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李樹栽培技術(shù) 一、概述(一)栽培歷史及分布 李樹栽培范圍廣泛，品種豐富，在我國，栽培的李樹主要為中國李，栽培歷史已有3000多年，《詩經(jīng)》、《齊民要術(shù)》中均有李樹栽培的記載。中國李分布于全國各地，三華李、芙蓉李和木雋李，可在高溫、高濕的南方生長發(fā)育；東北美麗李、綏棱紅李等能耐-30～-40℃的低溫。因此，李樹是溫帶果樹中對氣溫適應(yīng)性很強的樹種。以河北、河南、山東、安徽、山西、江蘇、湖北、湖南、江西、浙江、四川、廣東、遼寧等地栽培較多。中國李不僅在中國分布廣且栽培歷史悠久，在朝鮮、日本等國也有較長的栽培歷史，近百年來，又傳至歐美各國。與美洲李雜交，培育出許多種間雜交新品種。 (二)李的經(jīng)濟(jì)價值 李是優(yōu)良的鮮食果品，營養(yǎng)豐富。果實含糖量7%～17%、酸0.16%～2.29%、單寧0.15%～1.5%，李果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、B1、B2以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有17種人體需要的氨基酸等。李果酸甜適度，外觀鮮美，不僅適于鮮食且可制干、制罐、制果脯、果醬、果汁、果酒和蜜餞等。李果亦有較高的藥用價值，有清熱利水、活血祛痰、潤腸等作用。李樹渾身是寶，李仁含油率高達(dá)45%，李仁油是工業(yè)潤滑油之一；李樹的葉簇、花朵和果實均有觀賞價值，李還是重要的蜜源植物，越來越受到人們青睞。 (三)李的栽培現(xiàn)狀及發(fā)展前景 20世紀(jì)80年代以前李樹的栽培，在我國未得到足夠的重視，發(fā)展較慢，經(jīng)濟(jì)效益也較差。進(jìn)入80年代以后，我國開展了全國性李樹資源的普查、收集、保存等工作，并在遼寧熊岳建立了國家李樹種質(zhì)資源圃，成為我國李樹的科研中心。果樹科技工作者除對我國的名優(yōu)品種進(jìn)行利用外，還從國外引進(jìn)一些優(yōu)良品種，如日本的大石早生、澳大利亞14號李、黑琥珀李等。近年來，我國李樹的栽培面積、產(chǎn)量迅速發(fā)展，如遼寧省的錦西市，年產(chǎn)李果1991年就達(dá)3000多萬公斤，成為全國馳名的李果生產(chǎn)基地。浙江省1995年種植面積達(dá)4373公頃，產(chǎn)量24560噸。福建永泰以“李果之鄉(xiāng)”著稱,其李果及李蜜餞加工暢銷海內(nèi)外。據(jù)不完全統(tǒng)計，1989年全國李樹栽植面積達(dá)154.8萬畝，產(chǎn)量46.8萬噸，人均占有李果不足0.5公斤，1996年我國李樹產(chǎn)量205.9萬噸，居世界首位。 二、李樹的生物學(xué)特性 (一)生長習(xí)性 1.根系 (1)砧木。李樹栽培上應(yīng)用的多為嫁接苗木，砧木絕大部分為實生苗，少數(shù)為根蘗苗。李樹的根系屬淺根系，多分布于距地表5～40厘米的土層內(nèi)，但由于砧木種類不同根系分布的深淺有所不同，毛櫻桃為砧木的李樹根系分布淺，0～20厘米的根系占全根量的60%以上，而毛桃和山杏砧木的分別為49.3%和28.1%。山杏砧李樹深層根系分布多，毛桃砧介于二者之間(根系分布示意圖見圖4)。 (2)根系活動規(guī)律。根系的活動受溫度、濕度、通氣狀況、土壤營養(yǎng)狀況以及樹體營養(yǎng)狀況的制約。根系一般無自然休眠期，只是在低溫下才被迫休眠，溫度適宜，一年之內(nèi)均可生長。土溫達(dá)到5～7℃時，即可發(fā)生新根，15～22℃為根系活躍期，超過22℃根系生長減緩。土壤濕度影響到土壤溫度和透氣性，也影響到土壤養(yǎng)分的利用狀況,土壤水分為田間持水量的60%～80%是根系適宜的濕度，過高過低均不利于根系的生長。根系的生長節(jié)奏與地上部各器官的活動密切相關(guān)。一般幼樹一年中根系有三次生長高峰，一般春季溫度升高根系開始進(jìn)入生長高峰，隨開花坐果及新梢旺長生長減緩。當(dāng)新梢進(jìn)入緩慢生長期時進(jìn)入第二次生長高峰。隨果實膨大及雨季秋梢旺長又進(jìn)入緩長期。當(dāng)采果后，秋梢近停長土溫下降時，進(jìn)入第三次生長高峰。結(jié)果期大樹則只有兩次明顯的根系生長高峰。了解李樹根系生長節(jié)奏及適宜的條件，對李樹施肥、灌水等重要的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施有重要的指導(dǎo)意義。 2.枝、芽 李樹的芽分為花芽和葉芽兩種，花芽為純花芽，每芽中有1～4朵花。葉芽萌發(fā)后抽枝長葉，枝葉的生長同樣與環(huán)境條件及栽培技術(shù)密切相關(guān)。在北方李樹一年之中的生長有一定節(jié)奏性，如早春萌芽后，新梢生長較慢，有7～10天的葉簇期，葉片小、節(jié)間短，芽較小，主要靠樹體前一年的貯藏營養(yǎng)。隨氣溫升高，根系的生長和葉片增多，新梢進(jìn)入旺盛生長期，此期枝條節(jié)間長，葉片大，葉腋間的芽充實、飽滿，芽體大。此時是水分臨界期，對水分反應(yīng)較敏感，要注意水分的管理，不要過多或過少。此期過后，新梢生長減緩，中、短梢停長積累養(yǎng)分，花芽進(jìn)入旺盛分化期。雨季后新梢又進(jìn)入一次旺長期—秋梢生長。秋梢生長要適當(dāng)控制，注意排水和旺枝的控制，以防幼樹越冬抽條及凍害的發(fā)生。 (二)對環(huán)境條件的要求 由于各種不同種類的李樹處于不同的生態(tài)環(huán)境下，形成了不同生態(tài)型。在引種和栽培上要區(qū)別對待，這樣可增加引種栽培的成功率。 1.溫度 李樹對溫度的要求因種類和品種不同而異。中國李、歐洲李喜溫暖濕潤的環(huán)境，而美洲李比較耐寒。同是中國李，生長在我國北部寒冷地區(qū)的綏棱紅、綏李3號等品種，可耐-35～-42℃的低溫；而生長在南方的木雋李、芙蓉李等則對低溫的適應(yīng)性較差，冬季低于-20℃就不能正常結(jié)果。 李樹花期最適宜的溫度為12～16℃。不同發(fā)育階段對低溫的抵抗力不同，如花蕾期-1.1～-5.5℃就會受害；花期和幼果期為-0.5～-2.2℃。因此北方李樹要注意花期防凍。 2.水分 李樹為淺根樹種。因種類、砧木不同對水分要求有所不同。歐洲李喜濕潤環(huán)境，中國李則適應(yīng)性較強；毛桃砧一般抗旱性差，耐澇性較強，山桃耐澇性差抗旱性強，毛櫻桃根系淺，不太抗旱。因此在較干旱地區(qū)栽培李樹應(yīng)有灌溉條件，在低洼粘重的土壤上種植李樹要注意雨季排澇。 3.土壤 對土壤的適應(yīng)性以中國李最強，幾乎各種土壤上李樹均有較強的適應(yīng)能力，歐洲李、美洲李適應(yīng)性不如中國李。但所有李均以土層深厚的沙壤～中壤土栽培表現(xiàn)好。粘性土壤和沙性過強的土壤應(yīng)加以改良。 4光照 李樹為喜光樹種，通風(fēng)透光良好的果園和樹體,果實著色好，糖分高，枝條粗壯，花芽飽滿。陰坡和樹膛內(nèi)光照差的地方果噬熟晚，品質(zhì)差，枝條細(xì)弱，葉片薄。