現(xiàn)代社會(huì)，因?yàn)榇蠹覄谏褫^多，損耗陰津，因此白領(lǐng)里面陰虛的人也比較多。比如很多熬夜的人，這種人群中陰虛的人比例就非常的高，我遇到很多白領(lǐng)，都是夜里十二點(diǎn)以后睡覺(jué)的主兒，結(jié)果其中陰虛的人非常的多。

       還有一次去一個(gè)外企，發(fā)現(xiàn)其中員工陰虛的比例非常的高，估計(jì)與其勞神過(guò)度有關(guān)。

       還有，就是飲食也會(huì)導(dǎo)致陰虛，我見(jiàn)過(guò)很多喜歡吃麻辣火鍋或者燒烤的女性陰虛的利害，估計(jì)在四川沒(méi)有問(wèn)題，但是在干燥的北京吃這個(gè)，可能辛辣會(huì)傷陰的。

       那么，我們?cè)趺磥?lái)判斷是否陰虛呢？中醫(yī)主要是從癥狀來(lái)判斷的。我們有句話，叫“陰虛則生內(nèi)熱”，因?yàn)榻蛞翰蛔懔?，所以由于陰虛不能制火，?huì)出現(xiàn)五心煩熱或午后潮熱，盜汗，顴紅，消瘦，口干咽燥，想喝涼水，尿黃，大便干燥，舌紅少苔等。

       其中，五心煩熱，是指患者的手腳心容易感覺(jué)熱，甚至睡覺(jué)的時(shí)候要伸出被子，有的人總想把手心貼到?jīng)龅膲ι喜攀娣?。手腳心加起來(lái)，是四個(gè)心，另外一個(gè)就是我們的心臟的心，總是覺(jué)得心煩，發(fā)燥，發(fā)熱，加起來(lái)，五心煩熱。

        午后潮熱的意思，是發(fā)熱像潮水一樣有節(jié)律，這是潮熱，一般陰虛的人上午不熱，下午才開(kāi)始發(fā)熱，這是陰虛發(fā)熱的特點(diǎn)。

       盜汗大家都知道了，就是睡眠中出汗，有的嚴(yán)重的，甚至?xí)颜斫肀粏未蛲?，這是盜汗，白天出汗叫自汗。

       其實(shí)，這些癥狀里面，我覺(jué)得最主要的，就是舌質(zhì)顏色紅，舌苔薄，甚至沒(méi)有舌苔，其中舌色紅是最主要的指征。

       還有是脈細(xì)數(shù)，可能大家不會(huì)識(shí)別，但是要知道這種人脈搏跳得稍微比平時(shí)快就是了。

 　  陰虛如果細(xì)分，還有各個(gè)臟腑的陰虛。

       比如肺陰虛證，就是肺陰不足，虛熱內(nèi)生所表現(xiàn)的證候。多由久咳傷陰或熱病后期陰津損傷所致。此時(shí)具體的表現(xiàn)是咳嗽無(wú)痰、或痰少而粘，口咽干燥，形體消瘦，午后潮熱，五心煩熱，盜汗，顴紅，甚則痰中帶血，聲音嘶啞，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。

       還有心陰虛，具體的表現(xiàn)是失眠、多夢(mèng)、心悸、健忘，虛煩、盜汗，五心煩熱，口干咽燥，舌尖紅，少苔，脈細(xì)數(shù)等?；蛴袃深a發(fā)紅，心煩怔忡，頭暈?zāi)垦５忍摶鹕? 炎之癥。這些情況，多見(jiàn)平素肝腎不足，真陰虧耗，或熱病后期陰傷未復(fù)者，現(xiàn)代社會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ螅藗兯紤]過(guò)度，因此消耗心血，也會(huì)導(dǎo)致心陰不足。陰血不 足，血不能養(yǎng)心寧神則出現(xiàn)心悸、失眠、多夢(mèng)、健忘等，陰虛內(nèi)熱則見(jiàn)盜汗，虛煩、手足心熱、口干咽燥、舌尖紅、少苔、脈細(xì)數(shù)等。兩頰發(fā)紅、頭暈?zāi)垦５葹樘摶? 上炎之癥。

