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土壤與植物生長
一粒種子落人士中，在適當(dāng)?shù)臈l件下，它就要發(fā)芽、生根，長成一棵植物，在經(jīng)歷幾個(gè)生育階段以后，它又會(huì)結(jié)出豐碩的籽實(shí)。在植物生長的過程中，它需要各種生活條件，如空氣、熱量（溫度）、光、機(jī)械支撐、養(yǎng)分和水分。
植物在沙地里不能很好地生長，因?yàn)樗鼈儚纳忱锏貌坏阶銐虻乃?。植物在粘土里也不能很好地生長，粘土里保存有太多的水，它的顆粒間的小孔隙都充滿了水，沒有地方可以再容納空氣。使得植物的根無法適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行呼吸，根會(huì)腐爛。 |
沃土是最佳類型的土壤，因?yàn)樗羞m量的水、空氣和養(yǎng)分，使植物能健康茁壯地生長。就養(yǎng)分來講，它對植物所起的作用，猶如人類需要糧食一樣重要。養(yǎng)分供應(yīng)不足，常是產(chǎn)量不能進(jìn)一步提高的重要因素。為了增產(chǎn)就必需供給植物充足的養(yǎng)分。在土壤養(yǎng)分不足的情況下，就得通過施肥來滿足植物對養(yǎng)分的要求。 |
植物必需的營養(yǎng)元素
植物生長發(fā)育必需供給16種化學(xué)元素，否則植物就不能維持生命 。最早發(fā)現(xiàn)的10種必需元素是碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P)、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg)、硫（s）、鐵（Fe）。后來由于科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的不斷改進(jìn) ，所使用的試劑純度和培養(yǎng)器皿質(zhì)量的提高，減少了雜質(zhì)混入營養(yǎng)溶液的可能性，人們發(fā)現(xiàn)要使植物正常生長發(fā)育，除以上10種元素外，還應(yīng)包括硼（B）、錳（Mn）、銅（Cu）、鋅（Zn）、鉬（Mo）以及氯(Cl) 這6種化學(xué)元素。所有這16種化學(xué)元素就稱為必需營養(yǎng)元素。
碳（C)、氫（H）、氧（O）存在于大氣和水中，它們被用于光合作用。光合作用產(chǎn)生各種有機(jī)物，它在植物體中占大多數(shù)。二氧化碳、水或光不足都會(huì)降低作物的生長。 |
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來自土壤的13種礦質(zhì)營養(yǎng)元素，可分成三類：
大量營養(yǎng)元素：氮、磷、鉀。
中量營養(yǎng)元素：鈣、鎂、硫。
微量營養(yǎng)元素的含量則只占干物質(zhì)重量的千分之幾以到十萬分之幾。它們是鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯七種。
由于作物利用大量營養(yǎng)元素?cái)?shù)量較大，這些元素通常在土壤中容易出現(xiàn)短缺。中量營養(yǎng)元素和微量營養(yǎng)元素的利用量小，不常表現(xiàn)缺乏。但是在作物產(chǎn)量提高后，一些中量和微量元素也會(huì)缺乏。另一方面，各種土壤供給養(yǎng)分的能力是不相同的。這主要是受成土母質(zhì)種類和土壤形成時(shí)所處環(huán)境條件等困素的影響，使它們在養(yǎng)分的含量上有很大差異，尤其是植物能直接吸收利用的有效態(tài)養(yǎng)分的含量更是差異懸殊。 |
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在各種營養(yǎng)元素之中，氮、磷、鉀三種是植物需要量和收獲時(shí)帶走量較多的營養(yǎng)元素，而它們通過殘茬和根的形式歸還給土壤的數(shù)量卻不多 。因此往往需要以施用肥料的方式補(bǔ)充這些養(yǎng)分。 |
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正常與缺氮的大麥
