粥油功效可媲美參湯
粥熬好后，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫(yī)里叫做米油，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美?！ ⊥ǔＫf的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中醫(yī)認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥后，很大一 ……
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粥療咽喉炎
冬春季節(jié)，氣候寒冷，許多人易患咽喉炎，出現(xiàn)咽喉腫痛、頭痛發(fā)熱、聲音嘶啞、干咳少痰等癥狀。中醫(yī)認為本病多為邪毒侵襲，肺胃熱盛，或肺腎陰虛，虛火上炎所致，當以清肺泄熱、養(yǎng)陰潤肺為治。在藥物治療的同時配以藥粥，可以加快痊愈?，F(xiàn)介紹幾則藥粥方供選用。 鮮藕綠豆粥：鮮藕50克，綠 ……
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國醫(yī)大師方和謙：一粥一飯皆養(yǎng)生
一個人只要保持恬淡寧靜的心態(tài)，使真氣順應規(guī)律的變化，精氣和神氣不要外泄，就什么病都不會生了。方和謙教授所倡導的簡單生活養(yǎng)生術與此可謂一脈相承。 方和謙，1923年出生于山東煙臺萊州，12歲開始隨父習醫(yī)，19歲即考取中醫(yī)師資格，繼而懸壺京城。20世紀50年代，他先后任職于北京市衛(wèi)生 ……
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美容養(yǎng)生粥：4款民間養(yǎng)生美容粥秘方
很多人喜歡在喝粥，熱天里感覺喝粥能夠解暑開胃，冬天里喝粥更是暖胃又暖身，是十分不錯的選擇,因為有的粥有很好的養(yǎng)生甚至美容功效，讓你喝粥喝出美肌膚和好氣色。 1、山藥棗參粥 【組成】山藥50克大棗10枚人參8克豬瘦肉50克小米50克 【制作】將人參洗凈放入沙鍋中，加入適量清水用 ……
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冬日食療 藥粥溫腎元
冬天來了，人們紛紛進補，蓄積營養(yǎng)，強身健體。進補的方法是多樣的，熬湯、吞丸、飲酒，各隨人喜?，F(xiàn)向大家推薦幾則方法簡便、效果又佳的藥粥食譜。 1.羊肉粥 取羊肉250克、粳米100克，先將羊肉洗凈烹煮切碎備用；粳米淘洗后，加適量水煮粥，煮至半熟時倒入羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。 ……
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煮粥養(yǎng)生 記準順口溜
養(yǎng)生粥形形色色，保健功效不一，究竟如果煮出適合自己和家人的健康粥？以下順口溜能幫你！ 若要皮膚好，粥里放紅棗?！ ∪粢皇?，粥里添白蓮?！ ⊙崮I氣虛，煮粥放板栗?！ ⌒奶摎獠蛔悖嗉庸饒A肉?！ ☆^昏多汗癥，粥里加薏仁?！ 櫡斡种箍龋嗬锛影俸?。 消暑解熱毒，常 ……
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老人養(yǎng)生多喝粥
粥，源遠流長，雅俗共享。相傳清朝康熙皇帝在打獵途中迷路，饑餓難耐，后來在山溝里遇農家，喝了一碗香噴噴的玉米粥，此后玉米粥就進了御膳房。如今，喝粥早已不是單單為了果腹，除了養(yǎng)生健身治病外，已在中國形成了“粥文化”?！ ∏宕t(yī)家王士雄在他的著作中稱“粥為天下之第一補物” ……
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百歲老人與玉米粥
如皋人對玉米的評價是“玉米糝米打底,吃了能活九十幾”。如皋市長壽研究所調查發(fā)現(xiàn)，如皋百歲老人中有74%%的人一天兩頓玉米粥。吃粥減少了熱量的攝入，因此如皋百歲老人很少有高血壓、糖尿病、心臟病、膽囊炎等現(xiàn)代時髦病。進一步研究發(fā)現(xiàn)，百歲以上老人血液中硒的含量是一般健康人的三倍 ……
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延年益壽最是粥
“百歲為中年，百五是老叟’。這是晚輩們在祝壽我百歲的家宴上給我的賀詞，聽后很是欣慰。老實說，“百歲為中年”不敢當，但眼下，不論是動手、動腳、動身、動腦．自我感覺都還不錯！每天，弄弄文舞舞墨，侍弄侍弄花草或走走步，都是我生活中不可或缺的必修課。街坊鄰居都說我“越活越年少 ……
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防老花眼的藥粥
中醫(yī)認為，老花眼是由于人上了年紀后，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養(yǎng)眼目所致。若能注意眼睛保健，視力的進一步衰退是可以預防或延緩的。現(xiàn)介紹幾則防治老花眼的藥粥。枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許（根據(jù)自身狀況也可不用冰糖）。先將粳米加清水煮至六成熟時，放入枸杞子 ……
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小兒秋季腹瀉的藥粥調養(yǎng)
小兒秋季腹瀉是指輪狀病毒引起的嬰幼兒腹瀉，多在秋季流行，故習稱“秋季腹瀉”。臨床多表現(xiàn)為腹瀉、發(fā)燒、不同程度的脫水體征。血常規(guī)檢查時白細胞計數(shù)一般不高，大便鏡檢以脂肪球為主，大便電鏡檢查時多數(shù)可發(fā)現(xiàn)輪狀病毒。本病屬于祖國醫(yī)學“泄瀉”的范疇。由于小兒為稚陰稚陽之體，氣 ……