       還有胃陰虛證，是指胃陰不足所表現(xiàn)的證候。多由胃病久延不愈，或熱病后期陰液未復(fù)，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，氣郁化火使胃陰耗傷而致。主要表現(xiàn)為：胃脘隱痛，饑不欲食，口燥咽干，大便干結(jié)，或脘痞不舒，或嘔逆，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。

　 　對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)來(lái)說(shuō)，更重要的是脾陰虛證，這指的是脾臟陰液不足，濡養(yǎng)失職，運(yùn)化無(wú)力所表現(xiàn)的證候。多因外感溫?zé)岵『?，陰液耗傷，或素體陰虛，或情志不 遂，肝郁化火，灼傷陰津，或過(guò)食辛辣之品，或誤服辛溫之劑所致。根據(jù)我的觀察，可能現(xiàn)在肉食動(dòng)物在飼養(yǎng)中激素使用過(guò)多，因此喜歡肉食的人，尤其是孩子，往 往脾陰不足的多，可能與激素是熱性藥物會(huì)傷陰有關(guān)。

　　脾陰虛的表現(xiàn)，是飲食減少，嗜肉，口淡乏味，食后作脹，消瘦倦乏，涎少唇干，唇色鮮紅，五心煩熱，大便干結(jié)，尿短赤，舌紅干苔薄或沒(méi)有舌苔，脈細(xì)數(shù)。這樣的孩子，往往特別好動(dòng)，有的一刻不停地動(dòng)，甚至脾氣狂躁，容易發(fā)火。

　　還有肝陰虛證，這是指陰液虧損，肝失濡潤(rùn)，陰不制陽(yáng)，虛熱內(nèi)擾，以頭暈、目澀、脅痛、煩熱等為主要表現(xiàn)的證候。又名肝虛熱證。

　　肝陰虛具體的表現(xiàn)是頭暈眼花，兩目干澀，視力減退，或脅肋隱隱灼痛，面部烘熱或兩顴潮紅，或手足蠕動(dòng)，口咽干燥，五心煩熱，潮熱盜汗，舌紅少苔乏津，脈弦細(xì)數(shù)，性情急躁，容易發(fā)火。

　 　還有腎陰虛證，這是指腎臟陰液不足，滋養(yǎng)和濡潤(rùn)功能減弱所表現(xiàn)的證候。多因素體陰虛，或久病傷腎，或房事過(guò)度，或熱病傷陰，或過(guò)服溫燥劫陰之品所致。臨 床表現(xiàn)為頭暈耳鳴、腰膝酸軟、脫發(fā)、牙齒搖動(dòng)、失眠多夢(mèng)、潮熱盜汗、五心煩熱、咽干顴紅、舌紅少津、脈細(xì)數(shù)，男子兼見(jiàn)遺精，女子經(jīng)少或經(jīng)閉等。

　　那么，陰虛之人一般都應(yīng)該怎么調(diào)理呢？

       首先，要從飲食上控制自己，凡陰虛體質(zhì)者，宜多吃些清補(bǔ)類(lèi)食物，宜食甘涼滋潤(rùn)、生津養(yǎng)陰的食品，宜吃新鮮蔬菜和滋潤(rùn)類(lèi)的水果。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃溫?zé)嵯阍锸称罚沙约逭ǔ幢奈锲?，忌吃性熱上火食物，忌吃脂肪含量過(guò)高的食物。

　　下面推薦幾款陰虛之人宜常吃下列食物：

　 　鴨肉：能滋陰養(yǎng)胃?！侗静輩R》：“滋陰除蒸”。清代名醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)鴨肉：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理 想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)宜食之。前幾天我翻看乾隆皇帝的用膳記錄，發(fā)現(xiàn)乾隆用鴨肉的菜特別多，幾乎每天都有，他活了八十九歲，是古今皇帝里面最長(zhǎng)壽的，其 中因素很多，注重飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)該是一個(gè)重要的因素。

　 　豬肉（皮）：豬肉有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英曾看到鐵匠打鐵，燥熱異常，但是身體都平安無(wú)事，問(wèn)其緣故，鐵匠說(shuō)他們都和瘦豬肉熬的湯，所以王孟 英有所領(lǐng)悟，后來(lái)他總結(jié)出豬肉滋陰的特點(diǎn)，他說(shuō)：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，止消渴?！薄侗静輦湟罚骸柏i肉，其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生津 液，澤皮膚?！彼赃m宜陰虛體質(zhì)者，豬皮效果更好。張仲景曾創(chuàng)立豬膚湯以利咽潤(rùn)燥，就是這個(gè)思路的開(kāi)始。