缺氮的葉細(xì)小，淡黃，老葉尖干枯，基部葉片枯黃 |
氮
氮是植物生長的必需養(yǎng)分，它是每個(gè)活細(xì)胞的組成部分。植物需要大量氮。
氮素是葉綠素的組成成分，葉綠素a和葉綠素?都是含氮化合物。綠色植物進(jìn)行光合作用，使光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，把無機(jī)物（二氧化碳和水）轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物（葡萄糖）是借助于葉綠素的作用。葡萄糖是植物體內(nèi)合成各種有機(jī)物的原料，而葉綠素則是植物葉子制造“糧食”的工廠。氮也是植物體內(nèi)維生素和能量系統(tǒng)的組成部分。
氮素對植物生長發(fā)育的影響是十分明顯的。當(dāng)?shù)爻渥銜r(shí)，植物可合成較多的蛋白質(zhì)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂和增長，因此植物葉面積增長炔，能有更多的葉面積用來進(jìn)行光合作用。
此外，氮素的豐缺與葉子中葉綠素含量有密切的關(guān)系。這就使得我們能從葉面積的大小和葉色深淺上來判斷氮素營養(yǎng)的供應(yīng)狀況。在苗期，一般植物缺氮往往表現(xiàn)為生長緩慢，植株矮小，葉片薄而小，葉色缺綠發(fā)黃。禾本科作物則表現(xiàn)為分孽少。生長后期嚴(yán)重缺氮時(shí)，則表現(xiàn)為穗短小，籽粒不飽滿。在增施氮肥以后，對促進(jìn)植物生長健壯有明顯的作用。往往施用后，葉色很快轉(zhuǎn)綠，生長量增加。但是氮肥用量不宜過多，過量施用氮素時(shí)，葉綠素?cái)?shù)量增多，能使葉子更長久地保持綠色，以致有延長生育期、貪青晚熟的趨勢。對一些塊根、塊莖作物，如糖用甜菜，氮素過多時(shí)，有時(shí)表現(xiàn)為葉子的生長量顯著增加，但具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的塊根產(chǎn)量卻少得使人失望。 |
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作物需氮量（每生產(chǎn)100千克產(chǎn)品的氮需要量，kg）
| 水稻 |
2.1 |
| 小麥 |
3.1 |
| 玉米 |
2.6 |
| 棉花 |
15.6 |
| 油菜 |
6.2 | |
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我國土壤全氮含量的分布
植物養(yǎng)分的主要來源是土壤。我國土壤全氮含量的基本分布特點(diǎn)是：東北平原較高，黃淮海平原、西北高原、蒙新地區(qū)較低，華東、華南、中南、西南地區(qū)中等。大體呈現(xiàn)南北較高，中部略低的分布。但南方略高主要指水稻土，旱地含氮量很低。
一般認(rèn)為土壤全氮含量<0.2%即有可能缺氮，從右圖可知，我國大部分耕地的土壤全氮含量都在0.2%以下，這就是為什么我國幾乎所有農(nóng)田都需要施用化學(xué)氮肥的原因。
我國農(nóng)田相對嚴(yán)重缺氮的土壤主要分布在我國的西北和華北地區(qū)。如果把土壤全氮含量等于 0.075% 作為嚴(yán)重缺氮的界限，嚴(yán)重缺氮耕地超過面積一半的有山東、河北、河南、陜西、新疆等五個(gè)省區(qū)。 |
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磷 你知道嗎？
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正常與缺磷的水稻
缺磷的稻苗（右），生長矮小，直立，葉色暗綠。
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作物需磷量(每生產(chǎn)100千克產(chǎn)品的磷需要量，kg）
| 水稻 |
0.4 |
| 小麥 |
0.5 |
| 玉米 |
0.4 |
| 油菜 |
0.9 | |
| 我國缺磷土壤的分布