因此栽植李樹應(yīng)在光照較好的地方并修整成合理的樹形，對李樹的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)十分必要。 三、苗木的培育 李樹苗木的培育與其它果樹一樣，大都采用嫁接繁殖，育苗程序也同其它果樹類似。這里重點講一下砧木的選擇，因不同地區(qū)，不同種類，不同品種所適宜的砧木不盡相同，生產(chǎn)上必須加以注意。以各地的實踐經(jīng)驗看，毛桃、山桃、山杏、毛櫻桃、李等均可做為李樹的砧木。但有些品種嫁接在不同砧木上表現(xiàn)很不相同，如北京林果所試驗場引進(jìn)200株以山杏為砧木的黑琥珀李苗，1996年春定植，到1997年春僅剩7株，且樹體矮小，不形成花芽，四年生樹從未結(jié)過果；1986年春在北京通縣張家灣鄉(xiāng)張辛莊村建李園60畝，以毛櫻桃為砧，晚紅為主栽品種，小核為授粉樹。定植的為半成品芽苗，晚紅成活很好，而1000余株小核則陸續(xù)死亡，到1987年幾乎全部死亡，而晚紅品種則表現(xiàn)生長結(jié)果正常，且有一定矮化性。因此，毛櫻桃不能做小核品種的砧木，琥珀李不應(yīng)以山杏為砧。選擇砧木還要根據(jù)不同氣候土壤條件而定。南方多用本砧(李砧)，嫁接親合力，生長結(jié)果均好，但易出根孽；用桃作砧木，生長迅速，但對低洼粘重土壤不甚適宜，且壽命較短，根頭癌腫病較多；用梅作砧生長較緩慢，結(jié)果較遲，但樹的壽命較長。北方嫁接李樹，常用本砧，毛桃砧、山桃砧等，還有杏砧、毛櫻桃砧。本砧較適宜平原地區(qū)，耐澇性較強；杏砧、山桃砧則抗寒抗旱力較強，適宜山地、丘陵等地；毛櫻桃根系較淺，杭旱性較差，應(yīng)該種植在有灌溉條件的地方。 據(jù)遼寧省農(nóng)科院水土保持研究所試驗,以晚紅李品種嫁接在山桃、毛桃、榆葉梅、山杏、毛櫻桃、歐李等砧木上，綜合性狀以接在山桃砧上最好，表現(xiàn)果個大，產(chǎn)量高，不易早衰；毛櫻桃砧的樹體小，顏色好，含糖量高，但出現(xiàn)后期衰弱；而榆葉梅、歐李、山杏則與晚紅李親合力差，后期死樹嚴(yán)重，不宜做晚紅李的砧木。另據(jù)北京林果所對晚紅李不同砧木樹葉分析結(jié)果,毛櫻桃砧葉片含鉀、錳明顯高于山桃、山杏砧、證明毛櫻桃砧的晚紅李對鉀、錳有較強的吸收能力，而對鎂的吸收差于山桃、山杏。另外，李樹育苗要選排澇較好的地塊，否則，雨季積水影響嫁接成活率，甚至出現(xiàn)澇害使苗木死亡。但必須有灌溉條件。 四、栽培技術(shù) (一)引種 1.選擇優(yōu)良品種和良種良砧選擇品種的標(biāo)準(zhǔn)要考慮以下幾點： (1)適應(yīng)性和抗性強，必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?，土壤環(huán)境條件; (2)品質(zhì)優(yōu)良，應(yīng)個大，色好，風(fēng)味好； (3)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)； (4)與其它品種授粉親合力好； (5)有特殊的優(yōu)良性狀，如果個特大，耐貯性強等。如果是從國外或外地引進(jìn)的新品種，最好引入地與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相近或相似，引種容易成功。良種還要配良砧，生產(chǎn)上除應(yīng)用本砧較有把握外，北方地區(qū)多用山桃和毛桃，有些品種在好的肥水條件下可用毛櫻桃砧,如果用杏砧應(yīng)格外慎重,如果砧木選用不當(dāng),會給生產(chǎn)造成不可彌補的損失。 壯苗應(yīng)具備以下標(biāo)準(zhǔn)： (1)根系。主側(cè)根應(yīng)長于20厘米，須根較多，根系完整、無劈裂，且無病蟲害。特別注意有無根瘤。 (2)枝干。要生長充實，表面有光澤，距接口以上5～10厘米處直徑應(yīng)在1～1.5厘米，高度在1～1.5米，芽體飽滿，充實。無病蟲為害。在苗木選擇時注意并非越大越好。往往過粗過高的苗木可能是徒長苗，枝干、芽體不充實，外強中干，栽后成活率低，也不容易發(fā)苗但有時由于急于建園，又沒有壯苗，也可以采用三當(dāng)苗(快苗)或半成苗建園，但要精心護(hù)理并采取一定防護(hù)措施也可達(dá)到較滿意的效果。對不充實的弱苗或三當(dāng)苗，采用防止枝干蒸騰失水的措施可明顯的提高成活率。 如引種半成苗，一定要挑選愈合良好，芽體飽滿的苗木，栽后要套塑料筒對接芽進(jìn)行保護(hù)。在苗木準(zhǔn)備上要留預(yù)備苗木，一般如苗木好且就地取苗，預(yù)備苗有10%～15%即可，如果苗木較弱或長途運輸苗木，預(yù)備苗應(yīng)適當(dāng)多留，留15%～20%為宜。如果是半成苗，最好留30%左右的預(yù)備苗。 4.園地選擇 :李樹適應(yīng)性強，對土壤要求不嚴(yán)，但要確保李樹的高產(chǎn)，還是以土層深厚，肥沃，保水性能好的土壤為宜。要有排水、灌溉設(shè)施。低洼、排水不良，易受晚霜為害或風(fēng)口處不宜選作李樹。如在條件不適宜的土壤上栽植，栽植前應(yīng)對土壤進(jìn)行改良。 5.規(guī)劃設(shè)計 園地選好后應(yīng)進(jìn)行精心規(guī)劃，本著合理利用土地，便于管理的原則，統(tǒng)籌安排，全面考慮，達(dá)到最大限度地利用有利條件，克服不利因素，充分發(fā)揮土地和樹體的生產(chǎn)潛力。 6.栽植前準(zhǔn)備 園地規(guī)劃后要進(jìn)行土地平整。平原地區(qū)如有條件應(yīng)進(jìn)行全園深翻，并增施有機肥。深翻40～60厘米即可。如無條件則挖定植溝或穴，溝寬或穴直徑80～100厘米，深60～80厘米，距地表30厘米以下填入表土+植物秸稈+優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥的混合物，沙灘地有條件此層加些粘土，以提高保肥保水能力，距地表10～30厘米處填入腐熟有機肥與表土的混合物，0～10厘米只填入表土。填好坑或溝后灌一次透水，使定植坑或沽實 山丘坡地如坡度較大應(yīng)修筑梯田，緩坡且土層較厚時可修等高撩壕。平原低洼地塊最好起壟栽植，行內(nèi)比行間高出10～20厘米，有利于排水防澇。栽植前對苗木應(yīng)進(jìn)行必要的處理。如遠(yuǎn)途運輸?shù)拿缒?，苗木如有失水現(xiàn)象，應(yīng)在定植前浸水12～24小時，并對根系進(jìn)行消毒，對傷根、劈根及過長根進(jìn)行修剪。栽前根系蘸1%的磷酸二氫鉀，利于發(fā)根。7.栽植 (1)栽植時期。在北方地區(qū)有春栽和秋栽兩個時期。北京地區(qū)習(xí)慣上多進(jìn)行春栽，如果是就近取苗，最好是頂芽開始活動時栽植為宜，因此時地溫已升至較高，栽后根系恢復(fù)快，傷根也易恢復(fù)，栽后地上部很快萌芽，也有利于地下部根的發(fā)生，對成活和早期生長均有好處。以往人們搞頂凌栽植，在北京地區(qū)是不適宜的，因北京春季風(fēng)多，空氣濕度小，栽后地上枝干蒸騰失水較多，不利于萌芽成活，而且土壤溫度較低，根系不能及時活動，傷根易爛。北京地區(qū)具體時間在4月上旬(平原)或中旬(西北部山區(qū))栽植較為適宜。