多少年來我的早餐就是大肉包子和稀粥，外加點(diǎn)小咸菜唔得?？傆X得那么吃才叫吃飯，才會(huì)吃得過癮。瞅著別人牛奶、面包的這哪能當(dāng)飯吃啊。不過，早餐也就是那幾樣了。油條不健康，去外面早餐攤上吃碗混沌吧也不干不凈的，外面的飯是真不敢吃了。也不能總吃包子吧，換個(gè)樣式唄。也不知道從啥時(shí)候起迷上了吃雞蛋餅，而且是黑芝麻的。再就著一碗小米粥那滋味還真不賴。

      其實(shí)，說到餅，就扯到面，扯到面給人的感覺是過程復(fù)雜。BUT，咱的黑芝麻雞蛋餅?zāi)鞘呛?jiǎn)單易做，特別適合小白領(lǐng)們作為早餐，視覺上瞅著也是相當(dāng)?shù)蝺?yōu)美呀，制作過程前后還絕對(duì)超不多10分鐘。試試吧，各位美女們！健康從早餐開始！

把兩個(gè)雞蛋打入碗中，加入適量涼開水，攪拌均勻

取一湯勺面粉放入雞蛋液中攪拌均勻

再放入一小把蝦皮

起油鍋，滴入少許油

油熱后，取一湯勺面糊倒入平底鍋內(nèi)

轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，把面糊攤成圓形狀，此時(shí)撒入適量黑芝麻

待面餅顏色變深后翻面，再加熱1分鐘即可出鍋