分子和原子

知識梳理

1.物質(zhì)的組成

物質(zhì)是由______ __、________等微小粒子構(gòu)成的。

答案：分子  原子

2.分子和原子

分子是保持物質(zhì)________的最小粒子，原子是________中的最小粒子。

答案：化學(xué)性質(zhì)  化學(xué)變化

3.分子的基本性質(zhì)

（1）分子的________和________都很小，我們看不見，摸不著，需要通過掃描隧道顯微鏡等設(shè)備來觀察。

（2）分子總是在不斷________著，在受熱情況下，分子能量 ________，運動速率________。

（3）分子間有________。

分子間有間隔，氣體分子的間隔較大，而固體和液體分子之間的間隔較小，所以水變成水蒸氣時，分子間的間隔變大，而不是分子本身的體積變大。

（4）同種物質(zhì)的分子性質(zhì)________，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)________。

（5）分子在化學(xué)變化中是可分的，原子在化學(xué)反應(yīng)中不可分。

分子 原子 新的分 子

答案：（1）體積  質(zhì)量  （2）運動  增大  增加  （3）間隔  （4）相同  不同

4.用分子的知識解釋

（1）混合物與純凈物（由分子構(gòu)成的物質(zhì)）

混合物：由________構(gòu)成的物質(zhì)。

純凈物：由________構(gòu)成的物質(zhì)。

（2）物理變化與化學(xué)變化

物 理變化：當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物 理變化時，分子本身_____ ___變化。

化學(xué)變化：當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子本身________變化。[來源:學(xué).科.網(wǎng)]

答案：（1）不同種分子  同種分子  （2）沒有  發(fā)生

疑難突破

1.為什么分子保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)而不保持其物理性質(zhì)?

剖析：第一，通常所說的物理 性質(zhì)都是指宏觀現(xiàn)象，它是大量分子的聚集 體所表現(xiàn)的屬性，單個的分子無法體現(xiàn)。第二，物質(zhì)發(fā)生物理變化時，物質(zhì)的物理性質(zhì)可以發(fā)生變化，而化學(xué)性質(zhì)不變?；瘜W(xué)變化中有新物質(zhì)生成，意味著一種物質(zhì)的分子轉(zhuǎn)變成了另一種物質(zhì)的分子。因此，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)就是分子的化學(xué)性質(zhì)。

另外，能保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的粒子除了分子以外還有原子等粒子。例如稀有氣體和碳是由原子直接構(gòu)成的，那么它們的化學(xué)性質(zhì)就由原子保持。

    2.如何區(qū)分物理變化和化學(xué)變化？

剖析：物理變化和化學(xué)變化的宏觀區(qū)別 是：物理變化沒有生成新的物質(zhì)，而化學(xué)變化生成了新的物質(zhì)。從微觀角度來分析，對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物理變化時，分子本身沒有變化，只是分子之間的間隔發(fā)生了變化；當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，原物質(zhì)的分子發(fā)生了變化，生成了別的物質(zhì)的分子。

問題探究

    問題  請你設(shè)計一個實驗來證明分子總是在不停地運動著。

探究：實驗儀器和用品：一瓶溴蒸氣和一瓶空氣

實驗操作：把盛紅棕色溴蒸氣的集氣瓶放在下面，盛空氣的集氣瓶口對口地放在盛有溴蒸氣的集氣瓶的上面，把中間的玻璃片抽出。

實驗現(xiàn)象：下瓶的有色氣體由下面擴散到上瓶，下瓶由于濃度變小顏色變淺，最后達(dá)到兩瓶氣體的顏色一致。

結(jié)論：分子總是在不停地運動著。

典題精講

    例1  試用分子和原子的知識解釋水 受熱變成水蒸氣和水通電分解生成氫氣和氧氣這兩種變化在本質(zhì)上有什么區(qū)別？

思路解析：根據(jù)原子和分子在物理變化和化學(xué)變化中能否再分來回答。

答案：水受熱變成水蒸氣是物理變化。在這一過程中，水分子本身沒有變化，沒有變成其他物質(zhì)的分子，只是水分子之間的間隔變大了。水通電分解生成氫氣和氧氣是化學(xué)變化，在這一過程中，水分子發(fā)生了變化，水分子分解成氫原子和氧原子，氫原子和氧原子又重新組合成新的分子：氫分子和氧分子。