　　雞蛋：不僅能益氣養(yǎng)血，而且無(wú)論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤(rùn)燥的作用。過(guò)去有的滋陰的中藥方子，會(huì)在熬好以后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為這個(gè)雞子黃有滋陰的作用。

　 　牛奶：具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”，“潤(rùn)皮膚”，“潤(rùn)大腸”，或曰“滋潤(rùn)五臟”，“滋潤(rùn)補(bǔ) 液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多?，F(xiàn)在很多中醫(yī)提出牛奶寒涼，其實(shí)說(shuō)其寒可能還不至于，但是正是因?yàn)槠錄觯胚m合有虛熱之人。

　 　梨：有生津、潤(rùn)燥、清熱的作用，對(duì)肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜?！侗静萃ㄐ罚骸笆煺咦涛迮K之陰”。《重慶堂隨筆》：“溫?zé)嵩锊?，及陰虛火熾，津液燔? 者，搗汁飲之立效。”老北京有秋梨糕，就是用秋梨配些滋陰之藥熬制的，可以起到滋陰潤(rùn)燥的作用，一般北方的超市里面可能都有賣(mài)的，其實(shí)，不論是否是秋天， 只要有陰虛的情況，都可以拿來(lái)喝喝的。還有，過(guò)去在開(kāi)出潤(rùn)肺止咳的方子時(shí)，有的老中醫(yī)會(huì)讓同時(shí)把一個(gè)雪梨切片，與藥同煎，取的也是這個(gè)效果。

　 　桑椹：有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰。明朝名醫(yī)繆希雍寫(xiě)的《神農(nóng)本草經(jīng)疏》里面說(shuō)它：“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，還說(shuō)“消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故 止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟?！庇绕涫歉文I陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。那天出差乘飛機(jī)，看到飛機(jī)上提供的飲料里面，都有桑葚汁 了，讓我覺(jué)得驚喜，因?yàn)樵谄綍r(shí)，這個(gè)桑葚下來(lái)的季節(jié)滿街都有，買(mǎi)回家可以洗洗就吃了，非常的美味，但是，問(wèn)題是一過(guò)季就難覓蹤影了，現(xiàn)在如果能生產(chǎn)出飲 料，則有利于保存了。

　 　枸杞子：有滋陰益精之功，尤其是對(duì)肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒁曃锘杌?、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的潮熱盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更 佳。民國(guó)時(shí)候的名醫(yī)張錫純?cè)?jīng)每天晚上口渴，把一碗水放在床頭，早晨起來(lái)一看，飲用了大半，后來(lái)，就在睡覺(jué)前吃一口枸杞子，結(jié)果晚上居然不渴了，可見(jiàn)其滋 陰潤(rùn)燥的功效。

　 　燕窩：性平，味甘，有補(bǔ)氣陰的功用，尤其能益肺陰，為清補(bǔ)佳品。凡陰虛體質(zhì)，尤其是肺陰虛者，如肺結(jié)核病、支氣管擴(kuò)張、肺痿、老年氣管炎、慢性支氣管炎 等，最宜食之。清代醫(yī)家張璐說(shuō)它能“調(diào)補(bǔ)虛勞，治咳吐紅痰”。吳儀洛說(shuō)：“燕窩大養(yǎng)肺陰，補(bǔ)而能清?！薄侗静菰傩隆分幸灿小按笱a(bǔ)元?dú)?，?rùn)肺滋陰”的記載。 現(xiàn)在大家對(duì)燕窩有很大的爭(zhēng)議，尤其現(xiàn)代科學(xué)分析其成分簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。再加上造假，幾乎讓燕窩失去了往日的光彩，其實(shí)這完全沒(méi)有必要，燕窩是非常好的 藥食同源之品，這是無(wú)可非議的。我看乾隆皇帝的用膳記錄，他吃的最多的就是燕窩，一天里面，總是有幾道菜是與燕窩做的，最多的是燕窩和鴨子一起做的菜，御 醫(yī)們絕不會(huì)把沒(méi)有用的東西這么頻繁地給皇帝使用的。