實踐證明，北京地區(qū)晚秋栽植后臥倒埋土效果也較好，具體時間為11月上旬，此時空氣濕度相對較高，挖苗、運苗都比春季失水少，且栽后土溫仍較高，根系容易恢復(fù)。栽后灌足水，待土壤稍干將枝干臥倒埋土,注意枝頭朝一個方向，以利春季出土?xí)r減少傷苗。埋土厚度15～20厘米即可，沙地應(yīng)稍厚些,如埋土后土壤較干則還應(yīng)補灌一次水。 (2)栽植方式。應(yīng)考慮對土地和光能充分利用和機械操作來選適宜的栽植方式。生產(chǎn)上采用的栽植方式有正方形栽植、長方形栽植、帶狀栽植、三角形栽植、叢狀栽植和等高栽植。從充分利用陽光和機械作業(yè)來講，最好采用長方形栽植，山坡地則多用等高栽植。" (3)栽植密度。栽植密度的確定要根據(jù)土壤肥力狀況、肥水條件、品種特性、砧木種類等因素來考慮。一般土壤肥沃、肥水條件好、長勢旺、毛桃砧木的李園應(yīng)定植稀些，山坡脊薄地、肥水條件較差、長勢弱、毛櫻桃砧木的李園密度應(yīng)大些。現(xiàn)在生產(chǎn)上采用較多的株距為3～4米，行距4～6米。為了增加早期產(chǎn)量可搞計劃密植，如先栽成2米×3米，再變成4米×3米，最后變成4米×6米。 .z&X+L;?:a0t(4)栽植技術(shù)。要注意三點：一是讓根系舒展開，分布均勻，填土踏實，根與土壤充分接觸；二是栽植不能過深，將根頸與地面相平；三是栽后盡快灌水。 8.栽植后當(dāng)年的管理 北京地區(qū)生產(chǎn)上多用春栽，春栽后應(yīng)進(jìn)行以下管理： (1)扶苗定干。定植灌水后往往苗木易歪斜，待土壤稍干后應(yīng)扶直苗木，并在根頸處培土，以穩(wěn)定苗木。苗木扶正后定干。 (2)補水。定植后3～5天，扶正苗木后再灌水一次，以保根系與土壤緊密接觸。 (3)鋪膜?？梢蕴岣叩販?，保持土壤濕度，有利于苗木根系的恢復(fù)和早期生長。鋪膜前樹盤噴氟樂靈除草劑，每畝用藥液125～150克為宜，稀釋后均勻噴灑于地面，噴后迅速松土5厘米左右，可有效地控制雜草生長。松土后鋪膜，一般每株樹下鋪1平方米的膜即可。如密植可整行鋪膜。 (4)枝干接芽保護(hù)。如果定植三當(dāng)苗，枝干不充實，為確保成活，可涂用北京林果所生產(chǎn)的防抽寶或套直徑為5～7厘米左右的塑料袋，可起到保水提高成活的目的。如果栽植半成苗，也應(yīng)套塑料布做的小筒(但要有透氣孔)，可防止東方金龜子和大灰象甲的危害。 (5)檢查成活及補栽。當(dāng)苗木新梢長至20厘米左右時可對不成活苗木進(jìn)行補栽，過弱苗木換栽，以保證李園苗齊、苗壯，為早果豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。移栽要帶土坨，不傷根。北京地區(qū)一般在5月下旬～6月上旬，移栽較好。此時新根還不太長，不易傷根，移苗后沒有緩苗期。除將死亡苗補齊外，對生長過弱苗也應(yīng)用健壯的預(yù)備苗換栽，使新建園整齊一致。補換苗時一定要栽原品種，避免混雜。 (6)病蟲害防治。春季萌芽后首先注意東方金龜及大灰象甲等食芽(葉)害蟲的危害。特別是半成苗，用硬塑料布制成筒狀，將接芽套好，但要扎幾個小透氣孔，以防筒內(nèi)溫度過高傷害新芽。對黑琥珀李、澳大利亞14號李、香蕉李等易感穿孔病的品種應(yīng)及時噴布?xì)⒕巹墒褂?0%代森銨200倍液，200ml/L脅霉素液，50%福美雙可濕性粉劑500倍液，波美0.3度石硫合劑等每隔10～15天噴一次，連噴3～4次。 另外及時防蚜蟲和紅蜘蛛的危害。 (7)及時摘心。如栽植半成苗，當(dāng)接芽長到70～80厘米時，如按開心形整形和按主干疏層形整形的樹摘心至60厘米處，促發(fā)分枝，進(jìn)行早期整形。如果按鈁錘形整形的樹不必摘心。如栽植成苗，當(dāng)主枝長到60厘米左右時，應(yīng)摘心至45厘米處，促發(fā)分枝，加速整形過程。到9月下旬對未停長新梢摘心，促進(jìn)枝條成熟。.D'^%y3N$@6j(8 )及時追肥灌水和葉面噴肥。要使李樹早期豐產(chǎn)，必須加強幼樹的管理，使幼樹整齊健壯。當(dāng)新梢長至15～20厘米時，及時追肥，7月以前以氮肥為主，每隔15天左右追施一次，共追3～4次，每次每株尿素50克左右即可，對弱株應(yīng)多追肥2～3次，使弱株盡快追上壯旺樹，使樹勢相近。7孕旬以后適當(dāng)追施磷、鉀肥，以促進(jìn)枝芽充實，可在7孕旬、8月上旬、9月上旬追三次肥，每次追磷酸二銨50克，硫酸鉀30克左右。除地下追肥外，還應(yīng)搞葉面噴肥，前期以尿素為主，用0.2%～0.3%的尿素溶液,后期則用0.3%～0.4%磷酸二氫鉀，全年噴5～6次。追肥時開溝5～10厘米施入，可在雨前施用，干旱無雨追肥后應(yīng)灌水。 (9)防治浮塵子。浮塵子產(chǎn)卵的幼樹，極易發(fā)生越冬抽條。北京平原地區(qū)在10月上中旬對有浮塵子的李園應(yīng)噴藥兩次，消滅浮塵子，用敵敵畏、敵殺死等藥均可防治。間隔7～10天噴第二次藥。(10)越冬防護(hù)。北京地區(qū)幼樹定植后1～2年往往易發(fā)生越冬抽條，輕者枝梢部分抽干，重者全部死亡，造成缺株斷行，園貌參差不齊，給生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。要達(dá)到園貌整齊和早期豐產(chǎn)，必須防止越冬抽條。將防抽寶用的確良等細(xì)軟布沾后用手揉搓，使其充分滲透于布中，再用其由枝條基部向尖部捋3～5遍，碰到小枝叉處輕輕涂擦，使整個樹體形成一層既“嚴(yán)”又“薄”的保護(hù)膜，關(guān)鍵是掌握好“嚴(yán)”、“薄”兩字，使用時間由樹體落葉后至上凍前均可應(yīng)用。但應(yīng)用時氣溫最好在5～10℃為宜。溫度過低，涂得速度減慢，且容易涂厚，在北京一般以11孕下旬晴天中午前后效果較好。經(jīng)我們比較，此方法比纏膜可節(jié)省開支3～4倍以上，比臥倒防寒埋土節(jié)約開支1倍左右。定植當(dāng)年的植株每株只需成本0.10元左右。 (二)土肥水管理 李樹在整個生長發(fā)育過程中，根系不斷從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，以滿足生長與結(jié)果的需要。只有加強土肥水管理，才能為根系的生長、吸收創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。 1.土壤管理 土壤管理的中心任務(wù)是將根系集中分布層改造成適宜根系活動的活土層。這是李樹獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。具體土壤管理應(yīng)注意以下幾個方面： (1)深翻熟化。在土壤不凍季節(jié)均可進(jìn)行，深翻要結(jié)合施有機肥進(jìn)行，通過深翻并同時施入有機肥可使土壤孔隙度增加，增加土壤通透性和蓄水保肥能力，增加土壤微生物的活動，提高土壤肥力，使根系分布層加深。深翻的時期在北京等北方地區(qū)以采果后秋翻結(jié)合施有機肥效果最好。此時深翻，正值根系第二次或第三次生長高峰，傷口容易愈合，且易發(fā)新根，利于越冬和促進(jìn)第二年的生長發(fā)育。深翻的深度一般以60～80厘米為宜。方法有擴(kuò)穴深翻、隔行深翻或隔株深翻、帶狀深翻以及全園深翻等。