雖然曾被西班牙、美國(guó)、日本輪流占領(lǐng)了數(shù)百年，關(guān)島的原住民則是有著三千多年歷史的查莫洛人。純正的土著人膀大腰圓，淺咖啡色的皮膚，有著一頭棕紅色的長(zhǎng)發(fā)。Chamorro這個(gè)詞，是來自于西班牙語。

當(dāng)年查莫洛人救了麥哲倫，換來的卻是西班牙人的大開殺戒和馴服同化，造成了土著文化的斷層。如今，要想獵奇關(guān)島原住民的原始生活，卻只能到查莫洛文化村里尋找了。街頭的查莫洛人后裔都已是混血兒，衣著舉止都很現(xiàn)代，不過體格依然較一般人大許多。

查莫洛人的傳統(tǒng)房屋是建筑在拉提石上的。一般由6-12個(gè)拉提石做基柱，架上木頭、樹葉、茅草等以遮風(fēng)避雨。這樣的房屋遠(yuǎn)離地面，可以防潮也避免動(dòng)物的侵襲。和我國(guó)南方的吊腳樓有相通之處。拉提石很有特色，是一個(gè)石柱和一個(gè)珊瑚半球構(gòu)成的蘑菇狀，據(jù)說這樣可以防震。

穿過綠樹環(huán)繞、果木繁茂的小徑，迎面走來一個(gè)只裹著遮羞布的男子，他就是這個(gè)查莫洛村的酋長(zhǎng)。Hafa Adai！用當(dāng)?shù)卦拞柡煤螅蹰L(zhǎng)帶領(lǐng)我們開始參觀他的村子了。最大最高的建筑自然是酋長(zhǎng)的房子，可以俯瞰整個(gè)村子的情況，方便掌控。旁邊則是巫師用來治病的地方，也算是醫(yī)院吧。查莫洛人也是用杵臼來?yè)v碎混合草藥，這點(diǎn)和中國(guó)蠻像的呢。

接下來，走過來一個(gè)幾乎全裸的查莫洛美男，惹得眾美女們兩眼直冒星星。他就是我們今天的大廚，給我們介紹查莫洛傳統(tǒng)食材和制造方法?？可匠陨娇亢３院?，熱帶的椰子自然是重頭戲了。除了椰汁可以飲用外，椰肉可以刨下來做椰子糖或者榨油。椰子油除了做菜，涂抹在皮膚上還能驅(qū)蚊呢。

廚房里地上有個(gè)坑，這是傳統(tǒng)的烹飪方式。用樹葉把食材包裹起來放在燒紅的石坑里燒熟。難怪關(guān)島隨處可見BBQ，完全是傳統(tǒng)美食的改良版了。雖然現(xiàn)在島上有吃雞、豬、牛、羊，但其實(shí)這些全是西班牙人來后才引進(jìn)的，關(guān)島是沒有原生的四足動(dòng)物。除了烤魚，椰子蟹絕對(duì)是當(dāng)?shù)氐莫?dú)特美味。據(jù)說這是種原本寄身于螺體內(nèi)的寄身蟹，吃椰子長(zhǎng)大的。味道比龍蝦還美味?？上В疫@次沒能嘗到啊。

最有趣的是帥哥拿出三個(gè)辣椒，說當(dāng)?shù)卣{(diào)味品中一定會(huì)有這種很辣很辣的辣椒，然后向我們挑戰(zhàn)：有人敢嘗試不？自然，大家就推薦了來自四川的我啦。我開始還小心翼翼的淺嘗，后來見他不服氣，就把一個(gè)辣椒全吃下去了。嚇得他一直問我，你需要椰子汁不。。。其實(shí)還好啦，沒我們的朝天椒辣。

現(xiàn)代人溝通有手機(jī)、電話，在原始社會(huì)的時(shí)候，肯定只能靠嗓門吼了。查莫洛人利用海螺，制作出號(hào)角，以方便外出打獵時(shí)互相聯(lián)絡(luò)。吹奏它需要很古怪的發(fā)音和嘴型，這次他讓我們挑戰(zhàn)，就全部失敗，太難吹響了。。。

接下來是扔石子比賽。要隔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把石子扔到一個(gè)小洞里去。有些像小時(shí)候玩的游戲，很簡(jiǎn)單，但我們沒一個(gè)有準(zhǔn)頭的。最后，就變成了酋長(zhǎng)和帥哥的挑戰(zhàn)賽了，我們?cè)谂赃叜?dāng)啦啦隊(duì)。

查莫洛人喜歡在身體上刺青，這是一種身份地位以及家族的圖騰象征。他們相信這些紋身可以帶給他們神靈的保佑。但也許，現(xiàn)在更多的是覺得拉風(fēng)吧。每個(gè)查莫洛人都會(huì)很得意的給我們展示他身上的紋身。真的很酷。