在早春栽培西瓜的關(guān)鍵是如何滿足西瓜對溫度的需求。和露地種瓜不同，早春種瓜要在溫室中育苗，下面就先讓我們看一看育苗溫室是什么樣的。

一、育苗設(shè)施建設(shè)

西瓜幼苗期的適宜生長溫度為28-32攝氏度，地溫不低于15攝氏度。12月的北方地區(qū)正處于一年當(dāng)中最冷的時間，為了達(dá)到幼苗生長所需要的溫度，要建造雙層塑料棚膜夾草苫的溫室。育苗溫室的墻體高3米左右，兩側(cè)圍墻和后山墻用土堆成，厚度應(yīng)不低于1米。棚內(nèi)設(shè)水泥立柱，棚架用竹竿或角鋼搭建。采用0.08毫米聚乙烯防老化、防流滴、消霧膜做雙層棚膜。在棚膜上備有8.5米×2米×4厘米規(guī)格草簾用于夜間苫蓋。為了抵御低溫凍害天氣，溫室內(nèi)最好還要安裝兩個土暖爐以作應(yīng)急加溫。

這種冷棚是專為栽培西瓜建造的，因此連作是不可避免的。為了消除連作給西瓜生長帶來的不利影響，育苗要采用嫁接育苗的方法。下面我們再來看一看嫁接育苗是怎樣進(jìn)行的。

二、嫁接育苗

1．砧木的選擇

嫁接使用的砧木，應(yīng)具有與西瓜苗有較強(qiáng)親和力，根系發(fā)達(dá)，生長穩(wěn)定和健壯，對不良環(huán)境抵抗能力強(qiáng)的特點，用于西瓜嫁接的砧木品種主要有瓠瓜和南瓜。

2.準(zhǔn)備營養(yǎng)土

將未種過瓜類的大田土與腐熟的有機(jī)肥和復(fù)合肥混拌在一起，用量為6份田土加4份腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，每立方米土中再加入氮、磷、 鉀含量各15%的復(fù)合肥1千克。然后充分拌勻。為了殺滅土壤中的病菌和蟲卵，在配制營養(yǎng)土的過程中最好在每立方米土壤中再加入25%多菌靈可濕性粉劑200克或1.8％阿維菌素可濕性粉劑200克。

3.育苗床準(zhǔn)備

規(guī)?；鐣r，一般苗床方向與育苗溫室走向一致，育苗床長10—20米，床寬最好不要超過2米，做好育苗床后要將其中的大土塊撿出，并將畦面整平。

傳統(tǒng)的育苗缽?fù)ㄍ感暂^差，容易造成爛種漚苗的現(xiàn)象，因此，我們可以采用這種育苗缽進(jìn)行育苗，它是一種沒有底的直筒，不易積水，由于沒有缽底，營養(yǎng)土很容易和苗床土粘在一起，會給移栽定植時取苗造成困難，在苗床中擺放營養(yǎng)缽前最好要在苗床上鋪灑一層草木灰，將營養(yǎng)土和苗床土隔離開。用手把營養(yǎng)土裝入缽中并壓實。營養(yǎng)土不要裝的過滿，應(yīng)離缽口1—2厘米，以便播種后復(fù)土，裝好的營養(yǎng)缽要整齊的擺放在苗床中。

4. 砧木種子催芽

砧木種子催芽前要曬晾3一4小時，這樣有利于打破種子的休眠狀態(tài)。晾曬后，在60攝氏攝氏度的溫水中加入10毫升2.5%咯菌腈，將種子倒入盆內(nèi)，不斷攪拌，在水溫降到30攝氏攝氏度左右時停止攪拌，浸種12小時后用清水沖洗一遍，再放入洗衣機(jī)甩干桶中甩干，甩干后晾種，到種皮不粘滑時用濕布包好，放到恒溫箱中催芽。恒溫箱的溫攝氏度控制在34一35攝氏攝氏度之間，8小時后開箱檢查一次，看有沒有漚種的現(xiàn)象，催芽18小時后取出種子，這時90%以上的種子都會出芽，然后將種子放在8攝氏攝氏度的環(huán)境中煉芽2—3小時就可以播種了。