如有條件深翻后最好下層施入秸稈，雜草等有機質(zhì),中部填入表土及有機肥的混合物，心土撒于地表。深翻時要注意少傷粗根，并注意及時回填。 (2)李園耕作。有清耕法、生草法、覆蓋法等。不間作的果園以生草+覆蓋效果最好。行間生草，行內(nèi)覆草，行間雜草割后覆于樹盤下，這樣不破壞土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤水分，有利于土壤有機質(zhì)的增加。第一次覆草厚度要在15～20厘米，每年逐漸加草，保持在這個厚度，連續(xù)3～4年后，深耕翻一次。北方地區(qū)覆草，冬季干燥，必須注意防火，可在草上覆一層土來預(yù)防。另外長期覆蓋易招致病蟲害及鼠害，應(yīng)采取相應(yīng)的防治措施。生草李園要注意控制草的高度，一般大樹行間草應(yīng)控制在30厘米以下，小樹應(yīng)控制在20厘米以下，草過高影響樹體通風(fēng)透光。 化學(xué)除草在李園中要慎用，因李與其它核果類果樹一樣，對某些除草劑反應(yīng)敏感，使用不當(dāng)易出現(xiàn)藥害，大面積生產(chǎn)上應(yīng)用時一定要先做小面積試驗。對用藥種類、濃度、用藥量、時期等摸清后，再用于生產(chǎn)。 (3)間作。定植1～3年的李園，行間可間作花生、豆類、薯類等矮稈作物，以短養(yǎng)長，增加前期經(jīng)濟(jì)效益，但要注意與幼樹應(yīng)有1米左右的距離，以免影響幼樹生長。另外北方干寒地區(qū)不應(yīng)種白菜、蘿卜等秋菜。秋菜灌水多易引起幼樹秋梢徒長，使樹體不充實，而且易招致浮塵子產(chǎn)卵為害，而引起幼樹越冬抽條。 2.合理施肥 合理施肥是李樹高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，只有合理增施有機肥，適時追施化學(xué)肥料，并配合葉面噴肥，才能使李樹獲得較高的產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)的果品 (1)基肥。一般以早秋施為好。北京地區(qū)在9月上中旬為宜，結(jié)合深翻進(jìn)行。將磷肥與有機肥一并施入。并加入少量氮肥，對李樹當(dāng)年根系的吸收，增加葉片同化能力有積極影響。數(shù)量依據(jù)樹體大小，土壤肥力狀況及結(jié)果多少而定。樹體較大，土壤肥力差，結(jié)果多的樹應(yīng)適當(dāng)多施。樹體小，土壤肥力高，結(jié)果較少的樹，適當(dāng)少施。原則是每產(chǎn)1公斤果施入1～2公斤有機肥。方法可采用環(huán)狀溝施、行間或株間溝施，放射狀等。 (2)追肥。一般進(jìn)行3～5次，前期以氮肥為主，后期N、P、K配合?；ㄇ盎蚧ê笞肥┑?，幼樹100～200克尿素，成年樹500～1000克。弱樹、果多樹適當(dāng)多施，旺樹可不施；花芽分化前追肥，5孕下以施N、P、K復(fù)合肥為好；硬核期和果實膨大期追肥，N、P、K肥配合利于果實發(fā)育，也利于上色，增糖；采后追肥，結(jié)合深翻施基肥進(jìn)行，N、P、K配合為好，如基肥用雞糞可只補些氮肥。追肥一般采用環(huán)溝施，放射狀溝施等方法，也可用點施法，即每株樹冠下挖6～10坑，坑深5～10厘米即可，將應(yīng)施的肥均勻地分配到各坑中覆土埋嚴(yán)。 (3)葉面噴肥。7月份前以尿素為主，濃度0.2%～0.3%的水溶液，8～9月以P、K肥為主，可使用磷酸二氫鉀、氯化鉀等，同樣用0.2%～0.3%的水溶液。對缺鋅缺鐵地區(qū)還應(yīng)加0.2%～0.3%硫酸鋅和硫酸亞鐵。葉面噴肥一個生長季噴5～8次，也可結(jié)合噴藥進(jìn)行。花期噴0.2%的硼酸和0.1%的尿素，有利于提高坐果率。 3.合理排灌 在我國北方地區(qū)，降水多集中在7～8月間，而春、秋和冬季均較干旱，在干旱季節(jié)必須有灌水條件，才能保證李樹的正常生長和結(jié)果，要達(dá)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，適時適量灌水是不可缺少的措施，但7～8月雨水集中，往往又造成澇害，此時還必須注意排水 (1)灌溉。從經(jīng)驗上看可通過看天、看地、看李樹本身來決定是否需要灌溉。根據(jù)北京的氣候特點，結(jié)合物候期，一般應(yīng)考慮以下幾次灌溉?；ㄇ肮嗨?有利于李樹開花，坐果和新梢生長，一般在3月下旬至4月上旬進(jìn)行。新梢旺長和幼果膨大期灌水:正是北京比較干旱的時期，也是李樹需水臨界期，此時必須注意灌水，以防影響新梢生長和果實發(fā)育。果實硬核期和果實迅速膨大期灌水:此時也正值花芽分化期，結(jié)合追肥灌水，可提高果品產(chǎn)量，提高品質(zhì)，并促進(jìn)花芽分化。采后灌水:采果后是李樹樹體積累養(yǎng)分階段，此時結(jié)合施肥及時灌水，有利于根系的吸收和光合作用，促進(jìn)樹體營養(yǎng)物質(zhì)的積累，提高抗凍性和抗抽條能力，利于第二年春的萌芽、開花和坐果。冬前灌水:北京在11月上中旬灌溉一次，可增加土壤濕度，有利于樹體越冬。灌溉的方法生產(chǎn)上以畦灌應(yīng)用最多，還有溝灌、穴灌、噴灌、滴灌等，如有條件，應(yīng)用滴灌最好，節(jié)水，灌水均勻。(2)排水。在雨季來臨之前首先要修好排水溝，連續(xù)大雨時要將地面明水排出園區(qū)。 (三)整形修剪 1.與修剪有關(guān)的生長結(jié)果特性 (1)芽。李樹的芽分為葉芽、花芽兩種。葉芽著生于葉腋和枝頂，花芽只著生于葉腋。一個葉腋內(nèi)可單生一個花芽或一個葉芽，也可花芽葉芽并生稱為復(fù)芽(見圖7)。中國李中、長果枝的復(fù)花芽多數(shù)中間為葉芽兩邊為花芽，美洲李、歐洲李多為單芽。李芽具有早熟性，幼旺樹一年內(nèi)新梢可有2～3次生長并可發(fā)生副梢(但副梢發(fā)生量少于桃)，李萌芽力強(可高達(dá)90%左右)，成枝力弱。中國李隱芽壽命長，萌發(fā)力強，故更新容易。歐洲李、美洲李則較難。 (2)枝。李樹的枝分為營養(yǎng)枝和結(jié)果枝。旺的營養(yǎng)枝也稱發(fā)育枝，葉腋一般只著生葉芽，但有時也有少數(shù)花芽，一般不能坐果。結(jié)果枝分為長果枝(30～60厘米)，中果枝(15～30厘米)，短果枝(5～15厘米)花束狀果枝(小于5厘米)和徒長性果枝(60厘米以上)(見圖8)。中國李的花束狀果枝和短果枝結(jié)果穩(wěn)定，長果枝、徒長性果枝坐果較差。歐洲李、美洲李長、中、短果枝均可結(jié)果，在修剪時對不同種的李樹應(yīng)區(qū)別對待。 圖7—李芽著生形態(tài)示意圖1葉芽,2花芽,3～8復(fù)芽 圖8—枝的類型（圖略） 1長果枝和徒長性果枝,2中果枝,3短果枝,4花束狀果枝,5發(fā)育枝(3)干。李干性較強，在自然生長條件下有明顯中干。 2.整形修剪的依據(jù) (1)依品種特性。對修剪反應(yīng)敏感的要以輕剪為主，反應(yīng)不敏感者可以適當(dāng)加重。 (2)依據(jù)樹勢、樹齡。樹勢強，樹齡小的樹應(yīng)以輕剪甩放、疏枝為主，樹勢弱，樹齡大的樹則應(yīng)適當(dāng)增加剪截，增強樹勢和恢復(fù)產(chǎn)量。 (3)依修剪反應(yīng)。修剪后一是看局部反應(yīng)，二是看全株反應(yīng)，根據(jù)修剪反應(yīng)確定修剪的方法和程度。 (4)依自然條件。自然條件好的李園，修剪要以輕為主，差的則可適當(dāng)重些。 (5)依栽培管理條件。根據(jù)綜合管理水平的高低，特別是肥水條件的好壞確定修剪方案，才能發(fā)揮合理修剪的作用。如肥水條件及其它各方面管理跟上，樹體營養(yǎng)條件高，就可輕剪甩放多留枝，達(dá)到早果、早豐之目的。但如果管理跟不上，采用輕剪甩放多留枝，就會造成樹體早衰，果個變小。 3.李的主要樹形 (1)自然開心形。70厘米左右定干，主干上留3個主枝，相距10～15厘米臨近分布，以120度平面夾角配置，主枝與主干的夾角50～60度。每個主枝上配置2～3個側(cè)枝，側(cè)枝留的距離及數(shù)量根據(jù)栽植株行距的大小而定。在主側(cè)枝上配置大、中、小型結(jié)果枝組(見圖9)?，F(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的還有二主枝自然開心形，多主枝自然開心形。 (2)兩層疏散開心形。干高40～50厘米，有中心干，第一層3個主枝，層內(nèi)距15～20厘米，第二層兩個主枝，與第一層主枝插空配置，距第一層主枝60～80厘米，以上開心。此樹形適于干性強的品種。 (3)籬壁形。在經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)建園可以試用，樹高2米左右，全株選6個主枝，左右各3個分別縛在3條平行的籬架鐵線上。此樹形適宜在溫室中使用，操作方便，通風(fēng)透光好。 4.幼樹的修剪 以開心形為例,李樹特別是中國李是以花束狀果枝和短果枝結(jié)果為主。如何使幼樹盡快增加花束狀果枝和短果枝是提高早期產(chǎn)量的關(guān)鍵。李幼樹萌芽力和成枝力均較強,長勢很旺，如要達(dá)到多出短果枝和花束狀果枝的目的，必須輕剪甩放，減少短剪，適當(dāng)疏枝，有利于樹勢緩和，多發(fā)花束狀果枝和短果枝。李樹幼齡期間要加強夏剪，一般隨時進(jìn)行，但重點應(yīng)搞好以下幾次： (1)4月下旬～5月上旬。對枝頭較多的旺枝適當(dāng)疏除，背上旺枝密枝疏除，削弱頂端優(yōu)勢，促進(jìn)下部多發(fā)短枝。 (2)5月下旬至6月上旬。對骨干枝需發(fā)枝的部位可短截促發(fā)分枝，對冬剪剪口下出的新梢過多者可疏除，枝頭保持60度左右。其余枝條角度要大于枝頭。背上枝可去除或捋平利用。 (3)7～8月間。重點是處理內(nèi)膛背上直立枝和枝頭過密枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。 (4)9月下旬。對未停長的新梢全部摘心，促進(jìn)枝條充分成熟，有利于安全越冬，也有利于第二年芽的萌發(fā)生長。無論是冬剪還是夏剪，均應(yīng)注意平衡樹勢。對強旺枝重截后疏除多余枝，并壓低枝角，對弱枝則輕剪長留，抬高枝角?？芍饾u使枝勢平衡。根據(jù)我們在晚紅李3年生樹的修剪試驗，輕剪長放有利于緩和樹勢提高早期產(chǎn)量，輕剪長放者第四年株產(chǎn)19.88公斤，而短剪為主者株產(chǎn)僅15.22公斤。 5.成齡樹的修剪 當(dāng)李樹大量結(jié)果后，樹勢趨于緩和且較穩(wěn)定，修剪的目的是調(diào)整生長與結(jié)果的相對平衡，維持盛果期的年限。在修剪上對初進(jìn)入盛果期的樹應(yīng)該以疏剪為主，短截為輔，適當(dāng)回縮，在保持結(jié)果正常的條件下，要每年保證有一定量的壯枝新梢，只有這樣才能保持樹勢，也才能保證每年有年輕的花束狀果枝形成,保持旺盛的結(jié)果能力。根據(jù)我們對晚紅李盛果期樹不同類型果枝比例及坐果的調(diào)查，一年生花束狀果枝占比例最大，結(jié)果也最多。 6.衰老樹的修剪 當(dāng)李樹樹勢明顯減弱，結(jié)果量明顯降低，證明樹已衰老。此時修剪的目的是恢復(fù)樹勢，維持產(chǎn)量，修剪以冬剪為主，促進(jìn)更新。在加強地下肥水的基礎(chǔ)上，適當(dāng)重截，去弱留強，對弱枝頭，及時回縮更新，促進(jìn)復(fù)壯。 (四)果實管理 中國李的栽培品種多自交不親合，而且還有異交不親合現(xiàn)象，因此李樹常常開花很多，但落花落果相當(dāng)嚴(yán)重。一般有三個高峰：第一次自開花完成后開始，主要是花器發(fā)育不全，失去受精能力或未受精造成的，據(jù)1986年沈陽農(nóng)大調(diào)查，朱砂李花蕊敗育率達(dá)92.3%。第二次從花后2～4周開始，果實似大米粒大小時幼果和果梗變黃脫落，主要是授粉受精不良造成。如授粉樹不足，缺傳粉昆蟲，花期低溫，花粉管不能正常伸長等。第三次是在第二次落果后3周左右開始，主要是因為營養(yǎng)供應(yīng)不足，胚發(fā)育中途停止死亡造成落果。因此要獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)需進(jìn)行?；ū９?，坐果后還要根據(jù)坐果的多少進(jìn)行疏果，主要措施有： 1.加強采后管理 采后合理施肥、修剪及保護(hù)好葉片，對花芽分化充實有重要作用，可減少下年落花落果的發(fā)生。 2.人工授粉 是提高坐果最有效的措施，注意采集花粉要從親合力強的品種樹上采。在授粉樹缺乏時必須搞人工授粉，即使不缺授粉樹，但遇上陰雨或低溫等不良天氣，傳粉昆蟲活動較少，也應(yīng)搞人工輔助授粉。人工授粉最有效的辦法是人工點授，但費工較多。也可采用人工抖粉。即在花粉中摻入5倍左右滑石粉等填充物，裝入多層紗布口袋中，在李樹花上部慢慢抖動。還可用撣授。即用雞毛撣子在授粉樹上滾動，后再在被授粉樹上滾動。據(jù)浙江農(nóng)大試驗，用蜜李等花粉給木.李授粉，坐果率可達(dá)21.8%，套袋自交的僅5.4%，自然授粉的為12.2%。 3.花期噴硼 花期噴0.1%～0.2%的硼酸+0.1%的尿素也可促進(jìn)花粉管的伸長，促進(jìn)座果，另外用0.2%的硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+30ppm防落素也有利于坐果。 4.放蜂 花前一周左右在李園每1公頃放一箱蜂,可明顯提高坐果率。 5.花前回縮及疏枝 對樹勢較弱樹，對拖拉較長的果枝進(jìn)行回縮，并疏去過密的細(xì)弱枝，一可集中養(yǎng)分，加強通風(fēng)透光，二可疏去一部分花，減少營養(yǎng)消耗，有利于提高坐果且增大果個。 6.疏果 疏果能適當(dāng)增大李果果個，提高商品價值，還可保證連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此李樹在坐果較好時必須進(jìn)行疏果。疏果量的確定應(yīng)根據(jù)品種特性，果個大小，肥水條件等綜合因素加以考慮。對坐果率高的品種，應(yīng)早疏，并一次性定果。如北京的晚紅李，只要授粉品種配置合理，坐果率極高，且不易落果，必須疏果，否則果個偏小。根據(jù)我們的生產(chǎn)實踐，晚紅李的疏果應(yīng)根據(jù)不同枝類，留果距離應(yīng)有所區(qū)別。對背上強旺的1～2年生花束狀枝可7～10厘米留一個果。