枇杷基本落市,蘇城的吃貨們開始翹首盼楊梅了。 明王鏊《姑蘇志》載“楊梅為吳中佳品,味不減閩之荔枝。”清代《花鏡》也稱楊梅為“吳越佳果”。楊梅為常綠喬木,是一種美麗的觀賞樹木。每年農(nóng)歷三月開花,黃白相間的小花,常在夜間開放,天明凋謝。楊梅果成熟時(shí),“夏至楊梅滿山紅”,為東山增添色彩。東山楊梅品種繁多,僅以色分就有紫、紅、白三種,其中紫色最好,白色次之。楊梅果實(shí)色澤鮮艷、汁液多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,甜酸適口,風(fēng)味好,并且具有止咳生津、消食、止嘔、利尿、治痢疾等功能。且病蟲害少,有“綠色水果”之美譽(yù)?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,楊梅還含有抗癌物質(zhì)維生素Bl7,其醫(yī)藥價(jià)值已漸為人們所重視。 楊梅采摘法則 ■采楊梅時(shí)最好穿上深色或舊衣服,否則小心鮮紅的果汁讓你全身“掛彩”啊! ■上山前少帶零食多帶水,同時(shí)為了保護(hù)皮膚要帶好防曬用具。 ■楊梅摘下來就可以直接品嘗的,因?yàn)榱种械挠曷?、陽光都是殺菌的?/P> ■摘楊梅的時(shí)候最好連一小段莖葉一起摘下,利于保鮮,而且運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候也能起到緩沖作用,避免楊梅果直接擠壓而爛掉。 ■鮮美的楊梅往往讓人一個(gè)勁兒地往嘴里塞,可是楊梅多吃后有些人牙齒會(huì)發(fā)生酸痛,一般這是正常的情況,不需要治療,嚼嚼茶葉,可以減輕牙齒的酸痛感,當(dāng)然,最好的辦法就是管住你的嘴啦。 東山一日游推薦行程: 上午:游覽東山天然氧吧、森林公園---【雨花勝境】:觀景草坪、古詩廊、東山民俗館、古石雕園(在景區(qū)內(nèi)可登頂東山最高峰--莫厘峰(293米)一覽八百里太湖美景;(注:量力而行); 中午:品嘗陸巷沙灘山太湖船餐或者鎮(zhèn)上酒店; 下午:游覽“太湖第一古村落”---【陸巷古村】:探花三牌樓、宋朝老街、電視劇《桔子紅了》拍攝地--惠和堂、宋朝丞相府邸--寶儉堂等; 可至鎮(zhèn)上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購東山正宗烏紫楊梅(費(fèi)用自理),返程! |
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