5.砧木播種及播后管理

播種前將育苗缽?fù)劣盟疂餐?，待水滲下后用小木棍在營養(yǎng)缽?fù)林虚g劃一個0.5一1厘米深的播種溝，然后將種子放在播種溝內(nèi)，每只缽只播一粒種子。播種完成后在營養(yǎng)缽上覆土1一1.5厘米。然后在育苗畦上覆蓋一層塑料薄膜，這樣既可以達(dá)到保濕的效果，又可以起到保溫的目的。

砧木種子播下后，在出苗前，缽內(nèi)營養(yǎng)土的溫攝氏度應(yīng)保持在17—19攝氏攝氏度之間，溫室內(nèi)溫度白天應(yīng)保持在28一32攝氏攝氏度之間，夜間不應(yīng)低于20攝氏攝氏度，空氣相對濕攝氏度要保持在95%左右。

北方地區(qū)一月份前后氣溫偏低，如果棚室內(nèi)的溫攝氏度達(dá)不到種子萌動要求的溫攝氏度，要在育苗畦上搭建小拱棚進(jìn)行保溫，小拱棚可使地溫提高3-5攝氏度。

天氣晴好上午9點揭開草簾，讓陽光照射棚室增溫，下午4點放下棚室頂上的草簾進(jìn)行保溫。如遇陰天或雪天，白天不揭簾，在棚室內(nèi)用土暖爐來進(jìn)行增溫。就這樣經(jīng)過大約5天的時間砧木就可以出齊苗了。

齊苗后棚內(nèi)溫白天應(yīng)控制在25一28攝氏攝氏度之間，夜間溫度保持在12一15攝氏攝氏度之間。這時棚室內(nèi)溫度如果偏高要揭開小拱棚膜通風(fēng)降溫。

砧木培育期間要經(jīng)常進(jìn)行檢查，剔除不合格的砧木。生長健康的砧木，莖部生有絨毛，像這種莖部光禿的砧木嫁接后幼苗也不會成活，因此發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時剔除。

6.西瓜種子催芽

為了達(dá)到提前上市，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的，早春栽培的西瓜最好選用早熟西瓜品種作接穗。西瓜接穗播種的時間要比砧木播種的時間晚7天左右。西瓜種子催芽前的處理和砧木種子的處理方法一樣，處理好的種子要放在30攝氏攝氏度的環(huán)境條件下催芽20小時，待80%以上的種子露白時就可以播種了。

7. 接穗播種及播種后管理

接穗苗是在這種木制育苗盤中培育的。苗盤規(guī)格為65厘米乘40厘米。育苗所用的基質(zhì)是河沙。在播種前先把河沙用水淘洗兩遍，淘洗掉河沙中的泥土，這樣在嫁接取苗時不會因接穗根部沾有泥沙而影響嫁接操作。清洗好的河沙還要待水瀝出才后能使用。

把處理好的河沙鋪在育苗盤中，河沙不要鋪滿，裝一半就可以了，然后將河沙刮平。

將催好芽的西瓜種子撒放到育苗盤中，這種規(guī)格的育苗盤大約可播種1000粒左右。然后用鑷子將種子擺勻。

為了有利于種子出苗，要用在80攝氏攝氏度的熱水中淘洗的河沙覆蓋，覆蓋厚度1—1.5厘米。覆沙后用塑料薄膜將育苗盤包嚴(yán)，白天陽光充足時可以把育苗盤平鋪在溫室中接受陽光的照射，夜晚棚室氣溫降低時可以在育苗盤上包裹一層棉被。棚內(nèi)溫度白天控制在32-35攝氏度，夜間不低于18攝氏度，經(jīng)過大約三天的時間，接穗苗就會出齊了。這時應(yīng)打開育苗盤上的薄膜，讓幼苗通風(fēng)。從接穗出齊苗到嫁接大約需要經(jīng)過三天的時間，這段時間把溫室中的溫度保持在25—28攝氏度就可以了。

