八寶飯軟糯香甜，非常好吃 原料：糯米、薏米、蓮子、紅棗、果丹皮、核桃仁、桂圓、葡萄干、白糖 做法： 1、所有原料備好。 2、先把薏米洗凈，浸泡2小時(shí)。 3、蓮子洗凈。 4、糯米洗凈，用水浸泡2小時(shí)。
5、薏米、蓮子放入鍋中蒸30分鐘。 6、糯米放入鍋中蒸30分鐘。 7、蒸好的糯米飯。 8、把糯米飯放糖，翻拌均勻。
9、蒸好的薏米濾干水分。 10、蓮子濾干水分。 11、紅棗洗凈，去核切成瓣。 12、葡萄干洗凈，桂圓剝?nèi)テ?，果丹皮切成半公分厚的片?/FONT>
13、把紅棗、蓮子、葡萄干、桂圓肉、果丹皮擺到碗底中。 14、放入薏米。 15、倒入一半糯米飯。 16、用勺子壓平。
17、放入一層蓮子。 18、放入核桃仁。 19、再放入一層糯米飯，用勺子壓平壓實(shí)。 20、入鍋蒸20分鐘。
21、倒扣出來(lái)，即可享用。
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