，散亂地盤曲于表層土中。不少人為了簡(jiǎn)便省
事，在自來(lái)水龍頭上直接接上橡皮管，向蘭盆澆灌，這很有害：其一自來(lái)水未經(jīng)處理，
漂白劑有害蘭花；其二水溫與土溫相差大；其三澆水不能按不同情況區(qū)別對(duì)待。
噴水方法是用噴壺在葉面上噴水，既可增加空氣濕度和土壤水分，又可洗滌葉面生
垢，蘭花生長(zhǎng)季節(jié)多用此法。每次噴水不可太多，以葉面濕而不流水為度。過(guò)多水灌入
葉心，久留則漚壞新苗。噴壺的噴嘴孔眼應(yīng)細(xì)而密，水滴細(xì)而均勻。
浸水方法又稱洇水，即將蘭盆底部放進(jìn)淺水中，讓水逐漸濕潤(rùn)盆土。浸水時(shí)間不能
太久，一見(jiàn)表土濕潤(rùn)立即將蘭盆取出。此法可保持蘭花葉面干凈清潔。在干旱季節(jié)，還
可將蘭盆置于淺水托盤中，花盆吸收托盤里的積水，再浸潤(rùn)盆土，這樣可保持比較穩(wěn)定
的土壤濕度。缺點(diǎn)是花盆底孔被水堵住，透氣性能受一定的影響。
6．光線與日照
光線是指太陽(yáng)光照射的光質(zhì)、光量而言，包括光的波長(zhǎng)、光譜成分和光照強(qiáng)度。日
照是指太陽(yáng)照射的時(shí)間，一般照射14小時(shí)以上為長(zhǎng)日照。不到14小時(shí)為短日照。植物中
需長(zhǎng)日照才能開(kāi)花的稱為長(zhǎng)日照植物；反之需短日照才能開(kāi)花的稱為短日照植物。光線
與日照對(duì)蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育有著密切的關(guān)系。
蘭花對(duì)光照的要求：花諺：“陰茶花、陽(yáng)牡丹、半陰半陽(yáng)四季蘭”。說(shuō)明不同花木
對(duì)日照有不同需求，蘭花需要半陰半陽(yáng)的光照條件。
光照對(duì)葉色的影響——蘭花長(zhǎng)期生長(zhǎng)在山林中，養(yǎng)成耐陰的習(xí)性，不喜直射強(qiáng)光。
在光照過(guò)強(qiáng)時(shí)，葉色變成淡綠；如遏驟然強(qiáng)光，則葉色迅速變黃，葉面粗糙，甚至葉片
枯焦。光照適度，葉綠而質(zhì)細(xì)膩，且有光澤；光照過(guò)弱則葉色深綠而失光澤。
光照對(duì)出芽的影響——光照強(qiáng)弱對(duì)葉芽和花芽的數(shù)量、出土期及生長(zhǎng)狀況都有直接
影響。光照過(guò)弱蘭花長(zhǎng)出的葉芽多而花芽少，且長(zhǎng)勢(shì)不良。因此，從花芽形成之前一段
時(shí)間開(kāi)始，適當(dāng)增加光照，可促進(jìn)花芽分化，達(dá)到多開(kāi)花的目的。
光照對(duì)花色和開(kāi)花的影響——蘭花的花色，主要由花色素所決定，而光線中的紫光
和紫外線是形成蘭花色素的主要光能。因此。光照強(qiáng)則花色較深而鮮艷；光照過(guò)分微弱
則花色極淡，與正常相比，誤認(rèn)為另一個(gè)品種。如古時(shí)浙江寧波有“雪蘭”一種，乃陰
山背陽(yáng)所產(chǎn)，“若栽于盆中略見(jiàn)微陽(yáng)，即轉(zhuǎn)綠色”，于是乎被視為珍奇，而今野外采集
中常常碰到，人工栽培也可得到。有人以此弄虛作假，冒充新品種，經(jīng)驗(yàn)不足者每每上
當(dāng)。
如其他條件相同，則放在光照較強(qiáng)位置的蘭盆先開(kāi)花，這是由于積累的照度和積溫
最先達(dá)到一定數(shù)值的關(guān)系。有人實(shí)驗(yàn)，延長(zhǎng)光照時(shí)間14—16小時(shí)，可以促進(jìn)中等植株和
小苗提早開(kāi)花；但對(duì)成熟蘭株，則光照時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)即可促進(jìn)開(kāi)花。對(duì)于冬季開(kāi)花的
