材料:洋蔥2個(gè),紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個(gè)洋蔥。
制法:將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
洋蔥加葡萄酒的功效將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi),加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)
將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏
一.每日約一杯(50毫升),年紀(jì)大的人每次20毫升左右;
二.每日飲一至兩次;
三.浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四.不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘,蒸發(fā)酒精后飲用。
五.若然喜歡甜的,可加入一點(diǎn)蜂蜜。