我國缺磷土壤面積約為10.09億畝，主要是北方石灰性土壤、東北白漿土、紅壤、紫色土和低產(chǎn)水稻土。所謂缺磷土壤一般是指土壤有效磷(P)小于10mg/kg的土壤。從左圖可以看出，缺磷土壤面積大于該省區(qū)耕地面積75%的省份遍布我國東南西北，這就是磷肥為我國第二大化肥工業(yè)的根本原因。
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鉀
鉀是植物的主要營養(yǎng)元素，同時(shí)也是土壤中常因供應(yīng)不足而影響作物產(chǎn)量的三要素之一。農(nóng)作物含鉀與含氮量相近而比含磷量高。且在許多高產(chǎn)作物中，含鉀量超過含氮量。鉀與氮、磷不同，它不是植物體內(nèi)有機(jī)化合物的成分。迄今為止，尚未在植物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)含鉀的有機(jī)化合物。鉀呈離子狀態(tài)溶于植物汁液之中，其主要功能與植物的新陳代謝有關(guān)。 |
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土壤供鉀水平不同對水稻缺鉀的影響
由左至右依次是：正常，輕度缺鉀，嚴(yán)重缺鉀，長勢遞減，老葉枯黃的程度遞增。
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鉀能夠促進(jìn)光合作用，缺鉀使光合作用減弱。鉀能明顯地提高植物對氮的吸收和利用，并很快轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。鉀還能促進(jìn)植物經(jīng)濟(jì)用水。由于鉀離子能較多地累積在作物細(xì)胞之中，因此使細(xì)胞滲透壓增加并使水分從低濃度的土壤溶液中向高濃度的根細(xì)胞中移動(dòng)。在鉀供應(yīng)充足時(shí)，作物能有效地利用水分，并保持在體內(nèi)，減少水分的蒸騰作用。
鉀的另一特點(diǎn)是有助于作物的抗逆性。鉀的重要生理作用之一是增強(qiáng)細(xì)胞對環(huán)境條件的調(diào)節(jié)作用。鉀能增強(qiáng)植物對各種不良狀況的忍受能力，如干旱、低溫、含鹽量、病蟲危害、倒伏等。
植物最常見的缺鉀癥狀是沿葉緣的灼傷狀，首先從下部的老葉片開始，逐步向上部葉片擴(kuò)展。缺鉀植物生長緩慢，根系發(fā)育差。莖桿脆弱，常出現(xiàn)倒伏。種子和果實(shí)小且干皺。植株對病害的抗性低。 |
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作物需鉀量（每生產(chǎn)100千克產(chǎn)品的鉀需要量，kg）
| 水稻 |
1.8 |
| 小麥 |
1.7 |
| 玉米 |
1.8 |
| 油菜 |
3.8 |
| 大豆 |
2.8 | |
我國缺鉀土壤的分布
雖然大多數(shù)土壤含有大量的鉀，但是在整個(gè)生長季節(jié)中對植物有效的比例很小。對植物生長有效的有兩種土壤鉀：存在于土壤水中的可溶性鉀和疏松地被土壤粘粒和有機(jī)質(zhì)以可交換態(tài)保持著的交換性鉀 。土壤交換性鉀是衡量土壤鉀素供應(yīng)能力的重要指標(biāo) 。一般來說，土壤交換性鉀低于100mg/kg,就有可能缺鉀。我國目前缺鉀土壤主要集中在海南、廣東、廣西、江西。這幾個(gè)省缺鉀面積都在75%以上，其次是福建、浙江、湖南、湖北和四川，而廣大的東北、西北和西藏等地區(qū)缺鉀所占比例小于25%。 |
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中量和微量營養(yǎng)元素
 鈣
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正常與缺鈣的水稻根系
缺鈣（右）的根系少而短，新根長出
后，根尖即壞死變褐。
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植物功能：鈣能促進(jìn)根和葉子發(fā)育，形成細(xì)胞壁的化合物，加固了植物結(jié)構(gòu)。 鈣有助于減少植物中的硝酸鹽。鈣不僅能影響代謝作用，而且能中和代謝過程中所產(chǎn)生的有機(jī)酸，起到調(diào)節(jié)體內(nèi)pH值的功能。它能消除某些離子過多所產(chǎn)生的毒害。對酸性土，它能 減少土壤中氫離子（H）、鋁離子（Al）的毒害；對堿性 土它能減少鈉離子（Na”）過多的毒害。