蘭花，要滿足晝短夜長(zhǎng)和低溫條件來(lái)促進(jìn)開(kāi)花。對(duì)夏季開(kāi)花的蘭花，則要求晝長(zhǎng)夜短和
高溫促進(jìn)開(kāi)花。
有花蕾的蘭，要促其早開(kāi)花，可適當(dāng)延長(zhǎng)光照和增加溫度。在小室內(nèi)用100瓦的燈泡
可提高室溫3℃—5℃，能促進(jìn)提早開(kāi)花。
光照與葉藝的關(guān)系一葉藝即葉片上出現(xiàn)線條或斑點(diǎn)的栽培技術(shù)。葉藝與光照有關(guān)聯(lián)
。可用光照的變化來(lái)促進(jìn)葉藝變化。方法是用生長(zhǎng)健壯的蘭苗，要有三株以上相連在一
起，在夏天9時(shí)以前，冬季在10時(shí)以前，將蘭盆曬在日光之下，在盆內(nèi)插上溫度計(jì)，曬到
30℃時(shí)移入陰處。等降至25℃時(shí)，再移出見(jiàn)日光。如此長(zhǎng)期反復(fù)。一陰一陽(yáng)、一冷一熱
，有利于葉內(nèi)可變因子的出現(xiàn)，長(zhǎng)年累月，功夫不負(fù)有心人，可能會(huì)出現(xiàn)花葉。但必須
以蘭葉內(nèi)存有葉藝的隱性因子為前提，日光的變化不過(guò)是促進(jìn)其顯現(xiàn)而已。
調(diào)節(jié)蘭花光照的依據(jù)和方法：喜歡半陰半陽(yáng)的光照是多數(shù)蘭屬植物的共性，但各蘭
種之間也有差異。春天開(kāi)花的種類，如春蘭、春劍和送春等，需要光線比較弱一些，蔭
蔽度宜控制在70％—80％之間。夏、秋開(kāi)花的種類，如夏蕙、秋素等，需要光照則稍強(qiáng)
一些，其蔭蔽度宜控制在60％—70％之間；墨蘭則需85％左有。
春、夏、秋、冬四季的光照時(shí)間與強(qiáng)度都不相同，應(yīng)分別對(duì)待，調(diào)整奸蔭蔽度。一
日之間，朝暉夕陽(yáng)可任其照射，正午烈日就須遮擋調(diào)節(jié)，陰天則應(yīng)降低蔭蔽度。值得注
意的是，夏日暴雨之后，或久雨初晴之時(shí)，蘭盆切忌曝曬，前人經(jīng)驗(yàn)：“若雨過(guò)即曬，
盆內(nèi)水熱，則燙葉傷根?！?BR>
蘭花雖然比較耐陰，但它也有向光性，在同一栽培場(chǎng)地。向陽(yáng)一面的花、葉總是繁
盛—些。天長(zhǎng)日久會(huì)使花和葉的長(zhǎng)勢(shì)不勻，并向一側(cè)偏倒。為了勻稱美觀，應(yīng)該間隔一
段時(shí)間轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整一下蘭盆的方向。若是出于造型或構(gòu)圖的特殊需要，為了表達(dá)特定的詩(shī)
情畫(huà)意，也可利用光源的位置來(lái)加強(qiáng)花、葉的傾向性，達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的美，可滿足欣賞
的需求。
調(diào)節(jié)蔭蔽度和光照長(zhǎng)度，通常有以下方法：
建筑物——建立溫室、蘭亭、水榭、蘭廊來(lái)放置蘭花，利用這類建筑物的透光和遮
陽(yáng)的性能來(lái)調(diào)節(jié)光照。只要蘭盆放置適當(dāng)，就能取得預(yù)期效果；在這些建筑物的向陽(yáng)處
可掛上竹簾或遮光網(wǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。陽(yáng)臺(tái)上所養(yǎng)盆蘭，通過(guò)端進(jìn)抱出以此調(diào)節(jié)光照，雖然辛
苦勞累，卻也怡養(yǎng)情趣，養(yǎng)花結(jié)合健身樂(lè)在其中。
搭棚——蔭棚可用竹、木、角鋼等搭成棚架，上鋪竹簾、塑料薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)等。我