當(dāng)接穗子葉充分展開，砧木第1片真葉展開時，就可以嫁接了。為了保證嫁接苗的成活率，在嫁接前要用噴霧器給接穗苗和砧木苗噴一次水。

嫁接一般可由兩人配合完成，一人削穗，一人接穗。

8. 嫁 接

嫁接所需要的工具是普通雙刃刮臉刀片和鐵簽。

西瓜的嫁接方法很多，在這里我們介紹一種較新的嫁接方法，這就是頂插嫁接法。頂插嫁接法的優(yōu)點是操作方法簡單，工作效率高，嫁接傷口比較小，容易愈合，嫁接成活率高。用鐵簽在砧木苗子葉和真葉之間并緊貼子葉 向下以45°角在苗莖上斜插1孔，插孔深0.3一0.5厘米，為了防止插孔處失水過多，可以把鐵簽先留在砧木苗莖上。從育苗盤中拔取接穗苗，用拇指、食指捏住接穗兩片子葉，并使接穗的莖搭在中指肚上，用刀片在接穗子葉下方0.5一1厘米處向下成45°角斜削1刀，把苗莖削成單斜面形，斜面成1厘米長。削好接穗后，從砧木苗莖上拔下鐵簽，把接穗苗莖的切面一側(cè)朝下插入砧木苗莖的插孔內(nèi)，接穗莖要插到插孔的最底部，確保插實插牢。嫁接后澆水，要逐缽點澆，防止接口沾水引起感染。

9.嫁接苗管理

嫁接后要及時加蓋小拱棚。白天溫度控制在28一32攝氏度之間，夜間溫度保持在20攝氏度以上。嫁接后前3天應(yīng)用遮陽網(wǎng)遮全陰，從第4天開始早晚讓嫁接苗接受散射光照，并且可打開小拱棚兩頭小通風(fēng)。大約經(jīng)過5—6天，嫁接傷口就能愈合，這時就要將砧木的真葉去除了。嫁接8一10天后可以在小拱棚一側(cè)通風(fēng)，通風(fēng)量以不使嫁接苗葉片萎蔫為準(zhǔn)。白天溫度控制在25一28攝氏度，夜間最低溫度不低于14—15攝氏度。

經(jīng)過大約35一40天。當(dāng)嫁接苗長到3葉1心，株高20厘米左右時，就可以準(zhǔn)備定植了。

　  三、生產(chǎn)冷棚建設(shè)

冷棚要選擇在地勢高、土層深厚、通透性好、旱能澆、澇能排的沙性土壤地塊建造。冷棚設(shè)計規(guī)格為棚長100米左右、寬12米左右、縱向每隔3米埋設(shè)一排水泥立柱，中間水泥柱高2.5米，邊二柱高2.0米，兩側(cè)邊柱高1.5米,兩側(cè)邊柱外傾15度。冷棚頂用直徑5一10厘米的竹篙搭設(shè)。冷棚膜厚0.18毫米。最好在入冬前深耕一次，耕深應(yīng)達(dá)到25厘米以上。耕后整平，挖瓜溝，做龜背畦。瓜溝，也就是以后的定植帶，寬2米左右、深10一15厘米。每隔3米左右起15厘米高的龜背畦。這樣將培育好的西瓜苗定植到瓜溝中，隨著植株的生長，結(jié)瓜后，果實就會在龜背畦上生長，避免了澆水時水淹西瓜果實而產(chǎn)生爛瓜。西瓜的植株生長，開花，結(jié)果都需要大量的營養(yǎng)，因此結(jié)合整地還要施足基肥。按每畝（667平方米）腐熟有機(jī)肥4000一5000千克、磷酸二銨10千克、硫酸鉀10千克、硼肥1千克的用量均勻地施入瓜溝內(nèi)，在施肥后為了充分發(fā)揮肥效，還要把瓜溝中的土壤深翻一遍使肥料和土壤均勻混合，最后摟平。