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秋令補粥能御燥
祖國醫(yī)學認為，燥為秋之主氣，稍不注意，人們便會受燥邪侵襲，出現(xiàn)口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。適當食粥，則能和胃健脾，潤肺生津，養(yǎng)陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。 一、梨子粥：梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克 ……
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喝粥養(yǎng)生需注意五個事項
一、注意喝粥的正確時間和量喝粥也有個最佳時間，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老體弱，消化功能不強的人，早晨喝粥尤為適宜。喝粥時不宜同食過分油膩、黏滯的食物，以免影響消化吸收。值得注意的是，五谷雜糧雖然有較高的營養(yǎng)價值與食療功效，但也不宜過量食用，以免引起身體 ……
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大暑時節(jié) 推薦四種度暑粥
7月23日，大暑。此節(jié)氣正值中伏前后，高溫悶熱；且是雷陣雨最多，易挾濕。暑濕之氣乘虛而入，最易使人心氣虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者，往往會引發(fā)苦夏、中暑等病?！ 〈笫睿鞜岷苟?，因此大暑養(yǎng)生，首先要重視補水，平時喝開水最好，必要時，則應該適當補充鹽分和礦物質，以維持身體 ……
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烏發(fā)的“三黑粥”配料比例多少為好？
此文中的三黑粥指的是用三黑食物：黑豆、黑米、黑芝麻按一定的比例配在一起加上少許的調料而熬成的一種讓白發(fā)變黑的粥?！ ∑鋵嶐B(yǎng)身保健欄目小編之前有介紹過這種三黑粥，做法非常地簡單： 黑豆：1小把 黑米：2把 黑芝麻：1小把 百合：10片 薏仁：3把 核桃：2個 大米： ……
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3種不為人知的治白發(fā)的粥療方
對于治白發(fā)中醫(yī)主張采用食療補益肝腎、養(yǎng)血烏發(fā)的方法。并結合性志調節(jié)、足夠的睡眠和頭部按摩，這樣堅持半年以上，可治愈白發(fā)。以下文章將介紹3種不為人知的治療白發(fā)粥的配方，“少白頭”的朋友可以酌情選用。 1、仙人粥 何首烏30~60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。先將何首烏放入 ……
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治療白頭發(fā)秘方：每天一碗黑發(fā)粥
睡眠不足，飲食不合理，造成營養(yǎng)不良，供給頭發(fā)的主要物質蛋白質不足，其他微量元素缺乏等等等等。這些都直接加速著黑發(fā)變成白發(fā)。治療白頭發(fā)秘方：每天一碗白發(fā)變黑發(fā)粥！ 白頭發(fā)的形成估計跟我們生活節(jié)奏變快，緊張，壓力增大有關。由此而引發(fā)睡眠不足，飲食不合理，造成營養(yǎng)不良，供給 ……
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春宜養(yǎng)肝 藥粥為先
中醫(yī)認為，“春宜養(yǎng)肝”，春季養(yǎng)肝以食為先。要注意全面營養(yǎng)，宜多吃富含蛋白質、維生素的食物，也可服用藥粥養(yǎng)肝?！ ¤坭街唷¤坭阶?5克，粳米50克。先將粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。特別適用于頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎 ……
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春天可多喝的養(yǎng)肝粥
春季在飲食方面，要多食甘淡健脾養(yǎng)胃之品，如山藥、扁豆、大棗、蓮子等，少食酸味食品以防肝氣太過。另外，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，可以多吃些有益脾胃的五谷雜糧和蔬果，如糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等。平時大家還需要積極鍛煉身體，增 ……
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28種養(yǎng)生粥的做法詳解
01：豬肝雞蛋粥 【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。 【功效】補肝明目?！ 居梅ā靠崭故秤?，每日或隔日一次?！ 緫谩窟m用于夜盲癥、視物不清。 02：桑椹果粥 【 ……
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春季養(yǎng)肝六款粥