們調(diào)節(jié)光照度的方法是在蘭圃內(nèi)用竹搭架，其上 設(shè)雙層50％—70％遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)，上
層是相對(duì)固 定的，只在冬季收卷起來(lái)，下層則可放可收。盛夏時(shí) 用雙層，春秋兩季用
單層；夏秋晴天中午用雙層，陰雨天單層。冬季則視情況而定，晴天放開(kāi)下層，陰天卷
起下層，因?yàn)槎舅芰洗笈飪?nèi)光變化不能太大，太大則溫、濕度也隨之變化，對(duì)蘭花冬
眠不利。此外，蘭花花蕊含苞待放之前，必須有適度的散射日光照射，否則花色黯淡，
不顯俏麗。
搭架——在蘭花培植場(chǎng)地上，搭竹架、木架或鋼筋混凝土架，任葡萄、金銀花、牽
?；?、凌霄、蔦蘿等類藤本植物攀緣鋪陳其上，既可遮陰又美觀、實(shí)惠。落葉藤本植物
夏季遮陰而冬日透光，是一種自然調(diào)節(jié)。
植樹(shù)——在蘭圃周圍選用高低不同的常綠樹(shù)、落葉喬木、竹類等配搭種植，用來(lái)調(diào)
節(jié)光照強(qiáng)度。
7．施肥
蘭花的根沒(méi)有須根，根內(nèi)有共牛菌。根菌從外部吸收礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)供給蘭花，蘭根細(xì)
胞則提供水分和有機(jī)養(yǎng)分給根菌，形成了它們相互有益彼此共存的共生關(guān)系。但它們之
間必須保持一個(gè)穩(wěn)定的平衡，才能生長(zhǎng)繁茂。配制適宜的營(yíng)養(yǎng)土和適當(dāng)施肥，維護(hù)兩者
的平衡，可促使蘭花生長(zhǎng)健茂。
以前有人認(rèn)為蘭花生長(zhǎng)在山中，雅浩成性，白水清風(fēng)就可以維持了。也有人對(duì)蘭花
愛(ài)之過(guò)深，操之過(guò)急，常施以高效高濃度的重肥，造成事與愿違的結(jié)果。所以我們必須
對(duì)科學(xué)地、合理地施肥進(jìn)行認(rèn)真的探討。
(1)肥料的種類。肥料可按其有效成分、肥料性質(zhì)、肥料用法來(lái)區(qū)分。
按肥料的有效成分來(lái)分，主要有氮肥、磷肥和鉀肥。氮素是構(gòu)成細(xì)胞核和蛋白質(zhì)的
主要成分，也是構(gòu)成葉綠素的不可缺少的元素。氮肥能促使蘭葉茂盛，健壯；反之則葉
垂軟，不易萌芽，繁殖率低。常用氮肥有堆肥、*糞尿、尿素、綠肥、硫酸銨、硝酸銨
等。
磷也是構(gòu)成細(xì)胞核的主要成分，在植物細(xì)胞內(nèi)直接影響細(xì)胞分裂、葉綠素形成和蛋
白質(zhì)合成與轉(zhuǎn)變，能促進(jìn)花芽分化和成長(zhǎng)，促成花大、色鮮、香濃。常用磷肥有過(guò)磷酸
鈣、磷酸二氫鉀、磷礦粉、骨粉、淘米水等。
鉀元素直接參與光合作用，可使細(xì)胞生理正常，又與糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的合成有
關(guān)。鉀肥可使蘭花的莖、葉、根生長(zhǎng)健壯。使葉片堅(jiān)韌、不易折斷，并增強(qiáng)耐寒抗病能
力，還可以增加花的香味。常用鉀肥有草木灰、硫酸鉀、磷酸二氫鉀都是含鉀較多的肥
料。
除了氮、磷、鉀三種主要元素以外，蘭花還需要鈣、鎂、鐵、硼、鋅等多種微量元
素，它們?cè)谂渲频呐囵B(yǎng)土中即能滿足，—般不必另行添加。而氮、磷、鉀的需要量較大
，必須通過(guò)施肥、翻裁和換土來(lái)解決。
按肥料的性質(zhì)來(lái)分，一般可分為有機(jī)與無(wú)機(jī)肥料兩種。有機(jī)肥料，如堆肥、綠肥、
廄肥和餅肥等。有機(jī)肥在使用之前，必須充分發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間至少在一個(gè)月以上。有機(jī)
肥料能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤腐殖質(zhì)，使土壤透氣性、蓄水性良好，其肥效也長(zhǎng)，能