定植前20天扣膜烤畦增溫，先將大棚膜扣好，檢查棚膜是否完好，發(fā)現(xiàn)破洞要及時進(jìn)行修補(bǔ)，力爭做到不通風(fēng)漏氣。為提高棚內(nèi)溫度要在棚中再搭設(shè)一層塑料薄膜，這層膜俗稱二膜，二膜一般厚0.012毫米，距離外層棚膜15一20厘米，搭在事先固定好的竹竿上，結(jié)合處用小鐵夾夾住?？酒柙鰷乜梢蕴岣呃渑镏械臏囟?，有利于定植苗的緩苗成活。

四、移栽定植

定植的前一天要在定植棚中開出定植穴。每條定植帶上開一行定植穴，穴深10—12厘米，定植穴間距30-50厘米。

因為這時外界的氣溫還較低，嫁接苗移栽定植要選睛天上午進(jìn)行，中午前結(jié)束。起苗時間不能過早，要在上午八點以后，以防將幼苗凍傷。嫁接幼苗運到定植地點后，要先擺放在定植穴中。然后將嫁接苗脫缽后定植到溝內(nèi)，用土封好定植溝。在定植時要注意，瓜蔓在定植后都要朝向同一個龜背畦擺放，這樣一是植株生長非常整齊，二是結(jié)瓜后，西瓜正好在龜背畦上生長，避免了澆水時對西瓜的浸泡。

定植后，在定植畦中每隔1米插一根竹片，做成拱高1米、跨度1.2米的拱棚架。以提高地溫，促進(jìn)緩苗。

然后要在畦中澆一遍透水。為了防止?fàn)€苗，促進(jìn)快速緩苗，待水滲下后噴施一次50%多菌靈800倍液。然后在定植畦上覆蓋地膜，這層地膜可以提高地溫，有利于緩苗，而且還能起到保持土壤水分的作用。最后將拱棚膜覆蓋在準(zhǔn)備好的棚架上，這樣就完成了西瓜苗的定植工作，下面就進(jìn)入到田間管理階段了。

五、田間管理

1．緩苗期的溫度管理

西瓜苗定植后的前5天為緩苗期，緩苗期一般不放風(fēng)。二膜、小拱棚膜都要蓋好，盡量提高棚內(nèi)溫度。白天溫度保持在32攝氏度左右，夜間溫度應(yīng)在15攝氏度以上。

緩苗后期，白天要打開二膜和小拱棚膜，增加光照。棚內(nèi)溫度白天控制在30攝氏度左右，超過35攝氏度應(yīng)適當(dāng)開大放風(fēng)口，下午日落前關(guān)閉風(fēng)口，使夜間棚溫保持在12攝氏度以上，10厘米地溫保持在15攝氏度以上。

定植后15天，可將小拱棚全部撤除。

2.科學(xué)整枝

隨著西瓜植株的生長，要及時進(jìn)行整枝。
　　西瓜一般多采取三蔓整枝方法。也就是在西瓜秧蔓長至一米長時，保留主蔓和3一5節(jié)位的兩條健壯枝蔓做側(cè)枝，其余側(cè)枝都要摘除。整枝時還要將主蔓方向調(diào)整到龜背畦一方，兩個側(cè)枝和主蔓方向相反。整枝要一直進(jìn)行，隨時打掉新長出的子蔓，直到坐住果。

　  3.開花坐果期溫度管理

定植后30天的西瓜進(jìn)入開花坐果期，當(dāng)棚內(nèi)夜間溫度穩(wěn)定在15攝氏度以上時可把棚內(nèi)二膜撤除。并逐步加大冷棚白天的通風(fēng)量和通風(fēng)時間。溫度白天控制在28攝氏度左右，夜間保持在18攝氏度左右。

4.人工授粉

　  早春棚內(nèi)沒有傳粉昆蟲，必須進(jìn)行人工輔助授粉。從清晨7點開始到9點左右，柱頭和花粉生理活動最旺盛，所以這段時間就是人工授粉最適宜的時間。

選擇當(dāng)天開放的雄花，摘掉花瓣，露出雄蕊，然后在留瓜節(jié)位的雌花上用雄蕊輕輕涂抹雌蕊幾下。 

5．幼果期水肥管理

水份管理在西瓜的栽培中是非常重要的環(huán)節(jié)，在澆足緩苗水的情況下，幼瓜坐住之前不澆水，防止化瓜和跑秧。

幼瓜坐住后應(yīng)及時澆一遍催瓜水。

6.選瓜留瓜

幼瓜坐住后為了集中利用養(yǎng)份促瓜早熟，還有一項管理工作就是選瓜留瓜。一株瓜秧留一個瓜柄粗長、瓜色明亮的幼瓜，其余的幼瓜應(yīng)及早摘除。疏果后在留瓜節(jié)位以上留10一15片葉摘除頂心。