    例2  水變成水蒸氣是（    ）

A.水的粒子發(fā)生了變化                       B.發(fā)生了化學(xué)變化[來源:學(xué).科.網(wǎng)]

C.水的粒子間的間隔發(fā)生了變化               D.水的粒子由靜止變成了運動

思路解析：水變成水蒸氣，這是一個狀態(tài)的改變，由液體變成氣體，吸收熱量，溫度升高 ，體積變大，是物理變化不是化學(xué)變化，B不對。從粒子的角度來看，溫度升高，粒子的運動加快，粒子之間的間隔增大，所以體積才變大，本質(zhì)是粒子間的間隔發(fā)生了變化，水的粒子本身并沒有發(fā)生了變化，A不對。粒子總是在不停地運動著，不論是固體、液體還是氣體，都在運動，D不對。

答案：C[來源:Z+xx+k.Com]

知識導(dǎo)學(xué)

分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子，許多物質(zhì)由分子構(gòu)成。原子可直接構(gòu)成物質(zhì)。

分子和原子的比較

    氣體容易被壓縮，而固體和液體不容易被壓縮。

知識拓展：

原子在化學(xué)反應(yīng)中不可分，但并不等于原子不可分。如原子彈的爆炸就是原子內(nèi)部的核發(fā)生了反應(yīng)，不但說明原子是可分的，而且原 子還有自己的結(jié)構(gòu)。

理解分子是否可再分的認(rèn)知誤區(qū)：

從物理變化和化學(xué)變化的對比分析可以得出，分子在化學(xué)變化中可以再分，變成了其他物質(zhì)的分子，分子具有可分性，但從保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)這一點來說分子又是不可再分的整體粒子，因為分子再分就不是原來的分子了。

疑難導(dǎo)析

要說明大量的分子聚集體在物理變化過程中表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。

要描述物質(zhì)發(fā)生物理變化時，物質(zhì)的物理性質(zhì)是否發(fā)生變化，化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生變化。

要說明化學(xué)變化中有無新物質(zhì)生成，分子種類是否發(fā)生變化。還要指出物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是否是分子的化學(xué)性質(zhì)。

最后強調(diào)能保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的粒子是否只是分子。

    物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分可以從宏觀和微觀兩個方面分析：[來源:學(xué)科網(wǎng)]

宏觀上，物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分要從有無新的物質(zhì)的生成來判斷。

微觀上，對于由分子構(gòu)成的 物質(zhì)，要分析在發(fā)生物理變化時，分子本身有無變化，分子之間的間隔有無變化；發(fā)生化學(xué)變化時，分子本身有無變化。

問題導(dǎo)思

本實驗把兩個裝有不同顏色氣體的瓶子放到 一起，觀察上下兩瓶氣體的顏色是否變化，如果變化，且兩瓶氣體的顏色最后達(dá)到一致則說明分子總是在不停地運動著的，如果上下兩瓶氣體的顏色 沒有變化則說明分子不是運動著的。

典題導(dǎo)考

黑色陷阱

認(rèn)為分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的唯一粒子，水是由氫原子和氧原子構(gòu)成的，這一觀點是錯誤的。構(gòu)成物質(zhì)的粒子有分子、原子和離子，由分子構(gòu)成的物質(zhì)，分子來保持該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，由原子構(gòu)成的物質(zhì)，原子來保持該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

典題變式

分子和原子的主要區(qū)別是（    ）

A.分子的質(zhì)量比原子的質(zhì)量大

B.分子可以直接構(gòu)成物質(zhì)而原子不能

C.分子由原子構(gòu)成

D.分子在化學(xué)變化中可以再分，而原子在化學(xué)變化中不能再分

答案：D

綠色通道

這道題是考查學(xué)生是否真正理解了粒子之間存在著一定的間隔，物質(zhì)不同的狀態(tài)主要區(qū)別是粒子之間的間隔不同。

典題變式[來源:學(xué)+科+網(wǎng)]

物質(zhì)在不同的條件下會發(fā)生三態(tài)變化，主要原因是（    ）

A.構(gòu)成物質(zhì)的粒子的大小發(fā)生了變化

B.構(gòu)成物質(zhì)的粒子間的間隔發(fā)生了變化

C.物質(zhì)的物理性質(zhì)發(fā)生了變化

D.物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了變化

答案：B