[導語] 春天，是萬物復蘇的季節(jié)。中醫(yī)學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長;肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，你不妨一試。 菠菜粥菠菜250克，粳米250克，食鹽、味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈置鋁鍋內，加水 ……
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春季養(yǎng)肝粥
[導語]粥不僅營養(yǎng)豐富，還有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。尤其目前正值春季，從中醫(yī)上來說應該養(yǎng)肝，適宜采取喝粥等比較溫和的滋補方式，以免補過頭導致肝火過旺。 粥不僅營養(yǎng)豐富，還有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。尤其目前正值春季，從中醫(yī)上來說 ……
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春季居家養(yǎng)肺粥
[導語]春天是萬物齊發(fā)的季節(jié)，南方氣候干燥多風，人體內水分流失很大，需要早日以粥滋補。同時，中醫(yī)認為藥食同源，很重視通過調節(jié)飲食提高人體的抗病能力， 春天是萬物齊發(fā)的季節(jié)，南方氣候干燥多風，人體內水分流失很大，需要早日以粥滋補。同時，中醫(yī)認為藥食同源，很重視通過調節(jié)飲食提高 ……
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來碗養(yǎng)生粥 健康過春季
[導語]粥是最貼心的食物。在乍暖還寒的春日，給家人煮一碗熱乎乎的粥來喝，既能獲得味覺的享受，還能養(yǎng)陰生津，潤肺健脾。下面就介紹幾道適合春季喝的粥。 粥是最貼心的食物。在乍暖還寒的春日，給家人煮一碗熱乎乎的粥來喝，既能獲得味覺的享受，還能養(yǎng)陰生津，潤肺健脾。下面就介紹幾道適合 ……
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春季美容養(yǎng)顏粥
[導語]春天萬物升發(fā)人體的脾功能也隨之旺盛。春季養(yǎng)顏當以健脾中醫(yī)認為，面色的好壞與脾相關，如青春痘多因脾濕熱盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虛所致;面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現(xiàn)。 春天萬物升發(fā)，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養(yǎng)顏當以健脾、活血通絡的食療為佳。中醫(yī)認為，面色的 ……
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春季養(yǎng)生保健粥
[導語]春季乍暖還寒，這時養(yǎng)生保健可食用粥，黑米黨參粥配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用 粥黑米黨參粥配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具 ……
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春季飲茶喝粥可養(yǎng)肝健脾
[導語]人的五臟和四季氣化是相通的，四季養(yǎng)生的關鍵在于順應陰陽氣化，春天是陽長陰消的階段要順應陽長的氣化趨勢，春天要注重養(yǎng)陽，養(yǎng)陽的關鍵在于養(yǎng)肝。向您介紹春季到底如何養(yǎng)肝健脾。 人的五臟和四季氣化是相通的，四季養(yǎng)生的關鍵在于順應陰陽氣化，春天是陽長陰消的階段，要順應陽長的氣 ……
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春季小兒營養(yǎng)粥
[導語]煮熟后，加入適量的白糖，即可食用。紅棗味甘助濕，不可食用過多，2～4歲的嬰幼兒每次食4～6枚為宜，過多食用會出現(xiàn)脘腹脹悶、食欲不振現(xiàn)象。滋陰潤燥，補肝益腎。 豬肉糜粥豬肉滋陰潤燥，補肝益腎。100克精瘦肉中含蛋白質20.3克，脂肪6.2克，碳水化合物1.5克，鈣6毫克，磷189毫克，鐵 ……
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春季護膚美顏粥
[導語]春天的氣候讓人又愛又恨，愛的是她喚來花的綻放，恨的是她讓肌膚容易敏感。怎樣在這個天氣多變的季節(jié)里進行自己的肌膚護理呢？以下是小編根據(jù)中醫(yī)理論搜錄的幾款美顏粥，可供參考。 春天的氣候讓人又愛又恨，愛的是她喚來花的綻放，恨的是她讓肌膚容易敏感。怎樣在這個天氣多變的季節(jié)里 ……
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春季養(yǎng)肝明目粥——當歸枸杞粥
[導語]中醫(yī)學認為，春氣通肝，春天易使肝旺。肝開竅于目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。因此，春季進補應重在養(yǎng)肝明目。今天為大家推薦一款養(yǎng)肝明目粥，以供參考。 中醫(yī)學認為，春氣通肝，春天易使肝旺。肝開竅于目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。因此，春季進補應重在養(yǎng) ……
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