7．氣體調(diào)節(jié)

大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足植株光合作用的需要，因此在西瓜坐果后應(yīng)及時進(jìn)行補(bǔ)充。方法是，向塑料桶中加入10升清水，再加入3升硫酸，用木棒攪拌均勻。稱取碳銨300克，裝入小塑料袋中，袋上扎幾個小孔，用繩子扎緊袋口。放入桶中，這樣塑料袋內(nèi)的碳銨就會和稀硫酸產(chǎn)生反應(yīng)生成二氧化碳了。水桶按每40平方米一只，均勻放置在大棚內(nèi)。二氧化碳的施用一般要選在上午10點左右光合作用最旺盛的時間進(jìn)行。每天施用一次，一般施用15天左右。

8.果實膨大期溫攝氏度管理

進(jìn)入膨瓜期后，外界氣溫逐漸升高，并趨穩(wěn)定，為防止棚內(nèi)溫度過高，上午10時以后要及時將大棚四周底膜揭開通風(fēng)、換氣、降溫、調(diào)濕，棚內(nèi)溫度白天控制在28攝氏度左右，夜間在18攝氏度左右。

　  9.果實膨大期肥水管理

在施足基肥的情況下，西瓜膨大前期可不用追肥。在膨大期采用人工扎眼施肥的方法，每畝（667平方米）追施三元復(fù)合肥30千克，施肥后應(yīng)及時澆水。

果實膨大期每隔7一8天就要澆一次水，為了促進(jìn)西瓜早熟和提高西瓜品質(zhì)，采收前7一10天要停止?jié)菜?/SPAN>

六、病蟲害的防治

早春栽培西瓜病蟲害還較少，主要病害有炭疽病、疫病。蟲害主要是蚜蟲。發(fā)生炭疽病時可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液連噴2一3次。如果出現(xiàn)疫病可噴施50%甲霜銅可濕性粉劑700一800倍液，7一10天噴施一次，連噴2一3次。出現(xiàn)蚜蟲時用50%抗蚜威200一300倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液葉面噴霧1一2次。

七、適時采收

西瓜的品質(zhì)與成熟度密切相關(guān)，適度成熟的果實瓤色艷麗、汁多、味正、口感好。因此，適時采收很關(guān)鍵。那么怎樣正確判斷果實的成熟度呢？

不同的西瓜品種在一定溫度條件下，從雌花開放到果實成熟的天數(shù)基本上是固定的，一般早熟品種雌花開放至成熟需28—30天。用這種方法來判斷西瓜是否能夠采收是最簡便易行的。但是由于坐果期溫度變化，有時開花至成熟的天數(shù)會有差別。因此在生產(chǎn)中還要和直接觀查果實性狀相結(jié)合來判斷西瓜的成熟度。

果實表面色澤由暗變亮，皮色老化，果面的花紋清晰，以手觸摸手感光滑，著地面底色呈深黃色。果臍向內(nèi)凹陷，果柄處略有收縮，果柄上茸毛稀疏、脫落，果實同一節(jié)上的卷須二分之一以上枯焦，這些都是熟瓜的形態(tài)特征。

采收應(yīng)選擇在無露水的早晨或下午4時后進(jìn)行。采收時要用剪刀剪斷瓜柄，并保留一段瓜柄，以防止病菌侵入。

　  采用冷棚四膜覆蓋栽培技術(shù)，能克服早春低溫，是延長西瓜市埸供應(yīng)時間，提高瓜農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的一項新技術(shù)，相信隨著這項技術(shù)的推廣越來越多的瓜農(nóng)會從中獲得更多的收益。