陸續(xù)分解長(zhǎng)效性營(yíng)養(yǎng)供給蘭花吸收。
無(wú)機(jī)肥料又稱化肥，其中養(yǎng)分含量高，干凈無(wú)臭味，不須要經(jīng)過(guò)發(fā)酵立即可以稀釋
使用，方便且肥效快，但維持時(shí)間短，長(zhǎng)期使用能使土壤結(jié)構(gòu)變壞。
一般藝蘭者反對(duì)使用化肥。其實(shí)，如果蘭花以使用有機(jī)肥料為主，配合使用化肥、
效果還是很好的。
按肥料用法來(lái)分，可分為基肥和迫肥?；始丛谂渲婆囵B(yǎng)土?xí)r或在栽植前加入土壤
的肥料，如腐葉土、青草堆肥、苕糠土等，既是栽培蘭花的基質(zhì)，又是基肥。還有蠶糞
、*糞、牛糞、骨粉、毛發(fā)、餅肥等均可作為基肥加入盆底或翻入土下作為基肥，但忌
用雞糞和人糞。
(2)迫肥是在蘭花栽植以后，在其生長(zhǎng)季節(jié)追施的肥料。一般蘭花栽植后2—3年才翻
盆換土，其問(wèn)必須補(bǔ)充養(yǎng)分，故應(yīng)追肥。
施肥的時(shí)間：在春、夏季蘭花生長(zhǎng)期中，要使蘭花生長(zhǎng)健壯，旺盛，可多施氮肥。
若是葉藝品種，則少施氮肥或不施，葉色深綠將影響葉藝欣賞效果。夏季氣溫高于30℃
時(shí)不施肥，因盆土溫度較高，水分蒸發(fā)過(guò)快，殘留的肥料濃度增加，有害于生長(zhǎng)。夏季
若施肥過(guò)勤，容易催發(fā)秋芽，日后長(zhǎng)成的植株矮而弱，次年春芽會(huì)因此受到抑制。氣溫
低于10℃時(shí)不施肥，因?yàn)榇藭r(shí)處于半休眠狀態(tài)，不吸收養(yǎng)分。只有在陽(yáng)光及溫度適宜、
光合作用旺盛時(shí)，才施用肥料。冬季蘭花處于休眠狀態(tài)，更不必施肥。
蘭花新芽在假鱗莖長(zhǎng)至半成熟之前，葉芽出土前后和伸長(zhǎng)期為蘭花的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段
，應(yīng)稍多施氮肥，磷和鉀肥應(yīng)較少。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)之后便是生殖生長(zhǎng)，光合作用所制造的養(yǎng)
分貯藏在假鱗莖和葉片中，作開(kāi)花或新芽生長(zhǎng)之用。這時(shí)對(duì)磷、鉀肥需要較多，酌施磷
、鉀肥可促進(jìn)假鱗莖飽滿成熟，生芽開(kāi)花。
如果蘭草葉色淺淡、發(fā)黃，植株柔弱，多為缺肥所致，應(yīng)及時(shí)追肥。但有時(shí)也因日
照過(guò)強(qiáng)導(dǎo)致葉片發(fā)黃。病株不宜施肥，要待其病害被治好復(fù)原時(shí)再施肥。健壯的蘭苗多
施肥料則能助長(zhǎng)。古代藝蘭者有經(jīng)驗(yàn)：“瘦蘭切勿驟施。肥蘭切勿久瘦”。其意為，一
向不施肥的瘦蘭，不能突然施以濃肥，那是吸收不了而有害的。對(duì)經(jīng)常施肥的蘭花，也
不能久久不施肥?？傊?，肥瘦不勻?qū)μm花無(wú)益。 通常春蘭、惠蘭、建蘭，在5月上旬開(kāi)
始施肥。夏入三伏，冬季12月至次年2月初不施肥。從5月起，每隔2—3周就施淡肥一次
，直到9月底為止。在9月上旬春蘭施淡肥一次，9月下旬建蘭施肥一次。在每次施肥后，
翌晨必須補(bǔ)澆清水，便于蘭花吸收，又可防止?jié)舛炔划?dāng)而傷蘭根。一般在開(kāi)花前后不宜
施肥。
(3)施肥方法。施肥一定要以有機(jī)肥料為主，它能使土壤疏松、結(jié)構(gòu)良好，利于蘭花
生長(zhǎng)。還要薄肥勤施，即前人經(jīng)驗(yàn)“宜勤順淡，切忌驟而厚”，也就是今人少用多餐之
義。施時(shí)將水肥沖淡適宜，再用噴壺澆入根際，不要污染蘭葉。
如果使用化肥、濃度更要低。在蘭花生長(zhǎng)季節(jié)可以用2‰的尿素、2‰磷酸二氫鉀的
水溶液作追肥2--3次。
|