缺鈣癥狀：缺鈣時(shí)，植株矮小，根系生長很差，莖和根尖的分生組 織受損。嚴(yán)重缺鈣時(shí)，植物幼時(shí)卷曲，葉尖有粘化現(xiàn)象，葉 緣發(fā)黃，逐漸枯死，根尖細(xì)胞則腐爛、死亡。植物缺鈣往往并不是土壤缺鈣，而是由于植物體內(nèi)鈣的吸收和運(yùn)輸?shù)壬碜饔檬д{(diào)而造成的。
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| 土壤中的鈣：我國土壤全鈣含量不同的地區(qū)差異很明顯。高溫多雨濕潤地區(qū)，不論母質(zhì)含鈣多少，在漫長的風(fēng)化、成土過程中，鈣受淋失后含鈣量都很低，如紅壤、黃壤的全鈣含量在4g/kg以下；而在淋溶作用弱的干旱、半干旱地區(qū)，土壤含鈣量通常在10g/kg,土壤一般不缺鈣。 |
鎂
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正常與缺鎂的大麥根系
缺鎂大麥地上部分已顯示明顯的癥狀，但根系
癥狀不明顯。
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植物功能鎂是一切綠色植物所不可缺少的元素，因?yàn)樗侨~綠素的組成成分。葉綠素a和葉綠素?中均含有鎂?？梢姡V對光合作用有重要作用。 鎂是許多酶的活化劑，能加強(qiáng)酶促反應(yīng)，因此有利于促進(jìn)碳水化合物的代謝和植物的呼吸作用。鎂在磷酸鹽代謝、植物呼吸和幾種酶系統(tǒng)的活化中也有輔助作用。
缺鎂癥狀：鉀肥使用 過量會(huì)影響植物對鎂的吸收，同時(shí)施用大量的石灰和鍺態(tài)氮肥也會(huì)影響鎂的吸收，缺鎂首先表現(xiàn)出葉綠素減少，葉片失綠，而且最先表現(xiàn)在老葉上，癥狀為黃色、青銅色、或紅色。
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| 土壤中的鎂： 缺鎂常發(fā)生在質(zhì)地輕的沙土和沙壤土上。我國南方地區(qū)受其生物氣候條件的影響，大部分土壤中的含鎂礦物已分解殆盡，土壤有效鎂含量較低，供鎂潛力也較低。南方地區(qū)大量使用的鈣鎂磷肥是鎂素的主要來源，長期大量施用的地區(qū)不缺鎂。此外，鉀肥的施用，增加了對鎂的需求。經(jīng)濟(jì)作物也需要較多的鎂。 |
硫
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植物功能：硫是構(gòu)成蛋自質(zhì)和酶不可缺少的成分，在植物體內(nèi) 許多蛋白質(zhì)都含有硫。在蛋白質(zhì)合成中，硫和氮有密切關(guān)系。缺硫時(shí)，蛋白質(zhì)形成受阻，而非蛋白態(tài)氮會(huì)累積，從而影 響作物的產(chǎn)量和產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量。硫有助于酶和維生素的形成。硫能促進(jìn)豆科植物上的根瘤形成，并有助于籽粒生產(chǎn)。
缺硫癥狀：缺硫植株呈淡綠色，一般先呈現(xiàn)在較幼嫩的葉片上。隨著缺硫嚴(yán)重，葉片漸趨皺縮。植株雖然在幼苗階段可能死亡，但葉片只在極度缺硫情況下才死亡。在有機(jī)質(zhì)含量低的砂質(zhì)土壤上，降雨量中等到高的地區(qū)缺硫最常見。植株可能于生育初期特別當(dāng)天氣寒冷潮濕時(shí)在許多土壤上表現(xiàn)出淡綠色的缺硫外觀。
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| 土壤中的硫：土壤硫主要通過降雨攜帶的來自大氣的二氧化硫得到補(bǔ)充，也通過含硫肥料和殺蟲劑補(bǔ)充。我國的南方10省，地處熱帶和亞熱帶地區(qū)，因高溫多雨，土壤硫易分解淋失，因此缺硫的可能性較大。其中江西省土壤含硫量最低，本世紀(jì)初贛南等地農(nóng)民就有硫磺沾秧根的經(jīng)驗(yàn)。近年來硫肥的研究受到重視，目前已有包括南方和北方18個(gè)省份報(bào)道硫肥有顯著的增產(chǎn)效應(yīng)。 |