對平斜的較壯花束狀枝留10～15厘米，而對下垂的細(xì)弱枝則應(yīng)15～20厘米留一個果，甚至不留果，待枝勢轉(zhuǎn)強時再留果。對果實大的品種應(yīng)留稀些，反之留密一些；肥水條件好樹勢強健可適當(dāng)多留果，而肥水條件差，樹勢又弱的樹一定少留。 7.防治李實蜂（見病蟲害防治。） 五、主要病蟲害及其防治 (一)主要病害及其防治. 1.褐腐病 又稱果腐病是桃、李、杏等果樹果實的主要病害，在我國分布普遍。 (1)癥狀。褐腐病可為害花、葉、枝梢及果實等部位，果剩受害最重，花受害后變褐，枯死，常殘留于枝上，長久不落。嫩葉受害，自葉緣開始變褐，很快擴(kuò)展全葉。病菌通過花梗和葉柄向下蔓延到嫩枝，形成長圓形潰瘍斑，常引發(fā)流膠?？諝鉂穸却髸r，病斑上長出灰色霉叢。當(dāng)病斑環(huán)繞枝條一周時，可引起枝梢枯死。果實自幼果至成熟期都能受侵染。但近成熟果受害較重。 (2)發(fā)病規(guī)律。病菌主要以菌絲體在僵果或枝梢潰瘍斑病組織內(nèi)越冬。第二年春產(chǎn)生大量分生孢子，借風(fēng)雨，昆蟲傳播，通過病蟲及機械傷口侵入。在適宜條件下，病部表面長出大量的分生孢子，引起再次侵染。在貯藏期間，病果與健果接觸，能繼續(xù)傳染?；ㄆ诘蜏囟嘤?，易引起花腐，枝腐或葉腐。果熟期間高溫多雨，空氣濕度大，易引起果腐，傷口和裂果易加重褐腐病的發(fā)生。 (3)防治方法。消滅越冬菌源：冬季對樹上樹下病枝、病果、病葉應(yīng)徹底清除，集中燒毀或深埋。噴藥防護(hù)：在花腐病發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)，于初花期噴布70%甲基托布津800～1000倍液。無花腐發(fā)生園，于花后10天左右噴布65%代森鋅500倍液，或50%代森銨800～1000倍液，70%甲基托布津800～1000倍液。之后，每隔半個月左右再噴1～2次。果噬熟前1個月左右再噴1～2次。 2.穿孔病 穿孔病是核果類果樹(桃、李、杏、櫻桃等)常見病害，分細(xì)菌性和真菌性兩類。以細(xì)菌性穿孔病發(fā)生最普遍，嚴(yán)重時可引起早期落葉。真菌性穿孔病又分褐斑、霉斑及斑點三種。 (1)癥狀：細(xì)菌性穿孔病為害葉，新梢和果實。葉片受害初期，產(chǎn)生水浸狀小斑點，后逐漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形，潮濕天氣病斑背面常溢出黃白色粘稠的菌濃。病斑脫落后形成穿孔或有一小部分與葉片相連。發(fā)病嚴(yán)重時，數(shù)個病斑互相愈合，使葉片焦枯脫落(見圖11)。枝梢上病斑有春季潰瘍和夏季潰瘍兩種類型。春季潰瘍斑多發(fā)生在上一年夏季生長的新梢上，產(chǎn)生暗褐色水浸狀小皰疹，寬度不超過枝條直徑的一半。夏季潰瘍斑則生在當(dāng)年新梢上，以皮孔為中心形成水浸狀暗紫色病斑，圓形或橢圓形，稍凹陷，邊允水浸狀，病斑形成后很快干枯。果實發(fā)病初起生褐色小斑點，后發(fā)展成為近圓形、暗紫色病斑。地方稍凹陷，邊緣水浸狀，干燥后病部發(fā)生裂紋。天氣潮濕時，病斑出現(xiàn)黃白色菌膿。真菌性穿孔病，霉斑、褐斑穿孔病均為害葉、梢和果，斑點穿孔病則主要為害葉片。它們與細(xì)菌性穿孔病不同的是，在病斑上產(chǎn)生霉?fàn)钗锘蚝谏×｜c，而不是菌膿。 (2)發(fā)病規(guī)律：細(xì)菌性穿孔病病源細(xì)菌，主要在春季潰瘍斑內(nèi)越冬。在李樹抽梢展葉時，細(xì)菌自潰瘍病斑內(nèi)溢出，通過雨水傳播，經(jīng)葉片的氣孔、枝果的皮孔侵入，幼嫩的組織最易受侵染。5～6月開始發(fā)病，雨季為發(fā)病盛期。 霉斑穿孔病菌以菌絲體或分生孢子在病梢或芽內(nèi)越冬，春季產(chǎn)生孢子經(jīng)雨水傳播，侵染幼葉嫩梢及果實。病菌在生長季節(jié)可多次再侵染，多雨潮濕發(fā)病重。褐斑穿孔病菌，主要以菌絲體在病葉和枝梢病組織中越冬。翌春形成分生孢子，借風(fēng)雨傳播侵染葉片、新梢和果實。斑點穿孔病，主要以分生孢子器在落葉中越冬，翌年產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播。 細(xì)菌性穿孔病1病葉,2病原孢子(3)防治方法。加強栽培管理、清除病原：合理施肥、灌水和修剪，增強樹勢，提高樹體抗病能力；生長季節(jié)和休眠期對病葉、病斑、病果及時清除，特別是冬剪時，徹底剪除病枝，清除落葉、落果，集中深埋或燒毀，消滅越冬菌源。②藥劑防治：在樹體萌芽前刮除病斑后，涂波美25～30度石硫合劑，或全株噴布1:1:100～200波爾多液或波美4～5度石硫合劑。生長季節(jié)從5月上旬開始每隔15天左右噴藥一次，連噴3～4次，可用50%代森銨700倍液，50%福美雙可濕性粉劑500倍液。硫酸鋅石灰液(硫酸鋅0.5公斤，石灰2公斤，水120公斤)，波美0.3度石硫合劑等。據(jù)遼寧熊岳農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校在香蕉李上試驗，采用清除病源和藥劑防治相結(jié)合，對細(xì)菌性穿孔病防治效果達(dá)89.2%～90.4%；單獨藥劑防治的，防治效果僅55.2%～57.2%。因此，必須清除病源與藥劑防治并舉，才能收到較好的防治效果。 3、細(xì)菌性根癌病 .細(xì)菌性根癌病又名根頭癌腫病。受害植株生長緩慢，樹勢衰弱，縮短結(jié)果年限。 (1)癥狀。細(xì)菌性根癌病主要發(fā)生在李樹的根頸部，嫁接口附近，有時也發(fā)生在側(cè)根及須根上。病瘤形狀為球形或扁球形，初生時為黃色，逐漸變?yōu)楹稚缴詈稚?，老熟病瘤表面組織破裂，或從表面向中心腐爛。 (2)發(fā)病規(guī)律。細(xì)菌性根癌病病菌主要在病瘤組織內(nèi)越冬，或在病瘤破裂、脫落時進(jìn)入土中，在土壤中可存活1年以上。雨水、灌水、地下害蟲、線蟲等是田間傳染的主要媒介，苗木帶菌則是遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。細(xì)菌主要通過嫁接口，機械傷口侵入，也可通過氣孔侵入。細(xì)菌侵入后，刺激周圍細(xì)胞加速分裂，導(dǎo)致形成癌瘤。此病的潛伏期從幾周到1年以上，以5～8月發(fā)病率最高。 (3)防治方法。①繁殖無病苗木，選無根癌病的地塊育苗，并嚴(yán)禁采集病園的接穗，如在苗圃剛定植時發(fā)現(xiàn)病苗應(yīng)立即撥除。并清除殘根集中燒毀，用1%硫酸銅液消毒土壤。②苗木消毒用1%硫酸銅液浸泡1分鐘，或用3%次氯酸鈉溶液浸根3分鐘。殺死附著在根部的細(xì)菌。③刮治病瘤。早期發(fā)現(xiàn)病瘤，及時切除，用30%DT膠懸劑(琥珀酸銅)300倍液消毒保護(hù)傷口。對刮下的病組織要集中燒毀。李樹常見病害還有李紅點病，桃樹腐爛病(也侵染李、杏、櫻桃等)、瘡痂病等，防治上可參考褐腐病、穿孔病等進(jìn)行。 (二)主要蟲害及其防治 1.桑白蚧,又稱桑盾蚧 (1)為害癥狀。以若蟲或雌成蟲聚集固定在枝干上吸食汁液，隨后密度逐漸增大。蟲體表面灰白或灰褐色，受害枝長勢減弱，甚至枯死。 (2)發(fā)生規(guī)律。