別具風味的地瓜姜湯——驅走寒氣 預防感冒地瓜姜湯: 原料: 地瓜300克、老姜20克、去核紅棗10顆、糯米小圓子50克、水適量、紅糖適量。 做法: 小提示: 1、這道湯里面用到的姜,最好是老姜,老姜雖說最辛辣,可是活血祛寒的功效也最強; 2、糯米小圓子超市里有冷凍的成品,不過自己做的話也很簡單,煮熟后放入涼水中冷卻是為了吃的時候口感好,咬起來會更滑Q更有彈性; 3、調味時用紅糖風味獨具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好。 別具一番風味的地瓜姜湯,熱乎乎的喝下去,整個身體都溫暖了起來。 |
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