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西紅柿，洋蔥切丁，平菇用手撕成條，鮮蝦去皮去蝦線
肉片用料酒腌制， 炒熟備用，雞蛋和蝦仁炒熟
鍋里放油，下洋蔥丁，炒軟出香味以后放西紅柿丁
等到西紅柿變爛以后放平菇進(jìn)去炒
放熟肉片，熟蝦仁，炒雞蛋和青豆
香味出來(lái)以后放一碗水淀粉勾芡，然后放鹽和雞精調(diào)味
這樣做蕃茄打鹵面最怕的就是鹵子會(huì)有腥味，所以肉片一定要用料酒提前腌制一下，蝦和肉片都要炒熟以后再放進(jìn)去，而且不能放入炒蝦和肉片出來(lái)的湯水，只放干貨～～
酸甜可口，清爽美味，又滿載肉肉的長(zhǎng)壽面，來(lái)一碗吧～～
來(lái)自： 昵稱7638984 > 《食譜》
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以后要是想吃西紅柿雞蛋打鹵面，你就像我這樣做 ，醬汁濃郁，特別費(fèi)?面。
以后要是想吃西紅柿雞蛋打鹵面，你就像我這樣做 ，醬汁濃郁，特別費(fèi)以后要是想吃西紅柿雞蛋打鹵面，你就像我這樣做 ，醬汁濃郁，特別費(fèi)...
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西紅柿，洋蔥切丁，平菇用手撕成條，鮮蝦去皮去蝦線
肉片用料酒腌制， 炒熟備用，雞蛋和蝦仁炒熟
鍋里放油，下洋蔥丁，炒軟出香味以后放西紅柿丁
等到西紅柿變爛以后放平菇進(jìn)去炒
放熟肉片，熟蝦仁，炒雞蛋和青豆
香味出來(lái)以后放一碗水淀粉勾芡，然后放鹽和雞精調(diào)味