北方果區(qū)一般一年發(fā)生2代，第二代受精雌成蟲在枝干上越冬。第二年5月開始在殼下產(chǎn)卵，每一雌成蟲可產(chǎn)卵40～60粒，產(chǎn)卵后死亡。第一代若蟲在5月下旬至6月上旬孵化，孵化期較集中。孵化后的若蟲在介殼下停留數(shù)小時后爬出介殼，分散活動1～2天后便成群固定在母體附近的枝條上吸食汁液，5～7天開始分泌白色蠟質(zhì)介殼。個別的在果實上和葉片上為害。7孕狹8月上旬，變成成蟲又開始產(chǎn)卵，8孕下旬第二代若蟲出現(xiàn)，雄若蟲經(jīng)擬蛹期羽化為成蟲，交尾后即死去，留下受精雌成蟲繼續(xù)為害并在枝干上越冬。 (3)防治方法。①消滅越冬成蟲，結(jié)合冬剪和刮樹皮及時剪除、刮治被害枝，也可用硬毛刷刷除在枝干上的越冬雌成蟲。②藥劑防治：重點抓住第一代若蟲盛發(fā)期，未形成蠟殼時進(jìn)行防治，目前效果較好的是速撲殺，其滲透力強，可殺死介殼下的蟲體。 2.蚜蟲 為害李樹的蚜蟲主要有桃蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜三種 (1)為害癥狀。桃蚜為害使葉片不規(guī)則卷曲；瘤蚜則造成葉從邊緣向背面縱卷，卷曲組織肥厚，凹凸不平；桃粉蚜為害使葉向背面對合縱卷且分泌白色蠟粉和蜜汁。 (2)發(fā)生規(guī)律。以卵在枝梢芽腋，小枝叉處及樹皮裂縫中越冬，第二年芽萌動時開始孵化，群集在芽上為害。展葉后轉(zhuǎn)至葉背為害，5月份繁殖最快，為害最重。蚜蟲繁殖很快，桃蚜一年可達(dá)20～30代，6月份桃蚜產(chǎn)生有翅蚜，飛往其它果樹及雜草上為害。10月份再回到李樹上，產(chǎn)生有性蚜，交尾后產(chǎn)卵越冬。 (3)防治方法。①消滅越冬卵，刮除老皮或萌芽前噴含油量55%的柴油乳劑。藥劑涂干，50%久效磷乳油2～3倍液，在刮去老粗皮的樹干上涂5～6厘米寬的藥環(huán)，外縛塑料薄膜。但此法要注意藥液量不宜涂得過多，以免發(fā)生藥害。③噴藥：花后用5%的吡蟲啉3000倍液噴布1～2次。 3.山楂紅蜘蛛(也稱山楂葉螨) (1)為害癥狀。以成、幼、若螨刺吸葉片汁液進(jìn)行為害。被害葉片初期呈現(xiàn)灰白色失綠小斑點，后擴(kuò)大，致使全葉呈灰褐色，最后焦枯脫落。嚴(yán)重發(fā)生年份有的園子7～8月份樹葉大部分脫落，造成二次開花。嚴(yán)重影響果品產(chǎn)量和品質(zhì)并影響花芽形成和下年產(chǎn)量。 (2)發(fā)生規(guī)律。每年發(fā)生5～9代，以受精雌螨在枝干樹皮裂縫內(nèi)和老翹皮下，或靠近樹干基部3～4厘米深的土縫內(nèi)越冬。也有在落葉下、雜草根際及果實梗洼處越冬的。春季芽體膨大時，雌螨開始出蟄，日均溫達(dá)10℃時，雌螨開始上芽為害。是花前噴藥防治的關(guān)鍵時期。初花至盛花期為雌螨產(chǎn)卵盛期，卵期7天左右，第一代幼螨和若螨發(fā)生比較整齊，歷時約半個月，此時為藥劑防治的關(guān)鍵時期。進(jìn)入6孕旬后，氣溫增高，紅蜘蛛發(fā)育加快，開始出現(xiàn)世代重疊，防治就比較困難，7～8月份螨量達(dá)高峰，為害加重，但隨著雨季來臨，天敵數(shù)量相應(yīng)增加對紅蜘蛛有一定抑制作用。8～9月間逐漸出現(xiàn)越冬雌螨。 (3)防治方法。①消滅越冬雌螨，結(jié)合防治其它蟲害，刮除樹干粗皮，翹皮，集中燒毀，在嚴(yán)重發(fā)生園片可樹干束草把，誘集越冬雌螨，早春取下草把燒毀。②噴藥防治：花前在紅蜘蛛出蟄盛期，噴波美0.3～0.5度石硫合劑，也可用殺螨利果、霸螨靈等防治；花后1～2周為第一代幼、若螨發(fā)生盛期。用5%尼索朗可濕性粉劑2000倍液防治，效果甚佳。打藥要細(xì)周到,不要漏噴。 4.卷葉蟲類 為害李樹的卷葉蟲以頂卷、黃斑卷和黑星麥蛾較多。(1)為害癥狀。頂梢卷葉蛾主要為害梢頂，使新的生長點不能生長，對幼樹生長為害極大，黑星麥蛾、黃斑卷葉蛾主要為害葉片，造成卷葉。 (2)發(fā)生規(guī)律。頂卷、黑星麥蛾一年多發(fā)生3代，黃斑卷3～4代，頂卷以小幼蟲在頂梢卷葉內(nèi)越冬。成蟲有趨光性和趨糖醋性。黑星麥蛾以老熟幼蟲化蛹，在雜草等處越冬，黃斑卷越冬型成蟲在落葉、雜草及向陽土縫中越冬。 (3)防治方法。頂卷應(yīng)采取人工剪除蟲梢為主的防治策略，藥劑防治則效果不佳。黃斑卷和黑星麥蛾一是可通過清潔田園消滅越冬成蟲和蛹;二是可人工捏蟲；三是藥劑防治，在幼蟲未卷葉時噴滅幼脲三號或觸殺性藥劑。 5.李實蜂 李實蜂在華北、西北、華中等李果產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，某些年份有的李園因其危害造成大量落果甚至絕產(chǎn)。 (1)為害癥狀。幼蟲蛀食花托和幼果，常將果核食空，果長到玉米粒大小時即停長，然后蛀果全部脫落。 (2)發(fā)生規(guī)律。李實蜂每年發(fā)生1代，以老熟幼蟲在土壤中結(jié)繭越夏、越冬。春季李萌芽時化蛹，花期成蟲羽化出土。成蟲習(xí)慣于白天飛花間，取食花蕾，并產(chǎn)卵于花萼表皮上，每處產(chǎn)卵1粒。幼蟲孵化后，鉆入花內(nèi)蛀食花托、花萼和幼果，常將果核食空，蟲糞堆積于果內(nèi)。幼蟲無轉(zhuǎn)果習(xí)性，約30天左右成蟲老熟脫果，落地后入土集中在距地表3～7厘米處結(jié)繭越夏、越冬。 (3)防治方法。 ①成蟲羽化出土前，深翻樹盤，將蟲繭埋入深層，使成蟲不能出土。 ②成蟲期噴藥：在初花期成蟲羽化盛期樹冠、地面噴2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，可有效的消滅成蟲。③在幼蟲脫果入土前或成蟲羽化出土前在李樹樹冠下撒2.5%敵百蟲粉劑。每株結(jié)果大樹撒0.25公斤。④摘除被害果并清除落地蟲果集中燒毀。 李園病蟲害防治歷 (表格沒帖上,按順序看吧..) 物候期 防治對象 防治措施 休眠期 各種病原及越冬蟲、螨 剪除病、蟲枝及枯枝；刮老翹皮；清除枯枝、落葉、雜草、落果集中燒毀。硬毛刷刷除桑白蚧等蚧殼蟲 萌芽期3/下～4/上 穿孔病、流膠病、瘡痂病、褐腐病、紅點病、介殼蟲、山楂葉螨 噴波美3～5度石硫合劑或1:1:200波爾多液 花期4/上中旬 李食蜂 樹冠及地面噴2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液 展葉至花后4/下～5/上 褐腐病、瘡痂病、流膠病、褐腐病、紅點病、李小食心蟲、蚜蟲、山楂紅蜘蛛、黃斑卷葉蟲等 1.噴波美0.3度～0.5度石硫合劑或琥珀酸銅100～200倍液或50%代森銨1000倍液 2.5%撲虱蚜可濕性粉劑3000倍液+滅幼脲3號2000倍液 3.糖醋液誘殺成蟲 果實生長和新梢旺長期(5～6月) 穿孔病、紅點病、褐腐病、蚜蟲、卷葉蟲、李小食心蟲、玉米螟、紅蜘蛛等 65%代森鋅500倍液，琥珀酸銅100～200倍液，或75%甲基托布津800～1000溶液，每半個月一次，交替使用；滅幼脲3號2000倍液，40%殺螨利果2500倍液；5%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液 果噬熟期(7～9月) 紅蜘蛛、卷葉蟲、食心蟲、刺蛾、天牛、金龜子等 波美0.2～0.3度石硫合劑；40%滅幼脲3號2000倍液；50%殺螟松1500倍液；向天牛蛀孔中插磷化鋁棉釬或灌50倍敵敵畏乳油 采果后(9～11月) 卷葉蛾、天牛、浮塵子等 50%敵敵畏乳油1500倍液；向天牛蛀孔中注入50倍敵敵畏等。