為什么微量元素變得如此重要
微量元素（硼、銅、氯、鐵、錳、鉬、鋅）與大量和中量營養(yǎng)元素一樣，對植物營養(yǎng)同等重要，盡管通常植物對它們的需要量并不多，但它們中有任何一個(gè)缺乏也會(huì)限制植物生長。對微量元素的需要已經(jīng)知道多年了，但以肥料形式廣泛使用是相當(dāng)近期的事。為什么近年來微量元素變得如此重要？三個(gè)重要原因?yàn)椋?/FONT>
- 作物產(chǎn)量。每畝作物產(chǎn)量越高，所帶走的微量元素?cái)?shù)量就越大。一些土壤不能釋放充足的微量元素來滿足現(xiàn)在高產(chǎn)作物的需要。
- 過去的施肥經(jīng)驗(yàn)。過去作物產(chǎn)量不像現(xiàn)在這么高，所以單施氮磷鉀就夠了。
- 肥料技術(shù)。高成分肥料增多，微量元素便不常以化肥中的“伴隨”成分得到補(bǔ)充了。
硼(B)
植物功能：硼不是植物體內(nèi)的結(jié)構(gòu)成分，但它對植物的某些重要生理過程有著特殊的影響。
硼能促進(jìn)碳水化合物的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。缺硼時(shí)，葉內(nèi)有大量碳水化合物積累，影響新生組織的形成、生長和發(fā)育，井使葉片變厚、葉柄變租、裂化。硼還能促進(jìn)生長素的運(yùn)轉(zhuǎn)，為花粉粒萌發(fā)和花粉管生長所必需，也是種子和細(xì)胞壁形成所必需的。硼與碳水化合物運(yùn)輸有密切關(guān)系，它還有利于蛋白質(zhì)的合成和豆科作物固氮。
缺硼時(shí)，植物生長點(diǎn)和幼嫩葉片的生長，植株生長受抑制并影響產(chǎn)量和品質(zhì)。嚴(yán)重缺硼時(shí)，幼苗期植株就會(huì)死亡。硼能促進(jìn)植物生殖器官的正常發(fā)育。
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正常與缺硼的春小麥麥穗（開花
后期）
正常（左）的穎殼和麥芒正常收縮；
缺硼（右）的穎殼張開，麥芒外叉。
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| 缺硼癥狀：在植物體內(nèi)含硼量最高的部位是花，因此缺硼常表現(xiàn)為甘藍(lán)型油菜“花而不實(shí)”，花期延長，結(jié)實(shí)很差。棉花出現(xiàn)“蕾而無花”、只現(xiàn)蕾不開花。小麥出現(xiàn)“穗而不實(shí)”，結(jié)實(shí)少，子粒不飽滿?；ㄉ霈F(xiàn)“存殼無仁”等現(xiàn)象。果樹缺硼時(shí)，結(jié)果率低、果實(shí)畸形，果肉有木栓化或干枯現(xiàn)象。 |
銅(Cu)
植物功能：銅是作物體內(nèi)多種氧化酶的組成成分，因此在氧化還原反應(yīng)中銅有重要作用。它還參與植物的呼吸作用，影響到作物對鐵的利用，在葉綠體中含有較多的銅，因此銅與葉綠素形成有關(guān)。不僅如此，鋼還具有提高葉綠素穩(wěn)定性的能力，避免葉綠素過早遭受破壞，這有利于葉片更好地進(jìn)行光合作用。銅能催化若干植物過程。
缺銅癥狀：缺銅時(shí)，葉綠素減少，葉片出現(xiàn)失綠現(xiàn)象，幼葉的葉尖因缺綠而黃化并干枯，最后葉片脫落。缺銅也會(huì)使繁殖器官的發(fā)育受到破壞。 |
氯(Cl)
植物功能：確定氯是植物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素比其他元 素較晚一些，因?yàn)閷λ纳碜饔昧私獾貌粔?，植物對氯的需要量比硫小，但比任何一種微量元素的需要量要大。植物光合作用中水的光解需要氯離子參加。而大多數(shù)植物均可從雨水或灌溉水中獲得所需要的氯。因此，作物缺氯癥難于出現(xiàn)。氯有助于鉀、鈣、鎂離子的運(yùn)輸，并通過幫助調(diào)節(jié)氣孔保衛(wèi)細(xì)胞的活動(dòng)而幫助控制膨壓，從而控制了損失水。
氯離子對很多作物有著某種不良的反應(yīng)。 如煙草施用大量含氯的肥料會(huì)降低其燃燒性，薯類作物會(huì)減少其淀粉的含量等。這些現(xiàn)象也是很有趣的。
