花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽為“植物肉”，含油量高達50%，品質優(yōu)良，氣味清香?；ㄉ彩且晃吨兴?，適用營養(yǎng)不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。這個花生醬是咸香口味的，夾吐司超好吃，自己家做的總是衛(wèi)生美味的！~

原料：花生、橄欖油、鹽、糖。

1. 花生洗凈量干放烤盤內，150度，中層烤10分鐘。

2. 烤好的花生放涼倒入攪拌機。

3. 加入適量糖，鹽。

4. 花生打碎成粉末顆粒。

5. 倒入花生油或橄欖油。

6. 繼續(xù)攪拌，成醬即可。

溫馨小貼士：
1.花生可以烤熟（注意觀察，花生紅衣不要烤糊了），也可以把花生放鍋里翻炒香。 2.喜歡吃咸香的就加鹽和糖，喜歡吃原味的加糖就可以了。 3.可以放花生油，為了健康我放的是橄欖油，出來的味道也不錯。