李樹栽培技術(shù)《二》 （一）李樹地勢與坡向選擇 李樹的適應(yīng)性強，對栽植地要求不嚴(yán)格，無論丘陵、平川、河灘和山地都可栽培。但是要使李樹達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的目的，栽植地的選擇也是十分重要的。 一、地勢的選擇 李樹是耐旱、耐澇、耐寒、耐高溫高濕、較耐瘠薄的樹種之一。在較平坦的地區(qū)栽植李樹，有利于機械化操作，方便運輸。地勢平坦，樹體生長量大，根系深，產(chǎn)量較高。但通風(fēng)、日照及排水方面往往不如丘凌和山地，果實品質(zhì)也較山地、丘陵差。一般來說，緩坡地、沙灘地排水通氣良好，有利于李樹生長，是發(fā)展鮮食，加工李的良好基地。但沙灘地有機質(zhì)含量少，土壤瘠薄，保水保肥性差，因此，一定要采取相應(yīng)的栽培技術(shù)措施，才能獲得較好的優(yōu)質(zhì)果品。低洼地一般地下水位較高，尤其在降水量多的地區(qū)，土壤含水量增高，排水不暢，常常產(chǎn)生硫化氫等對果樹有毒物質(zhì)，李樹根系易受毒害死亡。同時地勢低洼，通風(fēng)不良，易造成冷空氣沉積，李樹開花期易受晚霜危害，使產(chǎn)量不穩(wěn)。因此，在低洼地區(qū)不宜建立李園。 二、坡向的選擇 一般土層較厚的山地均可建李園，但在栽培上應(yīng)注意坡向和坡度等情況。各坡向的特點是：南坡較北坡暖，南坡春季地溫上升快，日照充足，因而，物候期開始早，果實成熟也早，色澤、品質(zhì)好。但因物候期早，花和幼果易遭受晚霜危害，同時南坡土壤水分蒸發(fā)量較大，易干旱。北坡保水、保肥較南坡強，物候期開始晚，受晚霜危害輕或可以避開其危害。同時果實成熟晚，可延長鮮果供應(yīng)期，但北坡的果實風(fēng)味、色澤不如南坡。東西坡的優(yōu)點，近于南北坡之間。坡度對李樹的生長也有一定的影響，一般在5度～20度的斜坡是發(fā)展李樹的良好地段。坡度過大，水分易流失，因而易干旱，土層也較瘠薄。李樹是適應(yīng)性最強的樹種，只要有良好的水土保持措施，也可在坡度較大的地帶發(fā)展李樹。 （二）栽植密度 李樹屬于小喬木，幼樹生長快，成形早，多數(shù)品種能早期豐產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)壽命較長（管理好的條件下），可以適當(dāng)密植。但不同地區(qū)，不同地勢條件的栽植密度的確定，要根據(jù)栽植品種的生長特性，砧木類型，當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候等條件和管理水平來考慮。一般在地勢平坦、土層較厚，土壤肥力較高，氣候溫暖，條件較好的地區(qū)栽植密度可大些。株行距可為3米×4米或3米×5米，每公頃栽植675-840株。也可以進(jìn)行高密度栽培，株行距為1.5米×2.5米，待6-8年生時，隔行去行，或隔株去株，以此栽植方式提高前期單位面積產(chǎn)量，提高土壤利用率。在山地、河灘地、肥力較差、干旱少雨的地區(qū)栽植密度要小些，株行距為2米×3米或2米×4米，每公頃1245-1665株。機械化管理水平較高的地區(qū)，也可以采用帶狀栽培，栽植株行距為1.5-2米×4米，每公頃栽1665株。 （三）花紅李栽培主要技術(shù)要點 一、全園深耕 建園前，全園進(jìn)行一次深耕改土，深度在20-30厘米。 二、大穴栽植 按3×4米株行距定點挖深80厘米，寬100厘米的大穴。挖穴時必須把表土和必土分別堆放兩邊備用。冬季定植時先把表土混入腐熟的廄肥、垃圾、磷肥等回填在上層，輕提苗木使其根系舒展后覆土壓實，澆足定根水。以后每兩周灌一次水，連續(xù)3次后可以保證成活。 三、加強管理 1、土、肥、水管理 土壤管理可通過合理間種矮桿作物（豆類、蔬菜或藥用植物）和種植綠肥等來提高地力，增加產(chǎn)量；肥的管理主要是掌握施肥時間、數(shù)量和種類?；室话阌眠t效性有機肥，于果子采收后一個月進(jìn)行;追肥以速效性肥為主，一般追三次：花前追肥在2月下旬至3月初；保果肥在4月下旬，謝花座果時；硬核期追肥在5月中旬，果實迅速膨大，果核開始硬化。施肥量由樹齡、生長勢、結(jié)果量等情況決定。施肥方法采取條狀溝施肥，在樹冠外圍相對方挖寬50厘米，深80厘米的條溝，埋入麥稈、玉米稈施入廄肥。水管理主要是在早春干旱時（2-3月）灌一次水以利枝、芽萌動，6月下旬灌一次水。梅雨天注意排水。 2、整形修剪管理 根據(jù)李樹生長結(jié)果習(xí)性，采用樹形主要有自然開心形和主干疏散分層形。 自然開心形：定植成活后，春季在50-60厘米處定干，定干后從剪口下發(fā)出的新梢長至30厘米以上時，選留3-4根生長健壯、分布均勻的用為主枝加以培養(yǎng)。其余的枝條，生產(chǎn)旺的疏除，生長中等的摘心。在冬季修剪時，主枝留60厘米左右短截。第二年春季各主枝剪口下長出的新梢，分別選出一根方向正、開張角度大的健壯枝條作為主枝的延長枝，并分別培養(yǎng)2個側(cè)枝。其余的枝條加以適當(dāng)控制。冬季修剪時，主枝延長枝留60厘米左右短截。第三年按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長枝，并培養(yǎng)2-3個側(cè)枝，基本構(gòu)成豐產(chǎn)樹形。 主干疏散分層形：定植成活后，春季在50-60厘米處定干短截，從剪口下長出新梢，在上部選一根生長健壯的直立枝作為主干延長枝，接著選出三根長勢較強，分布均勻，開張角度大的枝條作為第一層的三大主枝。對其余的枝條，生長旺的疏除、生長中等的摘心。冬季修剪時，每層的三大主枝留50厘米短截，主干延長枝剪留60厘米。第二年春季從主干延長枝的剪口下長出的枝條中，在上部選1根直立健壯的枝條繼續(xù)作主干延長枝，接著選2根生長良好，分布與第一層主枝相互不重疊的枝條作為第二層的主枝，并在第一層的三大枝上分別培養(yǎng)1-2個分布均勻的側(cè)枝，其余的枝條，生長中等的不剪，生長勢強的輕剪，生長勢過旺的疏除。第三、四年按上述方法再培養(yǎng)第三層、第四層各一個主枝，基本完成整個樹體的整形。 四、病蟲害防治 李樹病蟲害防治大多采取人工防治、物理防治、藥劑防治和生物防治。通過合理施肥、灌水、修剪來增強樹勢，提高果樹抵抗力。還可以人工捕蟲、清除枯枝落葉等人工方法防治。物理防治是根據(jù)害蟲的生物學(xué)特性，用糖醋液誘殺成蟲，樹干纏草繩消除蟲卵，還可用黑光燈誘殺成蟲。藥劑防治是果樹病蟲害防治的主要方法。生物防治是利用害蟲天敵來消滅害蟲。 李樹害蟲主要有：李小食心蟲、扁刺蛾、黃刺蛾、黃褐天幕毛蟲、蚧殼蟲。主要病害有：李樹流膠病、李細(xì)菌性穿孔病、李紅點病。 李樹常用農(nóng)藥：殺蟲劑有高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、敵百蟲、敵敵畏、馬拉硫磷。殺菌劑有甲基托布津、多菌靈、代森鋅、敵克松、波爾多液、白涂劑。 |
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