杏和中醫(yī)之間的淵源可謂說來話長(zhǎng)了，遇上醫(yī)德高尚、醫(yī)術(shù)高明的中醫(yī)時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)使用“譽(yù)滿杏林”、“杏林高手”、“杏林春暖”這樣的溢美之詞。東漢末期有位名醫(yī)叫董奉，隱居江西廬山，他給人治病從不收錢，只讓被他治好病的人在他房前栽上幾棵杏樹作為紀(jì)念。數(shù)年后，杏樹蔚然成林，杏子成熟了，董奉就用杏子換來稻谷，救濟(jì)貧苦百姓。人們非常感激他，就把那一大片郁郁蔥蔥的杏林稱為“董仙杏林”。傳說有一天一只老虎張著大口來到董奉住處，做出求救狀。董奉仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)虎喉被一塊骨頭卡住了，他冒著生命危險(xiǎn)，從虎口中取出骨頭。老虎為了報(bào)答救命之恩，從此不愿離去，為董奉看守杏林。后來，中藥店里常常掛有“虎守杏林”的條幅，就來源于這一典故。而且，“杏林”成了中醫(yī)的代名詞，而杏花則被人們譽(yù)為“中醫(yī)之花”。

　　我們平常能夠在中藥鋪?zhàn)永镔I到的杏仁，就是杏樹的成熟種子。它味苦，性微溫，有小毒，入肺經(jīng)、大腸經(jīng)，有止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效，主治外感咳嗽、痰多氣喘、腸燥便秘等癥。杏仁通常分為苦杏仁和甜杏仁兩種，功用也有所不同。甜杏仁性味甘平，長(zhǎng)于潤(rùn)肺止咳，適用于肺虛久咳之癥；苦杏仁性屬苦泄，適用于咳喘實(shí)證。

　　“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來?！碑?dāng)杏花沐著春風(fēng)，浴著春雨，展開它嬌俏而嫵媚的容顏時(shí)，你會(huì)想到什么？肯定是“天生麗質(zhì)難自棄”的柔美女子吧？這便要引出我們接下來的話題，其實(shí)無論杏花、杏子還是杏仁，均有潤(rùn)膚駐顏的美容功效。據(jù)說，古代四大美女之一的唐代貴妃楊玉環(huán)，幼年時(shí)生活在黃河沿岸的靈寶，臉色雖白卻不嫩，皮膚雖細(xì)卻不潤(rùn)，長(zhǎng)得并不十分好看。幸運(yùn)的是，她家院中有一棵杏樹，結(jié)的杏子又大又黃，格外香甜，玉環(huán)年年食之，長(zhǎng)大后竟變得冰肌粉面，如花似玉，后來“一朝選在君王側(cè)”，便教“六宮粉黛”都統(tǒng)統(tǒng)“無顏色”了。于是，人們?cè)跅钣癍h(huán)入宮被冊(cè)封為貴妃之后，便把這種杏稱為“貴妃杏”。

　　傳說或許真真假假、虛實(shí)難辨，然而翻開中國(guó)的藥典古籍，早在宋代的《太平圣惠方》中已有以杏花洗面治斑點(diǎn)的記載。采用新鮮的杏花搗爛取汁，涂于臉部，輕輕按摩片刻；或用陰干的杏花粉末，和蜂蜜調(diào)勻涂敷臉部，然后洗凈?；ㄖ械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可滋潤(rùn)皮膚，改變面部細(xì)胞的活力，從而達(dá)到面色紅潤(rùn)、減少皺紋的美容效果。另外，杏花具有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)通絡(luò)的作用，將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內(nèi)含的抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。

　　再來看杏仁，杏仁中含有豐富的維生素A，是健康肌膚所需的養(yǎng)分之一，有令肌膚光滑之效。取新鮮翠葉蘆薈一片與等量去皮杏仁，共同搗爛后取汁，加入新鮮雞蛋黃適量，充分調(diào)和成糊膏狀，每天晚間敷在面部，次日清晨用溫水洗去，可以治療皮膚粗糙和面部及體表的種種黑疣和皮膚病癥。倘若經(jīng)常曬太陽又沒做好防曬工作，隨著年紀(jì)漸長(zhǎng)，肌膚就會(huì)逐漸失去光澤，變得黯淡、粗糙、無光澤。這時(shí)，可用干燥杏仁半杯、溫水半杯、脫脂奶粉一湯匙、蜜糖一湯匙，將這些原料放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)，攪至均勻及呈糊狀后，即成為杏仁蜜糖面膜，用它來敷面，可令肌膚恢復(fù)光澤。

　　“裁剪冰玉，輕疊數(shù)重，淡著燕脂勻注。新樣靚裝，艷溢香濃，羞煞蕊珠宮女。”才子皇帝宋徽宗的筆下，風(fēng)情流轉(zhuǎn)的杏花顯得那樣俏麗可人。春光旖旎的煙花三月，杏花燦若煙霞，擁有和它一樣美麗而健康的生命活力，不正是我們心中共同的期盼嗎？