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在現(xiàn)代生活中,當(dāng)我們享受著電腦為我們帶來的種種便利之時(shí)，各種健康問題也隨之而來。據(jù)調(diào)查，常用電腦的人中感到眼睛疲勞的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%，其他不良反應(yīng)還包括自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥、動(dòng)脈硬化性精神病等等。
為了減輕長期使用電腦對健康造成的種種損害，合理膳食、及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，刷新自己的飲食菜單，已經(jīng)成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”。
WHAT拯救雙眼
胡蘿卜、菠菜……
長時(shí)間注視電腦熒光屏，視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快，若未能及時(shí)補(bǔ)充其合成物質(zhì)維生素Ａ和相關(guān)營養(yǎng)素，會導(dǎo)致視力下降、眼痛、怕光、暗適應(yīng)能力降低等等。
維生素A和Β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。Β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜等蔬果中。
維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品。
其他明目食品：西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、棗、紅薯。
WHAT拯救骨骼
牛奶、海米、油菜……
電腦在操作中有高速、單一、重復(fù)的特點(diǎn)，長期處于強(qiáng)迫體位（指身體的某個(gè)部分處于非自然狀態(tài)時(shí)的體位），易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。
減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害，最好的方法是在使用電腦一段時(shí)間后起身運(yùn)動(dòng)幾分鐘。在飲食方面，要多吃含鈣量高、有益骨骼的食品。
牛奶不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收，是最好的天然鈣源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高，應(yīng)經(jīng)常食用。
海米營養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質(zhì)含量也很高。海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來源。
油菜的營養(yǎng)成分含量及其食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強(qiáng)健骨骼、清熱解毒的作用。
黑芝麻是很好的補(bǔ)鈣來源，其補(bǔ)鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。不愛喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻醬含鈣量也很高。
黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品，150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。
其他健骨食品：西蘭花、芹菜、紫菜。
電腦族一日菜譜
早餐
應(yīng)吃好，營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力，并有足夠的熱量。
應(yīng)包括熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等，再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心。
午餐
午餐應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)高的食物。
瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、豆類及豆制品。
晚餐
晚餐宜清淡。
多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。
飲品
有助于抗疲勞、防輻射的飲料。
綠茶、杜仲茶、決明子茶。多喝茶有助于減輕輻射損害，茶葉中的脂多糖，還可改善肌體造血工能。
[知道不知道]
美味冤家
豆腐＋蜂蜜：同吃有損聽力。
蘿卜＋木耳：同食得皮炎。
土豆＋香蕉：同食面部生斑。
洋蔥＋蜂蜜：同食傷眼睛。
白酒＋柿子：同食心口悶。
白酒＋紅薯：同食患結(jié)石。
香蕉＋芋頭：會腹脹。
蘿卜＋水果：可致甲狀腺腫大。
菠菜＋豆腐：易患結(jié)石癥。
蘿卜＋橘子：易誘發(fā)甲狀腺腫大。
雞蛋＋豆?jié){：降低蛋白質(zhì)吸收。
牛奶＋巧克力：易發(fā)生腹瀉。
上述不宜同食的食物，可以分開進(jìn)食。吃完一種后，最好相隔4小時(shí)以后再吃另外一種。 | 