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鐵(Fe)
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植物功能：鐵在植物中的含量不多，通常為干物重的千分之幾。鐵是形成葉綠素所必需的，缺鐵時(shí)便產(chǎn)生缺綠癥，葉于呈淡黃色，甚至為白色。鐵還參加細(xì)胞的呼吸作用，在細(xì)胞呼吸過程中，它是一些酶的成分。由此可見，鐵對呼吸作用和代討過程有重要作用。
鐵在植物體中的流動(dòng)性根小，老葉子中的鐵不能向新生組織中轉(zhuǎn)移，因而它不能被再度利用。因此缺鐵時(shí)，下部葉片常能保持綠色，而嫩葉上呈現(xiàn)失綠癥。
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| 缺鐵癥狀：缺鐵時(shí)，下部葉片能保持綠色，而嫩葉上呈現(xiàn)失綠癥。一般認(rèn)為植物內(nèi)金屬間（例如Mo,Cu,Mn)的不平衡容易引起缺鐵。其他引起缺鐵的原因有：（1）土壤磷過多，（2）土壤pH高、石灰多、冷涼和重碳酸鹽含量高的綜合結(jié)果。
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錳(Mn)
植物功能：錳對植物的生理作用是多方面的，它與許多酶的活性有關(guān)。它是多種酶的成分和活化劑，能促進(jìn)碳水化合物的代謝和氮的代謝，與作物生長發(fā)育和產(chǎn)量有密切關(guān)系。
錳與綠色植物的光合作用（光合放氧）、呼吸作用以及硝酸還原作用都有密切的關(guān)系，缺錳時(shí)，植物光合作用明顯受到抑制。錳能加速萌發(fā)和成熟，增加磷和鈣的有效性。
缺錳癥狀：缺錳癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上，表現(xiàn)為葉脈間黃化，有時(shí)出現(xiàn)一系列的黑褐色斑點(diǎn)。在高有機(jī)質(zhì)土壤和錳含量較低的中性到堿性pH土壤中最常發(fā)生。 |
缺錳的水稻葉片（水培）
葉脈間斷失綠，出現(xiàn)棕褐色小斑點(diǎn)，
嚴(yán)重時(shí)斑點(diǎn)連成條狀，擴(kuò)大成斑塊。 |
鉬(Mo)
植物功能：存在于生物催化劑的組成之中，它對豆科作物及自生固氮菌有重要作用，能促進(jìn)豆科作物固氮。鉬在作物體內(nèi)的生理功能主要表現(xiàn)在氮素代謝方面。鉬還能促近光合作用的強(qiáng)度以及消除酸性土壤中活性鋁 在植物體內(nèi)累積而產(chǎn)生的毒害作用。
缺鉬癥狀：作物缺鉬的共同表現(xiàn)是植株矮小，生長受抑制，葉片失綠，枯萎以致壞死。豆科作物缺鉬，根瘤發(fā)育不良，瘤小而少，固氮能力弱或不能固氮，由于豆科作物對鉬有特殊的需要，故易發(fā)生缺鉬現(xiàn)象，為此，鉬肥應(yīng)首先集中施用在豆科作物上。
缺鉬在酸性土壤的可能性最大，砂質(zhì)土壤缺鉬要比粘質(zhì)土壤常見。隨著土壤pH升高，鉬的有效性增大。
鋅(Zn)
植物功能：鋅是植物某些酶的組成元素。鋅也是促進(jìn)一些代謝反應(yīng)必需的。鋅對于葉綠素生成和形成碳水化合物是必不可少的。
缺鋅癥狀：果樹缺鋅在我國南北方均有所見，除葉片失綠外，在枝 條尖端常出現(xiàn)小葉和簇生現(xiàn)象。稱為“小葉病”。嚴(yán)重時(shí)枝條死亡，產(chǎn)量下降。在北方常見有蘋果樹和桃樹缺鋅，而南方柑桔缺鋅現(xiàn)象較普遍。此外，梨、李、杏、櫻桃、葡萄等也可能發(fā)生缺鋅。水稻缺鋅表現(xiàn)為“稻縮苗”，玉米白苗有時(shí)也是缺鋅所引起的。
土壤含鋅從每畝幾十克到幾公斤。細(xì)質(zhì)地土壤通常比砂質(zhì)土壤含鋅高。隨著土壤pH升高，鋅對植物生長的有效性降低。 |
 
缺鋅和嚴(yán)重缺鋅的玉米葉片
葉片脈間失綠呈現(xiàn)清晰的黃綠色條紋，癥
狀主要出現(xiàn)在中脈與葉緣之間，嚴(yán)重缺鋅的
出現(xiàn)淺棕色條狀壞死組織，葉緣及中脈兩旁
仍保持綠色。 |
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